Κέικ με μπέικον και τυρί

Προθερμάνετε το τηγάνι και τηγανίζετε το ψιλοκομμένο μπέικον. Λιώστε το βούτυρο σε βουτυρόγαλα στα κομμένα σε φέτες Συστατικά:

• αλεύρι - 1 γυαλί
• αυγό - 3 κομμάτια
• μπέικον - 2 τεμάχια
• τριμμένο τυρί - 1 ποτήρι
• Βασίλειος - 1 κουταλάκι του γλυκού
• βουτυρόγαλα σε σκόνη - 1 κουταλάκι του γλυκού
• αλάτι - 1 κομμάτι
• πιπέρι εδάφους - 1 τεμάχιο

Οδηγίες

Προθερμάνετε το τηγάνι και τηγανίζετε το ψιλοκομμένο μπέικον. Λιώνουμε το βούτυρο σε βουτυρόγαλα σε χαμηλή φωτιά. Στη συνέχεια, προσθέστε το αλεύρι. Ζυμώνουμε τη ζύμη με ένα ξύλινο κουτάλι. Χτυπάμε την προσθήκη αυγών. Στη συνέχεια, απενεργοποιήστε τη φωτιά και συνεχίστε να χτυπάτε για λίγο. Κλείστε το μπέικον, τα πράσινα, το πιπέρι και το 1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι σε μικρές μπάλες ζύμης. Βάλτε τα ψωμάκια σε ένα φύλλο ψησίματος με το χαρτί ψησίματος. Ψήστε ρολά στο φούρνο για περίπου 10 λεπτά πριν από μια κόκκινη σκιά. Μειώστε τη θερμότητα σε 350 A b ψήστε άλλα 15 λεπτά μέχρι να ροδίσουν. Στη συνέχεια, απενεργοποιήστε το φούρνο και επιλέξτε κουλούρια, τα πτερύγια των οποίων πρέπει να τρυπηθούν με οδοντογλυφίδα ή ραβδί. Στη συνέχεια, βάλτε τα κουλούρια σε ένα φούρνο ψύξης - φτάστε 15-20 λεπτά. Είναι καλύτερα να σερβίρετε τραγανά κουλούρια ζεστά. Καλό φαγητό!

Μερίδες: 6