Φριτέρ στα Ελληνικά

Το δοχείο είναι γεμάτο με νερό, το οποίο βάζει το βούτυρο και το αλάτι. Συστατικά, συμπεριλαμβανομένων των συστατικών:

• αλεύρι σιταριού - 1 γυαλί
• νερό - 2 φλιτζάνια
• βούτυρο - 1/2 φλιτζάνι
• αυγά - 3 κομμάτια
• φυτικό λάδι - 6 ο. κουτάλια
• μέλι - 2 Art. κουτάλια
• κανέλα σκόνη - - Για γεύση
• αλάτι - - Για γεύση

Οδηγίες

Το δοχείο είναι γεμάτο με νερό, το οποίο βάζει το βούτυρο και το αλάτι. Τα συστατικά, συμπεριλαμβανομένου του νερού, φέρονται σε βρασμό. Μόλις ξεκινήσει η διαδικασία, το αλεύρι χύνεται στο ταψί, το οποίο αναμειγνύεται πολύ γρήγορα και μαγειρεύεται μέχρι να πυκνώσει το μείγμα. Αφήστε το να κρυώσει ελαφρά, μετά προσθέστε αυγά κοτόπουλου ένα προς ένα. Το φυτικό έλαιο θερμαίνεται σε ένα τηγάνι, η ζύμη τοποθετείται σε ένα κουτάλι. Τα φρυγανιέρες πρέπει να τηγανιστούν με μέτρια φωτιά μέχρι να είναι χρυσά και στις δύο πλευρές. Σερβίρετε ζεστό, ποτίστε γενναιόδωρα την κορυφή με μέλι και προσθέστε κανέλα.

Μερίδες: 6