- Κέτα - 1 χιλιόγραμμο
- Ντομάτες - 2 τεμάχια (νωπά)
- Λεμόνι - 1 κομμάτι
- Αλάτι - - Για γεύση
- Μαύρο πιπέρι - - Για γεύση (έδαφος)
1. Πρώτα πρέπει να καθαρίσετε την κετα, να την πλύνετε καλά και στη συνέχεια να κόψετε σε μικρές μπριζόλες. 2. Στη συνέχεια έκοψα την ντομάτα. Είναι καλύτερο να κόψετε με δαχτυλίδια. 3. Στη συνέχεια έκοψα το λεμόνι με τον ίδιο τρόπο. Μπορείτε να το κόψετε με μισές ρόδες, όπως σας αρέσει. 4. Αφού τα πάντα είναι κομμένα σε φέτες, πρέπει να αλατίσετε και να πιπέρι κάθε μπριζόλα. Στη συνέχεια τοποθετήστε τα μεμονωμένα κομμάτια στο φύλλο και πάνω τους βάλτε την ήδη κομμένη ντομάτα και λεμόνι (ένα κομμάτι το καθένα). 5. Κάθε μπριζόλα πρέπει να τυλίγεται σε φύλλο αλουμινίου και να τοποθετείται σε δίσκο ψησίματος με τέτοιο τρόπο ώστε οι άκρες να είναι πάνω. 6. Layed κομμάτια για 15-20 λεπτά στέλνω για να ψήνουν στο φούρνο σε θερμοκρασία 200 βαθμών. Έτσι η κετά στο φύλλο είναι έτοιμη.
Μερίδες: 6-8