Περιγραφή.
Το ρύζι μανιταριών (ιαπωνικό ρύζι, ινδικό ρύζι, ρύζι θάλασσας) είναι ένας σχηματισμός βλεννογόνου που εμφανίζεται με τη συγκόλληση ορισμένων ειδών βακτηρίων που ζουν στο νερό, συμπεριλαμβανομένης της ζύμης. Αυτό το μανιτάρι μοιάζει λίγο σαν βρασμένο ρύζι.
Αυτή η κουλτούρα, όπως και άλλοι που την αρέσουν (για παράδειγμα, το Θιβέτ και το μανιτάρι τσαγιού), ήρθαν σε μας από την Ανατολή τον 19ο αιώνα. Ο θεραπευτικός μύκητας του ρυζιού ήταν κοινός και χρησιμοποιείται ευρέως για θεραπευτικούς σκοπούς σε πολλές χώρες της Ανατολής - Ινδία, Κίνα, Θιβέτ και Ιαπωνία. Αλλά μέχρι σήμερα, οι ιδιότητες αυτής της κουλτούρας, καθώς και η θεραπευτική επίδραση στο ανθρώπινο σώμα, δεν έχουν μελετηθεί πλήρως.
Σύνθεση.
Αυτός ο μύκητας χρησιμοποιείται για να κάνει ένα ποτό με θεραπευτικές, θεραπευτικές ιδιότητες. Λαμβάνεται ως αποτέλεσμα της διαδικασίας ζύμωσης βακτηρίων οξικού οξέος και περιλαμβάνει:
- Ένζυμα (βιολογικά δραστικές ουσίες απαραίτητες για τη ροή των χημικών διεργασιών στο σώμα και επιτάχυνση), βιταμίνες C και D (που βρίσκονται στα ένζυμα).
- Χρήσιμα λιπαρά οξέα (εκτοπίζοντας βλαβερά λιπαρά οξέα από αντιδράσεις ανταλλαγής, προάγουν το σχηματισμό "καλής" χοληστερόλης, αποτρέποντας έτσι την εμφάνιση αθηροσκλήρωσης).
- Αντιοξειδωτικά (π.χ. χλωρογενικά και Η-κουμαρικά οξέα), τα οποία επιβραδύνουν τον σχηματισμό ελεύθερων ριζών, αποτρέποντας τη διαδικασία γήρανσης και επιταχύνοντας την ανάκτηση σε ασθένειες.
- Φυλλικό οξύ, απαραίτητο για το κυκλοφορικό και ανοσοποιητικό σύστημα. συμμετέχει στη σύνθεση των πρωτεϊνών που είναι απαραίτητες για την κατασκευή ιστών, βοηθά στην αποκατάσταση των ερυθρών αιμοσφαιρίων,
- Γλυκουρονικό οξύ - βοηθά στην αποκατάσταση της φυσιολογικής ροής μεταβολικών διεργασιών στους χόνδρους της σπονδυλικής στήλης και των αρθρώσεων.
- Οι μύκητες που μοιάζουν με ζύμη, οι οποίοι παρέχουν ένα θρεπτικό μέσο για τη φυσιολογική εντερική μικροχλωρίδα.
Ιατρικές ιδιότητες.
Ένα ποτό που παρασκευάζεται με βάση ένα μυκητοκτόνο ρυζιού είναι γνωστό για το ανοσοδιεγερτικό, αντιμικροβιακό, διουρητικό αποτέλεσμα, έχει αντι-αθηροσκληρωτικό αποτέλεσμα, βοηθά στην ομαλοποίηση της αρτηριακής πίεσης, βελτιώνει τις μεταβολικές διεργασίες.
Ένα τέτοιο ποτό θα είναι χρήσιμο στις ακόλουθες περιπτώσεις:
- με διάφορες μεταβολικές διαταραχές, συμπεριλαμβανομένης της παχυσαρκίας.
- στις διαταραχές που συνδέονται με τις μεταβολικές διεργασίες, στον χόνδρο ιστού της σπονδυλικής στήλης και των αρθρώσεων (οστεοαρθρίτιδα).
- την αθηροσκλήρωση και την πρόληψή της.
- να επιβραδύνει τη διαδικασία γήρανσης.
