Ετοιμάζουμε σπιτικό γιαούρτι σε πολυκαταστήματα. Το γιαούρτι είναι ένα πολύ χρήσιμο προϊόν, το οποίο είναι επιθυμητό να χρησιμοποιείται συνεχώς για ενήλικες και παιδιά. Δεν υπάρχει τίποτα ευκολότερο από το να προετοιμάζετε το γιαούρτι στο σπίτι, εάν είστε ο ιδιοκτήτης μιας κατσαρόλας θαυμάτων που ονομάζεται "multivarka". Είναι καλύτερο να παρασκευάσετε γιαούρτι από φυσικό γάλα. Sourdough μπορεί να χρησιμεύσει ως ένα κατάστημα βιο-γιαούρτι, και ειδικό leaven, τα οποία πωλούνται στα φαρμακεία. Το γιαούρτι διατηρεί όλες τις ωφέλιμες ιδιότητες του γάλακτος και τα υγιή, υγιή βακτήρια γιαουρτιού περιορίζουν την ανάπτυξη επιβλαβών βακτηρίων, τα οποία αποτελούν την αιτία πολλών ασθενειών.
Συστατικά:- Γάλα 1 λίτρο
- Γιαουρτιού 80 ml
- Βήμα 1 Για να φτιάξουμε γιαούρτι σε ένα multivark, χρειαζόμαστε γάλα και βιο-γιαούρτι.
- Βήμα 2 Βράζετε το γάλα και ψύξτε στους 35 ° C.
- Βήμα 3 Αναμείξτε 0,5 φλιτζάνια παρασκευασμένου γάλακτος και βιο-γιαούρτι.
- Βήμα 4 Ρίξτε τα περιεχόμενα του γυαλιού στο υπόλοιπο γάλα. Ανακατέψτε.
- Βήμα 5 Η πολύχρωμη Polaris μου είναι εξοπλισμένη με ειδικά κύπελλα για γιαούρτι.
- Βήμα 6 Γεμίστε τα φλιτζάνια γιαουρτιού με γαλακτώδες μείγμα.
- Βήμα 7 Τοποθετήστε τα φλιτζάνια στο μπολ του multivarquet και ενεργοποιήστε τη λειτουργία "Γιαούρτι".
- Βήμα 8 Μετά από 7 ώρες, το γιαούρτι θα είναι έτοιμο.
- Βήμα 9 Αφαιρέστε τα φλιτζάνια από το κύπελλο του multivark, ψύξτε, καλύψτε και αποθηκεύστε στο ψυγείο.