Η μόνη πηγή θρεπτικών ουσιών και ενέργειας είναι η τροφή. Και αν το παιδί σας δεν θέλει να φάει, υπάρχουν σχολικά πρωινά (ίσως δεν είναι καθόλου στο σχολείο σας) ή περιορίζονται σε επιβλαβείς μάρκες και σοκολάτες, τότε η ανάπτυξή του μπορεί να επιβραδυνθεί. Σε αυτή την περίπτωση, κάθε μητέρα πρέπει να σκεφτεί για την προετοιμασία του ίδιου του σχολικού πρωινού.
Πώς να προετοιμάσετε ένα "σνακ" για ένα παιδί;
Υπάρχουν δύο απλοί κανόνες: στη διατροφή ενός μαθητή πρέπει απαραίτητα να είναι το ασβέστιο και οι υδατάνθρακες. Στην πράξη, είναι το γάλα ή τα γαλακτοκομικά προϊόντα και ένα σάντουιτς σάντουιτς.
Τα γαλακτοκομικά προϊόντα αποτελούν πηγή ασβεστίου.
Όλοι γνωρίζουν ότι για την σωστή διατροφή και ανάπτυξη ενός μαθητή, η υγεία των οστών και των δοντιών απαιτεί ασβέστιο. Αλλά όλοι δεν θυμούνται ότι το ασβέστιο είναι επίσης απαραίτητο για τη διάδοση των νευρικών παρορμήσεων κατά μήκος του σώματος. Εάν το ασβέστιο δεν είναι αρκετό, υπάρχει μια νευρική ένταση, ευερεθιστότητα, ένα παιδί μπορεί να αρχίσει να έχει αϋπνία. Το ασβέστιο είναι φυσικό ηρεμιστικό.
Η μεγαλύτερη ποσότητα ασβεστίου είναι απαραίτητη για παιδιά από 9 έως 18 ετών. Ο ημερήσιος κανόνας είναι 1300 χιλιοστά (περίπου 4 μερίδες γαλακτοκομικών προϊόντων την ημέρα). Μια μερίδα είναι 2 ποτήρια γάλατος ή γιαουρτιού, 2 τεμάχια τυριού ή 150 γραμμάρια τυρί cottage.
Μην αντικαταστήσετε το φυσικό γάλα με σοκολάτα, τυρόγαλα, συσσωρευμένη μάζα. Το ασβέστιο και η ζάχαρη είναι ασυμβίβαστα! Αγοράστε γαλακτοκομικά προϊόντα με μόνο φυσική γεύση.
Ένα σάντουιτς σάντουιτς είναι πηγή υδατανθράκων.
Λίγη διαιτολογία: οι υδατάνθρακες είναι πολύπλοκοι και απλοί. Η πρώτη ομάδα περιλαμβάνει δημητριακά, προϊόντα αλευριού, όσπρια. Οι απλοί υδατάνθρακες περιλαμβάνουν τη ζάχαρη και το μέλι.
Το τελικό προϊόν της αποσύνθεσης των υδατανθράκων είναι η γλυκόζη - η μόνη πηγή διατροφής για τον εγκέφαλο. Κατά τη διάρκεια της ψυχικής εργασίας ο εγκέφαλος καταναλώνει μια τεράστια ποσότητα γλυκόζης, και αν δεν είναι αρκετό, ο οργανισμός λαμβάνει ένα σήμα: είναι απαραίτητο να φάει. Και το πρώτο πράγμα που ένας άντρας θέλει είναι τα γλυκά, επειδή η ζάχαρη που περιέχεται σε αυτά αναφέρεται σε απλούς υδατάνθρακες και επομένως γρήγορα αποσυντίθεται στην απαραίτητη γλυκόζη. Ως εκ τούτου, ένας μαθητής έχει μια λαχτάρα για γλυκά, σοκολάτες και βάφλες, που είναι εύκολο να αγοραστούν κοντά στο σχολείο.
Φυσικά, τίποτα υπερβολικό δεν μπορεί να καταναλώνει ζάχαρη. Σχετικά με τα προβλήματα της τερηδόνας, της παχυσαρκίας και του διαβήτη ακούγονται από όλους. Επομένως, το καθήκον των γονέων είναι να ετοιμάσουν ένα πρωινό που περιέχει όσο το δυνατόν περισσότερους υδατάνθρακες (απορροφούνται πιο αργά και θρέφουν τον εγκέφαλο με γλυκόζη περισσότερο).
"Το ψωμί είναι το κεφάλι για τα πάντα". Αυτή η παροιμία έχει εφαρμογή στο πρωινό του σχολείου. Είναι στο ψωμί περιέχει τη βέλτιστη ποσότητα των σύνθετων υδατανθράκων "για σνακ", και είναι καλύτερα να επιλέξετε το ψωμί από ολόκληρους κόκκους: περιέχει περισσότερες βιταμίνες και μέταλλα.
Η ποσότητα του ψωμιού είναι επίσης σημαντική: το βέλτιστο τμήμα της τροφής είναι 2 κομμάτια, επομένως ένα σάντουιτς είναι προτιμότερο από ένα σάντουιτς.
Η πλήρωση δεν είναι το κύριο πράγμα: μπορείτε να χρησιμοποιήσετε πατέ, σαλάτες, τυριά, λαχανικά κ.λπ. Δεν είναι κατάλληλο ως γέμισμα λουκάνικου, υπάρχει πάρα πολύ λίπος, αλάτι και συντηρητικά σε αυτό, το οποίο είναι επιβλαβές για έναν ενήλικα, για να μην αναφέρουμε το αυξανόμενο σώμα ενός μαθητή.
Έτσι, στη διατροφή των παιδιών θα πρέπει πάντα να είναι ασβέστιο και υδατάνθρακες, έτσι η ιδανική επιλογή για σωστή διατροφή για τους μαθητές είναι μια τσάντα φυσικού γάλακτος ή γιαουρτιού και ένα σάντουιτς. Αυτό το "σνακ" θα απευθύνεται σε κάθε παιδί και οι γονείς δεν θα πάρουν περιττές δυνάμεις για το μαγείρεμα και με κόστος δεν θα είναι επιζήμιες για τον οικογενειακό προϋπολογισμό.
Έλενα Ρωμαόβα , ειδικά για την περιοχή