- μήλα - 5 τεμάχια
- αυγά - 3 κομμάτια
- αλεύρι - 1/2 φλιτζάνι
- ζάχαρη - 1 φλιτζάνι
- μαγειρική σόδα - 1/2 κουταλάκι του γλυκού
- ξύδι - 2 οσ. κουτάλια
Ανακατέψτε τη σόδα ψησίματος με ξίδι. Ανακατέψτε αυγά, ζάχαρη, αλεύρι και σόδα. Ξεφλουδίστε τα μήλα και τα κόψτε σε κύβους. Βάλτε σε ένα ανθεκτικό στη θερμότητα πιάτο. Ρίξτε τη ζύμη σε ένα μπολ. Ζεσταίνετε το φούρνο. Ψήνουμε τη σαρλόττα για 25 λεπτά.
Μερίδες: 2-4