Εδώ είναι μερικές συμβουλές για το πώς να επιλέξετε τα σωστά τρόφιμα για στηθάγχη.
Μαλακό φαγητό
Φυσικά, η επιλογή προϊόντων με στηθάγχη είναι μάλλον περιορισμένη. Ο λόγος είναι ότι πρέπει να προσπαθήσετε να μην τρώτε σκληρά και ακατέργαστα τρόφιμα, για παράδειγμα, τηγανητά τρόφιμα και τσιπς. Αποφύγετε τα ξηρά τρόφιμα, τα τρόφιμα με αιχμηρές άκρες, γιατί όταν καταπιείτε αυτά τα τρόφιμα, θα αισθανθείτε πόνο και είναι πολύ δύσκολο να τα καταπιείτε. Δώστε προτίμηση στα μαλακά και ομαλά τρόφιμα. Η απλούστερη επιλογή είναι να παραλείψετε τα τρόφιμα μέσω του μπλέντερ, μέχρι την κατάσταση του πουρέ. Σε ξηρά τρόφιμα για τη βελτίωση της διαδικασίας κατάποσης είναι καλύτερο να προσθέσετε λίγο ζεστό γάλα.
Με τη στηθάγχη συνιστάται η χρήση τροφίμων όπως η πουτίγκα, το τυρί cottage, τα αυγά, η ζελατίνη, οι μπανάνες, το αλεύρι βρώμης, το γιαούρτι, το καρπούζι, το τυρί, τα ζυμαρικά, το πλυμένο κρέας, Αξίζει να ληφθεί υπόψη ότι τα γαλακτοκομικά προϊόντα αυξάνουν την παραγωγή πτυέλων, τα οποία μπορεί να αυξήσουν τον ερεθισμό στο λαιμό. Και παρόλο που τα γαλακτοκομικά προϊόντα έχουν καταπραϋντικές και θρεπτικές ιδιότητες, ωστόσο, εάν ο πονόλαιμος συνοδεύεται από βήχα, είναι προτιμότερο να περιορίσετε τη λήψη τους.
Υγρά
Παραδόξως, όπως μπορεί να ακούγεται, αλλά με στηθάγχη, είναι καλύτερο να πίνετε υγρά σε θερμοκρασία δωματίου ή δροσερά ποτά. Το ζεστό φαγητό θα αυξήσει μόνο τα συμπτώματα του πονόλαιμου. Προσπαθήστε να αποφύγετε τους χυμούς με υψηλή οξύτητα ή με τα μπαχαρικά που περιέχονται. Αυτοί οι χυμοί περιλαμβάνουν λεμονάδα, χυμό ντομάτας, χυμό πορτοκαλιού (σε χρώμα), χυμό γκρέιπφρουτ. Συνιστάται να πίνετε αλατισμένους ζωμούς, επειδή το αλάτι μειώνει τον πόνο κατά την κατάποση. Και το πιο ανώδυνο πράγμα είναι να πίνετε ποτά μέσω ενός σωλήνα.
Από καιρό σε καιρό, αξίζει να κάνετε δροσερά λουτρά στο λαιμό σας - τρώγοντας παγωτά φρούτων ή κατεψυγμένα τηγανητά πατάτες, αλλά πρέπει να είστε προσεκτικοί για να μην το παρακάνετε, διαφορετικά οι επιπλοκές δεν μπορούν να αποφευχθούν. Προτιμώνται επίσης τα ποτά, στα οποία η απαραίτητη ποσότητα περιέχει θερμίδες - λαχανικά και χυμούς φρούτων. Σταματήστε τον καφέ και τα αλκοολούχα ποτά.
Μαγειρική
Με τον πονόλαιμο αξίζει να ξεχνάμε τα ωμά λαχανικά. Πριν να φάτε τρόφιμα με στηθάγχη, είναι καλύτερο να τα τρίψετε, να προσθέσετε λάδι ή άλλα λιπαντικά προϊόντα, κάτι που θα διευκολύνει την κατάποση τροφίμων. Μην τρώτε ζεστά και πικάντικα τρόφιμα. Τα ζεστά τρόφιμα πρέπει να ψύχονται σε θερμοκρασία δωματίου.