Η ασυνήθιστη μαρμελάδα από τους πράσινους κώνους πεύκου είναι μια χρήσιμη γλυκύτητα. Η γεύση του δεν είναι παρόμοια με τις τυποποιημένες μπάλες από φρούτα, μούρα ή λουλούδια. Μπορείτε να προετοιμάσετε μαρμελάδα από κουκουνάρια χρησιμοποιώντας διαφορετικά πρόσθετα και διαφορετικές συνταγές φωτογραφιών και βίντεο. Αλλά πριν χρησιμοποιήσετε το κουτάλα είναι απαραίτητο να μελετήσετε τις ιδιαιτερότητες της επίδρασής του στο σώμα. Μετά από όλα, τέτοια μαρμελάδα μπορεί να φέρει όχι μόνο καλό, αλλά και κακό. Θα πρέπει να διαβάσετε προσεκτικά τις αντενδείξεις για τα γλυκά, να μάθετε ποιος μπορεί να το φάει, πότε να συλλέξει τα συστατικά. Όλα αυτά θα σας βοηθήσουν να χρησιμοποιήσετε σωστά τις μη τυποποιημένες και νόστιμες μαρμελάδες.
Χαρακτηριστικά της μαρμελάδας από νέους κώνους πεύκου - καλή, βλάβη και αντενδείξεις στη λήψη
Ειδικό όφελος από μαρμελάδα από κουκουνάρια
Ένα σημαντικό πλεονέκτημα της προετοιμασίας θα είναι η διατήρηση της ανοσίας, η βοήθεια στην αντιμετώπιση των κρυολογήματος και του ARVI. Είναι επίσης σημαντικό να έχουμε θετική επίδραση στην κατάσταση του οργανισμού, την εξάλειψη των τοξινών. Επίσης κατάλληλο για μαρμελάδα από κουκουνάρια για να εξομαλύνει το έργο του στομάχου. Μόνο έχοντας μελετήσει όλες τις πληροφορίες σχετικά με τα οφέλη και τη βλάβη της μαρμελάδας από κουκουνάρια, μπορείτε να αρχίσετε να το χρησιμοποιείτε υπεύθυνα.Πιθανή βλάβη από τη λήψη μαρμελάδας από κουκουνάρια - αντενδείξεις
Πριν δοκιμάσετε ένα νέο προϊόν από ένα παιδί (ειδικά μέχρι 7 χρόνια), θα πρέπει να του δώσετε μια μικρή ποσότητα σιροπιού και ένα μικρό κομμάτι κώνου. Αν δεν υπάρχει αλλεργία και το μωρό θα αισθανθεί καλά, τότε μπορείτε να του δώσετε 1 κουταλιά της σούπας με ένα μισό χτύπημα το πρωί και το βράδυ. Υπάρχουν όμως αντενδείξεις για ενήλικες και για μαρμελάδα από κουκουνάρια. Εάν έχετε ηπατίτιδα και έχετε νεφρική νόσο, δεν μπορείτε να το φάτε. Επίσης, δεν συνιστάται να παίρνετε μαρμελάδα από κουκουνάρια σε έγκυες και θηλάζουσες. Με εξαιρετική προσοχή, θα πρέπει να χρησιμοποιείται από άτομα άνω των 60 ετών.Νόστιμη μαρμελάδα από κώνους πράσινου πεύκου - είναι δυνατόν να φάτε κώνους και σε ποια συνταγή να τα μαγειρέψετε
Συστατικά για την παρασκευή μαρμελάδας από κουκουνάρια
- κώνους πεύκου - 1 kg.
- ζάχαρη - 1 kg.
- νερό - 1 λίτρο.
Η συνταγή για το μαγείρεμα νόστιμη μαρμελάδα από πράσινα κουκουνάρια
- Πριν από το μαγείρεμα, τα χτυπήματα θα πρέπει να ξεπλυθούν καλά, να καθαριστούν από τα συντρίμμια και τις ουρές. Στη συνέχεια, για μια ημέρα, απολαύστε το κρύο νερό. Αυτό θα αφαιρέσει την πικρία. Αφού χρειαστεί να στραγγίξετε το νερό και να ρίξετε μια νέα μερίδα (1 λίτρο). Βάλτε φωτιά και βράστε.
