Όταν θέλετε το σπίτι το ψήσιμο, και η δύναμη και ο χρόνος για το μαγείρεμα δεν είναι αρκετό, τότε τα έσοδα είναι πάντα αποδεδειγμένες φορές απλές συνταγές. Για παράδειγμα, ένας σαρλότης μήλων στο φούρνο (μια συνταγή με φωτογραφίες και βίντεο βήμα προς βήμα παρακάτω) είναι μια από τις πιο εύκολες και ταχύτερες επιλογές για το ψήσιμο, κάτι που δεν είναι ντροπή για τους επισκέπτες και το τσάι απολαμβάνει τον οικογενειακό κύκλο το βράδυ. Για να προετοιμάσετε μια κλασική σάρλο, 4 συστατικά είναι αρκετά αρκετά: αρκετά ώριμα γλυκά μήλα, λίγη ζάχαρη, μερικά αυγά και ένα ποτήρι αλεύρι. Φυσικά, υπάρχουν και άλλες συνταγές για νόστιμο σάρλοτ - πλούσιο σε κεφίρ ή ξινή κρέμα, με μπανάνες και μούρα, χωρίς αυγά στο γάλα, με τυρί cottage, πορτοκάλια, αχλάδια ... Αυτή η λίστα μπορεί να συνεχιστεί για πολύ, πολύ καιρό, επειδή αρκεί να αλλάξουμε μόνο ένα συστατικό και να πάρετε μια εντελώς διαφορετική τούρτα. Σχετικά με το πώς μπορείτε να ψήσετε ένα νόστιμο σάρλο μαρκών για διαφορετικές συνταγές βήμα προς βήμα και θα προχωρήσετε περισσότερο.
Κλασικό πλούσιο σαρλότ στο φούρνο - συνταγή με φωτογραφία βήμα προς βήμα στην ξινή κρέμα γάλακτος
Κατά την άποψη των περισσότερων από εμάς, ένα κλασικό σαρλότ στο φούρνο είναι μια πλούσια μήλο πίτα σε αυγά, γάλα ή ξινή κρέμα. Πολύ απλή ζύμη σε συνδυασμό με αρωματικά φρούτα, που μετατρέπει το συνηθισμένο τσάι σε ένα ευχάριστο οικογενειακό χόμπι. Σχετικά με το πώς να φτιάξετε ένα κλασικό πλούσιο σαρλότ στο φούρνο σε μια συνταγή βήμα προς βήμα στην ξινή κρέμα με την παρακάτω φωτογραφία.Απαραίτητα συστατικά για ένα κλασικό πλούσιο σάρλο σε φούρνο με ξινή κρέμα
- μήλα - 5 τεμ.
- αυγά - 6 τεμ.
- ζάχαρη - 1 γυαλί
- κρέμα γάλακτος - 0, 5 ποτήρια
- αλεύρι - 1, 5 ποτήρια
- σόδας -3 / 4 κουταλάκια.
- ξύδι - 0, 5 κουταλιές της σούπας.
Βήμα-βήμα οδηγίες για την κλασική συνταγή για ένα πλούσιο σαρλότ σε ξινή κρέμα στο φούρνο
- Ας αρχίσουμε το μαγείρεμα από τη ζύμη: σε ένα βαθύ δοχείο με ένα μίξερ ανακατεύουμε τα αυγά και τη ζάχαρη. Συνεχίστε να χτυπάμε μέχρις ότου όλα τα σπόρια ζάχαρης διαλύονται εντελώς, και η μάζα δεν θα γίνει ομοιόμορφη και πλούσια. Προσθέστε ξινή κρέμα και βάλτε το μίγμα στην ομοιογένεια.
- Ξηρή ξίδι ξίδι και προσθέστε στη βάση για τη ζύμη, ανακατεύετε.
- Προσθέστε μικρές ποσότητες αλεύρου και συνεχίστε να χτυπάτε με ένα μίξερ. Η ζύμη πρέπει να γίνει πολύ παχιά, παχύρευστη και χωρίς σβώλους.
- Τα μήλα ξεφλουδίζονται από το φλοιό και τα εσωτερικά χωρίσματα, σπόροι. Κόβουμε σε μικρούς κύβους και βάζουμε στο κάτω μέρος του δίσκου ψησίματος. Για να καταστήσετε ευκολότερη την απομάκρυνση του σάρλοτ μετά, βεβαιωθείτε ότι βάζετε το περγαμηνή στο κάτω μέρος της φόρμας ή γράσο με το βούτυρο.
- Στην κορυφή των μήλων ρίξτε την τελική ζύμη. Με μια σπάτουλα σιλικόνης προσπαθούμε να το ισιώσουμε ομοιόμορφα σε όλη την επιφάνεια.
