Σαλάτα ζαμπόν - ένας ευπρόσδεκτος επισκέπτης στο εορταστικό τραπέζι

Ετοιμάζουμε σαλάτα με ζαμπόν. Βήμα-βήμα συνταγή μαγειρέματος
Θέλετε να διαφοροποιήσετε το εορταστικό μενού; Banal σαλάτες a la ρέγγα κάτω από μια γούνα παλτό ή olivier δεν παρασυρθεί; Στη συνέχεια, συνιστούμε να οπλίσετε με τις συμβουλές και τις συνταγές μας και να ετοιμάσετε μια σαλάτα με ζαμπόν. Υποσχόμαστε - δεν έχετε δοκιμάσει ακόμα μια τέτοια λιχουδιά.

Αυτό το πιάτο είναι διάσημο όχι μόνο για τις γευστικές ιδιότητές του, αλλά και για το σχετικά χαμηλό θερμιδικό του περιεχόμενο, το οποίο είναι σημαντικό για τη φιγούρα μας. Σχετικά με τα τρόφιμα που θα χρειαστούν και ποια σειρά μαγειρικής αυτής της θαυμάσιας σαλάτας - διαβάστε σε αυτό το άρθρο. Θα μοιραστώ μαζί σας μερικές εξαιρετικές συνταγές!

Ορεκτική σαλάτα με μανιτάρια και ζαμπόν

Για να δημιουργήσετε αυτό το αριστούργημα δεν χρειάζεστε πολύ χρόνο και κάποια εξωτικά συστατικά. Αυτή η σαλάτα προετοιμάζεται με την ίδια αρχή με τα καβούρια, με διαφορά μόνο στα συστατικά. Τότε ας ορίσουμε τι χρειαζόμαστε:

Το ζαμπόν κόβεται σε μικρά καλαμάκια ή κύβους. Προσπαθήστε να βεβαιωθείτε ότι η σαλάτα δεν χτυπά κομμάτια λίπους.

Μαριναρισμένα αγγούρια και πιπεριές κομμένα όσο το δυνατόν μικρότερα.

Οι βραστές πατάτες και τα αυγά κόβονται σε κύβους και προστίθενται στο κυρίως πιάτο.

Προσθέστε τη μαγιονέζα στο περιεχόμενο και ανακατέψτε καλά. Αν θέλετε, μπορείτε να πιπέρι λίγο.

Το καλύτερο από όλα, αυτή η σαλάτα μαγειρεύεται σε μορφή ψύξης.

Αν για κάποιο λόγο δεν θέλετε να χρησιμοποιήσετε τη μαγιονέζα, μπορείτε να την αντικαταστήσετε με μια πιο οικονομία εναλλακτική λύση, δηλαδή ξινή κρέμα. Σε αυτή την περίπτωση, θα πρέπει να χρησιμοποιήσετε ξινή κρέμα τουλάχιστον 20% λίπος, επίσης, μην ξεχάσετε να αλάτι και πιπέρι.

Εορταστική σαλάτα με ζαμπόν, μανιτάρια και τυρί

Παρά το ίδιο κύριο συστατικό - ζαμπόν, αυτή η σαλάτα είναι πολύ διαφορετική από την προηγούμενη όχι μόνο από τη λίστα των προϊόντων, αλλά και από τις γευστικές ιδιότητες. Αλλά αυτό δεν το καθιστά λιγότερο ορεκτικό. Για να προετοιμάσετε αυτή την παραλλαγή του πιάτου θα χρειαστείτε:

Έτσι, πρώτα πρέπει να κόψετε ζαμπόν και τυρί. Συνιστάται η κοπή αυτών των προϊόντων όσο το δυνατόν μικρότερη, καθώς μεγάλα τεμάχια θα διακόψουν τη συνολική γεύση του πιάτου.

Ξεφλουδίστε τις πατάτες από το δέρμα και κόψτε τους σε κύβους.

Οι πιπεριές και τα κρεμμύδια κόβονται σε μικρά κομμάτια και ρίχνουν στο τηγάνι που θερμαίνεται με φυτικό έλαιο. Τοστ πρέπει να είναι μέχρι τη στιγμή που τα κρεμμύδια και τα μανιτάρια δεν έχουν αποκτήσει χρυσή απόχρωση.

Το έτοιμο τηγάνισμα εξαπλώνεται στα υπόλοιπα συστατικά. Αν σας αρέσουν περισσότερα γεύματα υψηλής θερμιδικής αξίας, μπορείτε να ρίχνετε λάδι στη σαλάτα από το τηγάνι.

Εάν θέλετε, σε μια σαλάτα με ζαμπόν, μπορείτε να προσθέσετε τα αγγουράκια. Αυτό θα προκαλέσει κάποια πικάντικη και κρίσιμη στιγμή.

Με την ευκαιρία, αν και αυτό το πιάτο ανήκει στο τμήμα σαλατών, μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε με ασφάλεια ως σνακ στο ψωμί. Εάν πρόκειται να καλύψετε ένα γιορτινό τραπέζι, τότε μια σαλάτα με ζαμπόν μπορεί να τοποθετηθεί σε ζεστά κρουτόν - θα είναι πολύ νόστιμο.

Σήμερα σας παρουσιάσαμε πολλές συνταγές για σαλάτες με ζαμπόν, οι οποίες θα γίνουν μια πραγματική αυταπάτη στο καθημερινό ή γιορτινό μενού σας. Οι εξεταζόμενες επιλογές για τις σαλάτες υποθέτουν κατά μέσο όρο 8-10 μερίδες. Ο συνολικός χρόνος μαγειρέματος δεν θα σας πάρει περισσότερο από 30 λεπτά. Καλό φαγητό!