- τόνος - 150 γραμμάρια
- κόκκινο κρεμμύδι - 1/4 φλιτζάνι
- κόκκινη πιπεριά - 1/4 φλιτζάνι
- πράσινο πιπέρι - 1 κομμάτι
- αυγά - 2 τεμάχια
- αγγούρια - 6 τεμάχια (αλατισμένα)
- μαγιονέζα - 1/3 φλιτζάνι
- μουστάρδα - 2 Art. κουτάλια
- αλάτι και πιπέρι - - Για γεύση
- Αγγούρι τουρσί - - Για να δοκιμάσετε
- Αγγλικά ρολά - 6 τεμάχια
- τυρί - 12 φέτες
1. Ψιλοκόψτε το κόκκινο κρεμμύδι, τις πιπεριές και τα βραστά αυγά. Κόψτε τα αγγούρια. Ανακατεύουμε τον τόνο με ψιλοκομμένα κρεμμύδια, πιπεριές, αυγά και αγγούρια. 2. Προσθέστε μαγιονέζα, μουστάρδα, λίγο αλατούχο αγγούρι και ανακατέψτε καλά. Προσθέστε αλάτι και πιπέρι στη γεύση. Προσθέστε καρύκευμα εάν είναι απαραίτητο. Βεβαιωθείτε ότι δεν έχετε υπερκατανάλωση της σαλάτας. 3. Προθερμάνετε το φούρνο στους 190 μοίρες. Κόψτε τα αγγλικά κουλουράκια στα μισά. Απλώστε τα μισά αγγλικά ρολά σε ένα μεγάλο φύλλο ψησίματος. 4. Κουτάρετε τη μαγειρεμένη σαλάτα με τον τόνο σε κάθε μισό κουλούρι και πιέστε ελαφρά με ένα κουτάλι. 5. Βάλτε το δίσκο ψησίματος στο φούρνο για 5 λεπτά, στη συνέχεια βγάλτε το φύλλο ψησίματος και βάλτε μια φέτα τυρί σε κάθε κουλούρι. Επιστρέψτε το φύλλο ψησίματος στο φούρνο και ψήστε τα ψωμάκια μέχρι να ψηθούν μέχρι να λιώσει το τυρί και να αρχίσει να φουσκώνει. Αφαιρέστε τα ψωμάκια από το φούρνο, αφήστε να κρυώσει ελαφρά και να τα σερβίρετε αμέσως.
Μερίδες: 6