- Ψήστε σε 180 μοίρες για περίπου 15-20 λεπτά. Ελέγουμε αν η πίτα είναι έτοιμη με σέσουλα ή οδοντογλυφίδα.
- Πριν από την εξυπηρέτησή μας στο τραπέζι, διακοσμούμε την ήδη ψυχόμενη μήλα με σκόνη ζάχαρης.
Μεγάλη καραμέλα curry στο φούρνο με μήλα - απλή συνταγή βήμα προς βήμα
Το τυρί Cottage με μήλα στο φούρνο για την ακόλουθη απλή συνταγή είναι επίσης πλούσιο και λεπτό. Αλλά σε αντίθεση με την εκδοχή μπισκότων, η σάρλοτ με τα ζυμαρικά έχει μια ευχάριστη υγρή βάση, η οποία κυριολεκτικά λιώνει στο στόμα. Διαβάστε πώς να προετοιμάσετε ένα πλούσιο τυρόπηγμα με μήλα στο φούρνο στη παρακάτω συνταγή.Απαραίτητα συστατικά για ένα πηγμένο γάλα σε λεβάντα σε φούρνο με μήλα
- τυρί cottage (μπορεί να είναι λιπαρό) -250 γρ.
- κρέμα γάλακτος -3 κουταλιές της σούπας. l.
- μήλα - 3-4 τεμ.
- ζάχαρη - 1, 5 φλιτζάνια
- αλεύρι -1 γυαλί
- πρέζα σόδα
Οδηγίες βήμα προς βήμα για μια απλή συνταγή για ένα ωραίο τυρόπηγμα με μήλα μήλων στο φούρνο
- Η ζάχαρη και τα αυγά είναι λευκά.
- Ζυμώνουμε τυρί cottage με ένα πιρούνι μέχρι την ομοιογένεια και χύνουμε μείγμα αυγού σε αυτό. Αναμείξτε σχολαστικά τα πάντα.
- Προσθέστε αλεύρι και λίγο σόδα (κυριολεκτικά στην άκρη του μαχαιριού) και το μίξερ φέρνουν τη ζύμη στην ομοιογένεια.
- Τα μήλα χωρίς σπόρους και φλούδες κόβονται σε λεπτές πλάκες.
- Η μορφή λιπαίνεται με λάδι και χύνεται η μισή ζύμη. Στη συνέχεια, τοποθετήστε το στρώμα μήλου και σφραγίστε το κέικ με την υπόλοιπη ζύμη.
- Ψήστε σε 180 μοίρες σε χρυσές (περίπου 30-35 λεπτά).
Απολαυστικό σαρλότ στο φούρνο-συνταγή με φωτογραφία χωρίς μήλα βήμα προς βήμα
Με την πρώτη ματιά, μια σάρλοτ χωρίς μήλα στο φούρνο είναι ένα είδος ανοησίας. Μετά από όλα, η σαρλόττα ήταν αρχικά μια μήλο πίτα. Αλλά όπως δείχνουμε πρακτική μια νόστιμη σαρλόττα στο φούρνο (η συνταγή είναι βήμα προς βήμα παρακάτω), μπορείτε να μαγειρέψετε μήλα χωρίς μήλα. Και οι επιλογές για μια τέτοια πίτα μάζα, που κυμαίνονται από τη χρήση άλλων καρπών φρούτων και τελειώνει με ένα σαρλότ χωρίς αυτά καθόλου.Βασικά συστατικά για το Delicious Charlotte στο φούρνο χωρίς συνταγή
- αλεύρι - 300 γρ.
- κρέμα γάλακτος -2 κουταλιές της σούπας. l.
- αυγά - 3 τεμ.
- ζάχαρη -100 gr.
- ξύδι - 1 κουταλάκι του γλυκού.
- Σόδα -1 κουτ.
- κανέλα - 1 κουταλάκι του γλυκού.
- μαρμελάδα - 300 γρ.
Βήμα-βήμα οδηγίες για μια συνταγή για ένα νόστιμο σάρλο σε ένα φούρνο χωρίς μήλα
- Διαχωρίστε τις πρωτεΐνες από τους κρόκους και χτυπήστε το πρώτο πηγάδι με ζάχαρη. Όταν η πρωτεϊνική μάζα πάψει, προσθέτουμε κρόκους σε αυτό και συνεχίζουμε να χτυπάμε.
- Σκεπάζουμε αρκετές φορές με αλεύρι που χύνεται σε μικρές μερίδες και συνεχίζουμε να ζυμώνουμε τη ζύμη.
- Προσθέστε τη σόδα, η οποία σβήνεται με ξύδι, κανέλα και ξινή κρέμα. Φέρνουμε τη ζύμη στην ομοιογένεια.
