Canape από το κρεμμύδι και το χαβιάρι

Ξεφλουδίστε τα κρεμμύδια και κόψτε τα σε τρίμηνα. Διαχωρίζουμε την ακτίνα σε μεγάλα κομμάτια (βάσεις για τα συστατικά:

• κόκκινα κρεμμύδια - 2-3 κομμάτια
• κόκκινο χαβιάρι - 100 γραμμάρια
• κρέμα γάλακτος ή κρέμα γάλακτος - 100 γραμμάρια
• φρέσκο ​​μάραθο - - Για γεύση
• μαύρη πιπεριά - - Για γεύση (χοντρό άλεσμα)

Οδηγίες

Ξεφλουδίστε τα κρεμμύδια και κόψτε τα σε τρίμηνα. Διαχωρίζουμε την ακτίνα σε μεγάλα κομμάτια (βάσεις για σνακ) και μικρά (για διακόσμηση). Για κάθε μεγάλο κομμάτι κρεμμυδιού, απλώστε μια κουταλιά ξινή κρέμα, στην κορυφή του κρεβατιού ένα μικρό κομμάτι κρεμμυδιού και γεμίστε το χαβιάρι. Διακοσμούμε με άνηθο και πιπέρι.

Μερίδες: 10