Θεραπευτικές ιδιότητες της μαύρης σταφίδας

Τι καθορίζει τις θεραπευτικές ιδιότητες της μαύρης σταφίδας;
Η μαύρη σταφίδα είναι μια από τις πιο πολύτιμες καλλιέργειες μούρων με φαρμακευτικές ιδιότητες. Στην άγρια ​​φύση, αυτό το φυτό βρίσκεται σε έντονα υγρά εδάφη κατά μήκος των όχθων των ποταμών, των λιμνών, των ρυακιών, σε υγρές χάρες των θάμνων και των ερυθρελάτων. Η μαύρη σταφίδα καλλιεργείται ευρέως στον πολιτισμό. Τα σφαιρικά μούρα αυτού του φυτού ωριμάζουν τον Ιούλιο - τον Αύγουστο. Στην ώριμη κατάσταση αποκτούν μαύρο χρώμα και ευχάριστη γλυκιά γεύση. Για ιατρικούς σκοπούς χρησιμοποιούνται τόσο τα μούρα όσο και τα φύλλα μαύρης σταφίδας. Οι θεραπευτικές ιδιότητες των μούρων μαύρης σταφίδας εξηγούνται από την περιεκτικότητα σε βιταμίνες C, P, B1, B2, καροτίνη (προβιταμίνη Α), μονοσακχαρίτες, οργανικά οξέα (μηλικό, κιτρικό, ηλεκτρικό, σαλικυλικό), αιθέρια έλαια, γλυκοσίδες, ανθοκυανίνες, και ουσίες πηκτίνης, μικροστοιχεία. Όπως βλέπετε, η μαύρη σταφίδα μπορεί δικαίως να ονομαστεί χημικό εργαστήριο για την παραγωγή βιολογικά δραστικών ουσιών. Το περιεχόμενο της μαύρης φραγκοστάφυλης βιταμίνης C είναι το δεύτερο μόνο για να σκοντάψει και actinidia. Σε αυτόν τον δείκτη ξεπερνάει και άλλες καλλιέργειες (ακόμη και εσπεριδοειδή - λεμόνι και πορτοκάλι) αρκετές φορές.

Τα φύλλα μαύρης φραγκοστάφυως περιέχουν επίσης πολλές ουσίες που έχουν φαρμακευτικές ιδιότητες. Ειδικά πολλά από αυτά είναι η βιταμίνη C (ασκορβικό οξύ) και τα αιθέρια έλαια.

Σε ποιες ασθένειες χρησιμοποιούνται μαύρες σταφίδες για ιατρικούς σκοπούς;
Στην λαϊκή ιατρική, τα φρέσκα μπρόκολα μαύρης σταφίδας χρησιμοποιούνται για κρυολογήματα, υψηλή αρτηριακή πίεση, γαστρίτιδα και έλκη στομάχου, φλεγμονή των νεφρών, καρδιακές παθήσεις, συκώτι. Χάρη στην υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες, τα μούρα των φραγκοστάφυλων χρησιμοποιούνται ως αποτελεσματική θεραπεία για την πρόληψη της υποβιταμίνωσης. Οι καρποί αυτού του φυτού έχουν διουρητικό, διαφαιρικό και αντιφλεγμονώδες αποτέλεσμα και επίσης ενεργούν καταθλιπτικά σε κάποια παθογόνα βακτήρια.

Οι εγχύσεις νερού και τα αφέψημα των φύλλων έχουν θεραπευτικό αποτέλεσμα για τους ρευματισμούς και την ουρική αρθρίτιδα, καθώς ευνοούν την απομάκρυνση της περίσσειας ουρικού και οξαλικού οξέος από το σώμα. Η έγχυση των φύλλων της μαύρης σταφίδας χρησιμοποιείται για ιατρικούς σκοπούς με scrofula. Το μαγειρεμένο ως ζωμό ζεστού τσαγιού από τα φύλλα της μαύρης σταφίδας χρησιμοποιείται στη θεραπεία παθήσεων της ουροδόχου κύστης και της ουρολιθίας.

Dmitry Parshonok , ειδικά για την περιοχή