Οι παρακάτω συνταγές πιάτων απορροφώνται καλά, χωνεύονται και περιέχουν τις πιο χρήσιμες ουσίες (για παράδειγμα, πρωτεΐνες, λίπη, υδατάνθρακες και διάφορες βιταμίνες), που είναι απαραίτητα για την υγεία ενός αναπτυσσόμενου οργανισμού.
ΡΑΒΗ ΑΠΟ ΤΑ ΧΑΜΗΛΑ
Συστατικά : πάρτε 3 κολοκυθάκια, μισό ποτήρι πράσινο γρασίδι, 2 ή 3 ντομάτες, λάχανο, 1 κρεμμύδι, 3 κουταλιές της σούπας φυτικό λάδι, 1,5 φλιτζάνι ξινή κρέμα, μαϊντανό και αλάτι στη γεύση.
Συνταγή : καθαρίστε τρία σκουός και κόψτε σε μικρά κομμάτια με τη μορφή διαμαντιών, στη συνέχεια ξεφλουδισμένα κολοκυθάκια σε φυτικό λάδι μαζί με κρεμμύδια και δύο ή τρεις ντομάτες, προσθέστε στο κύπελλο ενός ποτηριού πράσινου μπιζελιού και ψιλοκομμένο κουνουπίδι. Ο προκύπτων ζωμός γεμίζει με ένα ποτήρι ξινή κρέμα, προστίθεται αλάτι στη γεύση και σβήνει πέντε έως δέκα λεπτά. Το παρασκευασμένο πιάτο μπορεί να πασπαλιστεί με μαϊντανό και να σερβιριστεί στο τραπέζι.
ΚΕΦΑΛΑΙΟ ΠΟΥ ΠΕΡΙΕΧΕΤΑΙ ΜΕ ΑΥΓΑ
Συστατικά : Πρέπει να πάρετε 400 ή 500 γραμμάρια φασολιών, 3-4 αυγά, μία κουταλιά της σούπας αλεύρι, 4 κουταλιές της σούπας γάλα, 3 κουταλιές της σούπας φυτικό λάδι και αλάτι στη γεύση.
Συνταγή : 400 ή 500 γραμμάρια φασολιών μαγειρέματος για δύο ή τρία λεπτά σε ελαφρώς αλατισμένο νερό, στη συνέχεια στέλεχος και προσθέστε τρεις κουταλιές της σούπας φυτικό έλαιο. Όλα τα αυγά χτυπιούνται και αναμιγνύονται με το αλεύρι και το γάλα. Ένα φασολάκι με βούτυρο χύνεται με την προκύπτουσα μάζα από αυγά, γάλα και αλεύρι και στη συνέχεια ψήνεται σε φούρνο.
ΣΤΕΓΝΩΤΕΣ ΣΤΕΓΑΝΩΜΕΝΕΣ ΜΕ ΠΙΣΙΝΑ ΠΙΣΙΝΑΣ
Συστατικά : πάρτε 4-5 μελιτζάνες, 2-3 κρεμμύδια, καρότα, ρίζα μαϊντανός και ρίζα σέλινου, μισό λάχανο, 4-5 σκελίδες σκόρδο, 4 ντομάτες, 2 κουταλάκια αλεύρι, 5 κουταλιές της σούπας φυτικό λάδι, .
