Ψωμί του Pippi Pete

Βάλτε όλα τα συστατικά στην συσκευή παρασκευής ψωμιού, επιλέξτε τις ρυθμίσεις και εκτελέστε. Όταν η ζύμη είναι bou Συστατικά:

• ένα ποτήρι ζεστό νερό - 11/8 γυαλί
• αλεύρι - 3 φλιτζάνια
• κουταλάκι αλατιού - 1 κουταλάκι του γλυκού
• φυτικό λάδι - 1 οσ. μια κουταλιά
• λευκή ζάχαρη - 11/2 κουταλάκια του γλυκού
• ξηρή μαγιά - 11/2 κουταλάκια του γλυκού

Οδηγίες

Βάλτε όλα τα συστατικά στην συσκευή παρασκευής ψωμιού, επιλέξτε τις ρυθμίσεις και εκτελέστε. Όταν η ζύμη είναι έτοιμη, το μηχάνημα κάνει ηχητικό σήμα. Τοποθετήστε τη ζύμη σε μια ελαφρά αλευρωμένη επιφάνεια. Τυλίξτε απαλά και τεντώστε τη ζύμη σε μια δέσμη. Ξαπλώστε το μαχαίρι σε 8 κομμάτια. Κάνετε το καθένα μια ομαλή μπάλα. Με μια κυλινδρική ακίδα, κυλήστε κάθε μπάλα σε κύκλο. Αφήστε το σε ένα ελαφρώς αλευρωμένο πάγκο, καλύψτε με μια πετσέτα. Αφήστε να περάσετε περίπου 30 λεπτά. Προθερμάνετε το φούρνο στους 500 βαθμούς Φαρενάιτ (260 βαθμοί C). Ψήστε για 4 - 5 λεπτά μέχρι να εμφανιστεί ένα καφέ κρούστα. Αφαιρέστε από το φούρνο και τοποθετήστε αμέσως μια σφραγισμένη τσάντα ή καλύψτε με μια υγρή πετσέτα.

Μερίδες: 8