Χειμερινή συνταγή ελληνικής σαλάτας Η ελληνική σαλάτα είναι ένα κλασικό σαλάτα λαχανικών. Η χρήσιμη, νόστιμη, αρωματική και πλούσια ελληνική σαλάτα παίρνει πάντα μια ηγετική θέση στον κατάλογο των διατροφικών και εορταστικών πιάτων. Μια ιδιαίτερη λιχουδιά αυτής της σαλάτας δίνεται από τη λεπτή γεύση του πρόβειου τυριού, την ελαφριά ξινή σάλτσα, τις πικάντικες ελιές και τη φρεσκάδα και τη ζουμερότητα των λαχανικών. Οι επιλογές για την προετοιμασία της ελληνικής σαλάτας είναι οι ίδιες όπως και για τους ανθρώπους που την προετοιμάζουν, αλλά η βάση της είναι πάντα πράσινη και τρυφερή. Σας προτείνουμε να ετοιμάσετε μια ξεχωριστή, πράσινη ελληνική σαλάτα που θα σας υπενθυμίσει την πλησιάζοντας άνοιξη με εκπληκτικά φρέσκες νότες αγγουριού. Η ελληνική σαλάτα είναι ακόμα καλοκαιρινό πιάτο, αλλά και το χειμώνα θέλετε πράσινη φρεσκάδα - κάποια προϊόντα μπορούν να αντικατασταθούν, κάτι που δεν χρησιμοποιείται καθόλου. Το κύριο πράγμα είναι να δημιουργήσει μια διάθεση άνοιξη, για να στηρίξει το σώμα με τα βότανα, υπενθυμίζοντας του το επικείμενο τέλος του κρύου καιρού. Πριν να σερβίρετε μια πράσινη ελληνική σαλάτα στο τραπέζι, αφήστε το να ετοιμάσει, μούσκεμα με το άρωμα αγγουριού και ελιών.
Συστατικά:- Πράσινη σαλάτα 2 μάτσο
- Αγγούρι 2 τεμ.
- Τυριά Φέτα 150 g
- Ελιές γεμισμένες με λεμόνι 1 κατσαρόλα
- Πράσινα κρεμμύδια 1 μάτσο
- Ελαιόλαδο 4 κουταλιές της σούπας. l.
- Πιπέρι μαύρο έδαφος 0,5 κουτ.
- Βήμα 1 2 πλένουμε μεσαίο αγγούρι και κόβουμε σε κύβους.
- Βήμα 2 Κόψτε τα κρεμμύδια με λεπτό τρόπο, χρησιμοποιήστε μόνο το πράσινο μέρος των φτερών.
- Βήμα 3 Ελιές γεμιστές με λεμόνι βγάλτε από το βάζο και στεγνώστε.
- Βήμα 4 Φέτα ή τυρί που κόβονται σε μικρούς κύβους.
- Βήμα 5 Πλύνετε τα φύλλα σαλάτας, στεγνώστε καλά και κόψτε.
- Βήμα 6 Συνδυάστε όλα τα προϊόντα, προσθέστε 3-4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο και φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι - ανακατέψτε ελαφρά.