- Η ανυψούμενη ρητίνη και τα υπολείμματα πρέπει να αφαιρεθούν με έναν εύκαμπτο σωλήνα. Διαφορετικά, όλα αυτά θα σχάρουν στα δόντια σας.
- Ο θόρυβος πρέπει να σκουπιστεί: η ρητίνη με σκουπίδια μπορεί να κολλήσει σε αυτό.
- Όταν συλλέγονται οι πρώτοι σκουπίδια, μπορείτε να γεμίσετε τη ζάχαρη. Η μετακίνηση περαιτέρω απορριμμάτων θα πρέπει να συνεχίσει να καθαρίζεται.
- Η εμπλοκή μαγειρέματος θα διαρκέσει 1,5-2 ώρες.
- Η ρητίνη και τα συντρίμμια μπορούν να αυξηθούν καθ 'όλη τη διάρκεια της διαδικασίας μαγειρέματος, οπότε πρέπει να αφαιρεθούν μόνιμα. Βράστε τους κώνους πρέπει να είναι σε χαμηλή φωτιά.
- Σταδιακά το χρώμα του σιροπιού θα ποικίλει από απόλυτα διαφανές σε ανοιχτό πράσινο και στη συνέχεια κορεσμένο κεχριμπάρι.
- Όταν το νερό γίνει κοκκινωπό, το κουτάλι πρέπει να χυθεί πάνω σε αποστειρωμένα βάζα. Με την πάροδο του χρόνου, η μαρμελάδα θα σκουραίνει και οι ίδιοι οι κώνοι θα γίνουν πιο μαλακοί και γλυκοί.
Πότε για τη συλλογή των κώνων για μαρμελάδα από κουκουνάρια - οι συνθήκες για την προετοιμασία των συστατικών
Συνθήκες και χρόνος συλλογής κώνων για το μαγείρεμα
Συλλέξτε για το μαγείρεμα χρειάζεστε μόνο πράσινους κώνους. Πρέπει να είναι ολόσωμοι, ακόμη και χωρίς ζημιές ή πλάκες. Το ίδιο το πεύκο πρέπει να φαίνεται υγιές. Όλα αυτά θα βοηθήσουν στη γεύση μαρμελάδας από κουκουνάρια μοναδική και καταπληκτική. Από πυκνούς ήδη σκοτεινούς κώνους για να προετοιμάσει χρήσιμη γλυκύτητα, δεν αποδίδεται. Επιπλέον, πρέπει να φροντίσετε τη συλλογή των συστατικών στο κέντρο του δάσους, μακριά από την πόλη, τη διαδρομή. Οι κώνοι θα πρέπει να σχιστούν από τα δέντρα: δεν πρέπει να αρθούν από το έδαφος.Ασυνήθιστη μαρμελάδα από πράσινα κουκουνάρια - συνταγές με φωτογραφίες και οδηγίες
Συστατικά σύμφωνα με τη συνταγή μαρμελάδας από κουκουνάρια
- κώνους - 700-800 g.
- ζάχαρη - 1 kg.
- μια κρούστα από 1 μεγάλο πορτοκαλί.
- νερό - 1 λίτρο.
Φωτογραφία μιας συνταγής για το μαγείρεμα μαρμελάδας από πράσινα κουκουνάρια
- Πλύνετε τους κώνους, βυθίστε σε κρύο νερό για μια ημέρα. Αλλαγή του νερού και φωτιά, συλλογή των πρώτων συντριμμιών και πίσσας. Στη συνέχεια, προσθέστε τις πορτοκαλί αποφλοιωμένες λωρίδες, αφήστε τις σε μια μικρή φωτιά.
- Δεδομένου ότι τα σκουπίδια εμφανίζονται, πρέπει να τα αφαιρέσετε με θόρυβο.
- Ενώ η μαρμελάδα προετοιμάζεται (ο χρόνος μαγειρέματος θα διαρκέσει περίπου 1,5 ώρες), πρέπει να περάσετε τα δοχεία με βραστό νερό ή να τα κρατήσετε πάνω από τον ατμό.
- Διαδώστε το φλοιό και τους κώνους στα βάζα, στη συνέχεια ρίξτε το σιρόπι.