Η συνταγή για το μαγείρεμα : πρέπει να πλύνετε τις μελιτζάνες και να τις κόψετε σε μήκος σε τέσσερα μέρη, αλλά όχι μέχρι το τέλος, στη συνέχεια μαγειρεύονται μέχρι να ετοιμαστούν σε αλατισμένο νερό. Μετά την πλήρη ετοιμότητα της μελιτζάνας, χύνεται αλατισμένο νερό στην μελιτζάνα και τοποθετείται κάτω από ένα πρέσα. Πάρτε τα κρεμμύδια, τα καρότα, καθώς και τη σάλτσα ρίζας και τη ρίζα του μαϊντανό, το λάχανο, όλα τα χόρτα (μαϊντανός ή άνηθο), το σκόρδο κομμένο σε φέτες και στη συνέχεια τα λαχανικά σε φέτες ψήνονται σε φυτικό λάδι. Η μάζα έτοιμου προς ζάχαρη πιάνεται σε μελιτζάνες και τα πάντα παραλαμβάνονται σε μια κατσαρόλα, ρίχνουμε σε σάλτσα (η οποία προετοιμάζεται αρχικά από τέσσερις ντομάτες, πέντε κουταλιές αλεύρι, με την προσθήκη φυτικού ελαίου και αλατιού στη γεύση) και μαγειρεμένο σε πλήρη ετοιμότητα. Ο μάγειρας πρέπει να είναι σε χαμηλή φωτιά.
ΑΝΤΙΜΕΤΩΠΙΣΜΕΝΟ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ ΜΕ ΣΙΣΙΣ
Συστατικά : 900 ghats, 3 κουταλιές της σούπας ρύζι, 3 κουταλιές της σούπας με βούτυρο, μισό ποτήρι γάλα, 2 κουταλιές ζάχαρη, αλάτι σε γεύση.
Η συνταγή : πάρτε την κολοκύθα και καθαρίστε, και στη συνέχεια κόψτε σε μικρούς κύβους. Οι κύβοι σε κύβους χύνεται με γάλα και προσθέστε τρεις κουταλιές της σούπας ζάχαρη, τρεις κουταλιές της σούπας ρύζι και το αλάτι στη γεύση. Σβήστε αυτό το καπάκι με ένα κλειστό καπάκι, κατά προτίμηση σε χαμηλή φωτιά. Μετά από πλήρη ετοιμότητα, γεμίστε με τρεις κουταλιές βούτυρο.
"ΤΟ ΠΡΟΣΩΠΙΚΟ PUMPKIN"
Συστατικά : Πάρτε 900 γραμμάρια κολοκύθας, 3 αυγά, μισό ποτήρι κρέμα γάλακτος, 2 κουταλιές της σούπας γάλα, μια κουταλιά της σούπας ζάχαρη και το αλάτι στη γεύση.
Η συνταγή : πάρτε την κολοκύθα και καθαρίστε, στη συνέχεια κόψτε σε μικρούς κύβους και προσθέστε γάλα, αλάτι στη γεύση και μια κουταλιά ζάχαρης ζάχαρης.Η προκύπτουσα μάζα είναι στραγγισμένη σε μια κατσαρόλα με το καπάκι κλειστό μέχρι έτοιμο.Το έτοιμο πιάτο μεταφέρεται σε ένα λαδωμένο τηγάνι και στη συνέχεια χύστε ένα πιάτο μισό ποτήρι ξινή κρέμα αναμειγνύεται με τα κτυπημένα αυγά.) Το κρασί τοποθετείται σε φούρνο και ψημένο.
ΦΡΟΥΤΑ ΠΕΛΛ
Συστατικά : πρέπει να πάρετε 5 κολοκυθάκια, 7 κουταλιές λάδι, 3 κουταλιές της σούπας. κουτάλια με αλεύρι, 5 σκελίδες σκόρδου, αλάτι σε γεύση, μαϊντανό και άνηθο.
Η συνταγή : καθαρίστε τα κολοκυθάκια και τα κόψτε σε μικρά κομμάτια, προσθέστε λίγο αλάτι και στεγνώστε για 20-30 λεπτά. Τα αποξηραμένα κολοκυθάκια πρέπει να τυλίγονται σε 3 κουταλιές της σούπας. αλεύρι. Στη συνέχεια τα βάζετε σε ένα λαδωμένο τηγάνι και τηγανίζετε. Το σκόρδο πρέπει να αλέθει και στη συνέχεια να προσθέσετε το crockpot. 5 λεπτά πριν από την προετοιμασία, μπορείτε να πασπαλίζετε το πιάτο με άνηθο και μαϊντανό και να γεμίσετε με 5-6 κουτάλια της ξινή κρέμα.
