Γλάσο σοκολάτας με κτυπημένη κρέμα γάλακτος

Για το μαγείρεμα σε έναν επεξεργαστή τροφίμων: κρέμα για το μαστίγιο, καθαρή βανίλια Συστατικά:

• παχιά κρέμα - 1 γυαλί
• λευκή ζάχαρη - 2 1/2 Art. κουτάλια
• μη ζαχαρούχα σκόνη κακάο - 2 1/2 Art. κουτάλια

Οδηγίες

Για μαγείρεμα σε επεξεργαστή τροφίμων: τοποθετήστε κρέμα γάλακτος, καθαρό εκχύλισμα βανίλιας, κόκκους λευκής ζάχαρης και σκόνη κακάου σε επεξεργαστή τροφίμων με ένα ανακινούμενο βοήθημα και ανάψτε το για περίπου 3 λεπτά ή μέχρι να σχηματιστεί ένας παχύς αφρός. Χρησιμοποιήστε αμέσως. Για να παρασκευάσετε με ένα μίξερ: τοποθετήστε κρέμα μαστίγας, καθαρό εκχύλισμα βανίλιας, κόκκους λευκής ζάχαρης και σκόνη κακάου σε ένα μεγάλο μπολ και ανακατέψτε μέχρι να εξομαλυνθούν. Καλύψτε με ένα καπάκι και βάλτε το μπολ σε κρύο, ψύξτε για τουλάχιστον 30 λεπτά. Όταν κρυώνει, κτυπά μέχρι να σχηματιστεί ένας παχύς αφρός. Χρησιμοποιήστε αμέσως.

Μερίδες: 16