- Στην τελική ζύμη, ρίχνουμε στη μαρμελάδα και ανακατεύουμε καλά.
- Ρίξτε τη μάζα σε λίπη με οποιοδήποτε λάδι (λαχανικό ή κρέμα) και στείλτε το στο φούρνο. Ρυθμίζουμε 180 μοίρες και περιμένουμε 25-35 λεπτά μέχρις ότου εμφανιστεί μια χρυσή κρούστα στο σάρλο.
Apple charlotte στο φούρνο - συνταγή με μια φωτογραφία βήμα προς βήμα με πορτοκάλια
Το πείραμα με τις συνταγές των σαρλλών μήλων στο φούρνο μπορεί να είναι διαφορετικό, συμπεριλαμβανομένης της προσθήκης άλλων συστατικών στα κύρια συστατικά, για παράδειγμα, τα πορτοκάλια. Φυσικά, η γεύση αυτής της πίτας θα διαφέρει από την κλασική έκδοση μόνο με τα μήλα. Αλλά η φρεσκάδα και το άρωμα των φιλέτων μήλων στο φούρνο με τα πορτοκάλια (συνταγή βήμα προς βήμα περαιτέρω) θα κατακτήσει ακόμη και τον σκληρυνόμενο εχθρό των μαγειρικών πειραμάτων.Απαραίτητα συστατικά για τη μαρμελάδα μήλου στο φούρνο με τα πορτοκάλια
- μήλα -2 τεμ.
- πορτοκαλί -1 τεμ.
- ζάχαρη-1 γυαλί
- αλεύρι -1, 5 φλιτζάνια
- γάλα -0, 5 φλιτζάνια
- αυγά - 3 τεμ.
Οδηγίες βήμα προς βήμα για τη συνταγή πικνίκ μήλου στο φούρνο με πορτοκαλί
- Κόβουμε τα μήλα και κόβουμε σε λεπτές φέτες. Με την πορτοκαλί φλούδα, αφαιρέστε τα κόκαλα και επίσης κόψτε τα σε στρογγυλά σκουλήκια.
- Αδειάστε τα αυγά με το γάλα μέχρι να εξομαλυνθούν. Προσθέστε ζάχαρη και αλεύρι, φέρτε τη ζύμη στην ομοιογένεια.
- Σχηματίστε το λάδι με ηλιέλαιο και ρίξτε μισή ζύμη.
- Βάλτε τα μήλα με τις πορτοκαλί φέτες και προσθέστε την υπόλοιπη ζύμη.
- Ψήστε για 25-30 λεπτά σε 175-180 μοίρες. Σερβίρετε με σκόνη ζάχαρης και φύλλα δυόσμου.
Νόστιμο σαρλότ με μπανάνα και αχλάδι στο φούρνο - γρήγορη συνταγή βήμα προς βήμα
Μπανάνα και αχλάδι - ένας άτυπος συνδυασμός, ο οποίος είναι ιδανικός για να φτιάξετε νόστιμο Charlotte στο φούρνο. Αυτή η γρήγορη συνταγή θα απευθυνθεί όχι μόνο στις νοικοκυρές, αλλά και σε μικρά γλυκά - η τούρτα αποδειχθεί πολύ αρωματική και γλυκιά. Πώς να μαγειρέψετε ένα νόστιμο σαρλότ με μπανάνες και αχλάδια στο φούρνο σε μια γρήγορη συνταγή περαιτέρω.Απαραίτητα συστατικά για ένα νόστιμο σαρλότ με μπανάνα και αχλάδια στο φούρνο
- μεγάλη μπανάνα -1 τεμ.
- αχλάδι - 1 τεμ.
- αυγά - 3 τεμ.
- ζάχαρη-1 γυαλί
- αλεύρι -250 γρ.
- σκόνη ψησίματος
Βήμα-βήμα οδηγίες για μια γρήγορη συνταγή για σαρλότ με μπανάνες και αχλάδια στο φούρνο
- Η μπανάνα ξεφλουδίζεται και ζυμώνεται με ένα πιρούνι. Αλευρώστε τα εσωτερικά χωρίσματα και κόψτε τα σε λεπτές πλάκες.
- Η ζάχαρη και τα αυγά μαστίζονται μέχρι να λειαστούν. Προσθέστε τη σάλτσα μπανάνας και ανακατέψτε καλά.
- Κοσκινίζουμε το αλεύρι με τη σκόνη ψησίματος και προσθέτουμε στο χύμα, ζυμώνουμε την παχιά ζύμη.
- Γεμίστε τη φόρμα με μισή ζύμη, τοποθετήστε τα αχλάδια επίπεδα. Προσθέστε το υπόλοιπο της ζύμης και ψήστε σε 180 μοίρες μέχρι να μαγειρευτεί.