ΦΥΤΙΚΑ ΤΕΧΝΙΚΑ
Συστατικά : πάρτε 5 φλιτζάνια, 1,5 φλιτζάνια με αλεύρι σίτου, 2-3 αυγά κοτόπουλου, μισό ποτήρι φυτικό έλαιο, 5 κουταλιές της σούπας κρέμας γάλακτος, μαϊντανό, άνηθο και αλάτι.
Η συνταγή για το μαγείρεμα : πρέπει να καθαρίσετε το κολοκυθάκι και να αφαιρέσετε τον πυρήνα από αυτό. Στη συνέχεια τρίψτε στο μεσαίο τρίφτη. Σε τριμμένο κολοκυθάκι προσθέστε λίγο αλάτι, και μετά από περίπου 20-30 λεπτά squash συμπιέζεται. Πιέστε κολοκυθάκια προσθέστε ένα ποτήρι σιτάλευρο, δύο αυγά και μαϊντανό (ή άνηθο). Όλα τα συστατικά αναμειγνύονται μέχρι να είναι όσο το δυνατόν ομοιογενή. Η προκύπτουσα πυκνή μάζα σχηματίζεται από κεφτεδάκια και τα τηγανίζουμε σε μια κατσαρόλα μέχρι την πλήρη ετοιμότητα. Μπορείτε να εξυπηρετήσετε το πιάτο με ξινή κρέμα.
ΚΡΥΣΤΑΛΛΑ ΧΡΥΣΟ ΑΠΟ ΣΟΥΚΟΜ ΚΑΙ ΚΡΕΑΣ
Συστατικά : πάρτε 2 φλιτζάνια φασόλια, 500 γρ. βόειο κρέας, 2 κρεμμύδια, ένα ποτήρι γάλα, 7 κρόκους, φυτικό έλαιο, μια κουταλιά αλεύρι και αλάτι.
Η συνταγή για το μαγείρεμα : πρώτα πρέπει να απολαύσετε τα φασόλια, στη συνέχεια βράζει μέχρι να είναι εντελώς έτοιμο και το νερό στραγγίζεται. Τα φασόλια που προκύπτουν περνάνε μέσω ενός μηχανήματος κοπής κρέατος και προσθέτουν μια κουταλιά της σούπας αλεύρι, επτά κρόκους, μια κουταλιά λάδι και ρίχνουν ένα ποτήρι γάλα. Αυτή η μάζα είναι αναμεμειγμένη. Το βόειο κρέας πρέπει επίσης να περάσει από ένα μηχανή. Στη συνέχεια ψιλοκομμένο με μικρά κομμάτια κρεμμυδιού. Στη συνέχεια, πάρτε τη μορφή και λιπάνετε με φυτικό έλαιο. Επεκτείνουμε αυτό το στρώμα: φασόλια - κρέας - φασόλια. Ευθυγραμμίστε την επιφάνεια με μια ξύλινη σπάτουλα ή κουτάλι, λιπαίνετε λίγο το ανώτερο στρώμα με φυτικό λάδι και ψήνετε μέχρι να είστε έτοιμοι στο φούρνο. Μετά από πλήρη ετοιμότητα, μπορείτε να πασπαλίζετε το πιάτο με βότανα και να το σερβίρετε με ξινή κρέμα.
ΠΟΤΑ ΦΑΚΟΙ ΜΕ ΣΑΛΟΝΙΑ
Συστατικά : πάρτε 400 γρ. φασόλια, 3 κρεμμύδια και 3 γλώσσες, φυτικά έλαια, ξινή κρέμα, 2 κρόκους, μια κουταλιά της σούπας αλάτι.