- κατά την εμφάνιση δυσβαστορίωσης εντέρου,
- βοηθήστε το σώμα με αναιμία.
- όταν ανακτώνται από σοβαρές μολυσματικές ασθένειες ·
- με μείωση της ανοσίας.
- μετά από παροξύνσεις χρόνιων ασθενειών.
Αντενδείξεις.
Το ποτό δεν πρέπει να χρησιμοποιείται σε ασθενείς με σακχαρώδη διαβήτη (λόγω της παρουσίας ζάχαρης σε αυτό), καθώς και γαστρικό έλκος, υπεραντίδραση και έλκος δωδεκαδακτύλου (λόγω της υψηλής οξύτητας του ποτού).
Η συνταγή για ένα ποτό από μανιτάρι ρυζιού.
Πάρτε ένα καλά πλυμένο γυάλινο βάζο με χωρητικότητα 1 λίτρο, βάλτε στο κάτω μέρος 4 κουταλιές της σούπας μανιτάρι ρύζι και προσθέστε μερικά σημεία. Κουτάλια επίπεδο πλήρωσης, χωρίς διαφάνεια. Η λύση για το χύσιμο παρασκευάζεται ξεχωριστά. Για να το κάνετε αυτό, χρειάζεστε καθαρό νερό - στεγνό χωρίς νερό (φιλτραρισμένο) νερό ή πίνοντας εμφιαλωμένο. Προσθέστε ζάχαρη με ρυθμό 3 κουταλιών σούπας ανά 1 λίτρο νερού. Στη συνέχεια, ρίχνουμε αυτή τη λύση σε ένα βάζο από μανιτάρι και ξύσμα ρυζιού, καλύπτεται με γάζα και τοποθετείται για 2 ημέρες σε σκοτεινό μέρος σε θερμοκρασία δωματίου. Στη συνέχεια στραγγίστε το ποτό μέσα από το τραπεζομάντιλο. Τώρα μπορείτε να το πιείτε. Για ένα άτομο, ένα δοχείο ποτού 1 λίτρου είναι αρκετό για 2 ημέρες. Εάν είναι απαραίτητο, το ποτό μπορεί να αποθηκευτεί στο ψυγείο, αλλά όχι περισσότερο από 5 ημέρες. Οι σπόροι του μύκητα πρέπει να ξεπλυθούν καλά και στη συνέχεια να μπορούν να χρησιμοποιηθούν ξανά για να κάνουν το επόμενο τμήμα του θεραπευτικού ποτού.
Συστάσεις για την παραλαβή του ποτού - τρεις φορές την ημέρα για 1/3 φλιτζάνι, διάρκειας 1, 5 μηνών. Για να βοηθήσετε με ασθένειες των αρθρώσεων, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το ποτό ως κομπρέσες και για να προσθέσετε σε ζεστά λουτρά.
Εφαρμογή στην κοσμετολογία.
Το θεραπευτικό ποτό ρυζιού που βασίζεται στον μύκητα βρήκε την εφαρμογή του και για καλλυντικούς σκοπούς. Βοηθά στον καθαρισμό του δέρματος των νεκρών κυττάρων και των βακτηριδίων, αποκαθιστώντας τη φυσική αντίδραση του οξέος. Μπορούν να σκουπίσουν το πρόσωπό τους και το λαιμό? το ποτό αναζωογονεί, τονώνει, λειαίνει το δέρμα, αποτρέποντας την εμφάνιση ρυτίδων. Είναι καλό ως ένα μαλακτικό για τα μαλλιά, δίνοντάς τους μια υγιή λάμψη. Μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε ως αποσμητικό για το σώμα, καθώς και για το ξέπλυμα του στόματος. Εάν προσθέσετε το ποτό στο λουτρό ποδιών, θα βοηθήσει στην ανακούφιση από την κόπωση.
Το ποτό με βάση τα μανιτάρια ρυζιού έχει καθιερωθεί ως ένα από τα εξαιρετικά προληπτικά φάρμακα που μας έδωσε το φάρμακο της αρχαίας Ανατολής. Ωστόσο, δεν μπορεί να χρησιμεύσει ως υποκατάστατο φαρμάκων για τη θεραπεία σοβαρών ασθενειών.