Η συνταγή για το μαγείρεμα : βράζουμε τα φασόλια σε νερό με την προσθήκη μικρής ποσότητας αλατιού, στη συνέχεια μεταγγίζουμε. Στη συνέχεια, παίρνουμε το σχήμα και λιπαίνονται με φυτικό έλαιο, στη συνέχεια, πασπαλίζουμε μια κουταλιά της σούπας ground bread bread και βάζουμε το πρώτο στρώμα των προετοιμασμένων φασολιών. Το δεύτερο στρώμα του πιάτου μας είναι ένα στρώμα τριμμένο καρότα (είναι επιθυμητό να γαρνίρετε καρότα σε ένα μεγάλο τρίφτη), στη συνέχεια επικάθεται το τρίτο στρώμα των φασολιών. Το τέταρτο στρώμα είναι ψιλοκομμένα κρεμμύδια, και πάλι ένα στρώμα από πράσινα φασόλια. Στη συνέχεια, ετοιμάζουμε τη σάλτσα: πάρτε δύο κουταλιές της ξινή κρέμα και κτυπήστε με δύο κρόκους. Με τη σάλτσα που προκύπτει, λιπαίνετε την κορυφή του πιάτου μας και ψήνουμε στο φούρνο.
ΖΑΠΕΚΑΝΚΑ Ιπομορίδα και μακαρόνια
Συστατικά : παίρνουμε περίπου 120-130 γρ. μεσαία μακαρόνια, 5 ντομάτες, βούτυρο ή φυτικό έλαιο (μπορεί να είναι λίπος), 4 κουταλιές της σούπας κρέμα γάλακτος, 2 αυγά, 60 γρ. τυρί, τυχόν χόρτα.
Η συνταγή για το μαγείρεμα : βράζουμε τα ζυμαρικά σε αλμυρό νερό. Αποκτήστε ντομάτες με βραστό νερό και ξεφλουδίστε, στη συνέχεια κόψτε. Λαμβάνουμε τη μορφή της λίπανσης με λάδι ή λίπος και βάζουμε το πρώτο στρώμα μαγειρεμένων μακαρονιών. Στην πρώτη στρώση ζυμαρικών βάζουμε μια δεύτερη στρώση τριμμένου τυριού. Στο τυρί βάζουμε τους κύκλους των ντοματών. Στη συνέχεια, πάρτε δύο αυγά και χτυπήστε με τέσσερις στρώσεις ξινή κρέμα. Η προκύπτουσα μάζα της ξινή κρέμα με αυγά κόλπων από πάνω pomidirovi πάλι πασπαλίζουμε με τριμμένο τυρί. Μαγειρεύουμε το πιάτο στο φούρνο για περίπου μισή ώρα μέχρι να είναι έτοιμο. Σερβίρουμε στο τραπέζι!
CARROT ΜΕ ΑΥΓΑ ΚΑΙ ΒΟΤΑΝΑ
Συστατικά : πάρτε 50 γρ. τυρί, 2 αυγά, 150 γρ. καρότα, φυτικά έλαια και αλάτι.
Η συνταγή για το μαγείρεμα : πάρτε ένα τρίφτη λαχανικών και τρίψτε στο nerorch. Ρίξτε σε μια κατσαρόλα από 10 γραμμάρια φυτικού ελαίου και βάλτε τα τριμμένα θαλασσινά. Στεγνώστε για 20-25 λεπτά, μην ξεχάσετε να ανακατεύετε περιστασιακά. Τρίβουμε το τυρί, το ανακατεύουμε με το αυγό και προσθέτουμε αλάτι στη γεύση. Στεγάζουμε για 10-15 λεπτά και η καμήλα μας είναι έτοιμη! Μετά την ετοιμότητα μπορεί να πασπαλιστεί με άνηθο.
Έχετε μια καλή όρεξη για εσάς και τα παιδιά σας!