Λάχανο πίτα Ένα κέικ από την κατηγορία του γρήγορου και απλό ψήσιμο, το οποίο δεν απαιτεί ειδικές δεξιότητες και ικανότητες. Το άρωμα του ψησίματος θυμίζει το άρωμα των πίτας με λάχανο. Η πίτα είναι καλή σε ζεστή μορφή και όχι λιγότερο νόστιμο ψύχεται. Καλά κομμάτια σε κομμένα κομμάτια, που δεν καταρρέουν, σχεδόν αμέσως μετά την απομάκρυνση από το φούρνο. Η ζύμη πρέπει να είναι παχύτερη από τις τηγανίτες, αλλά πιο υγρή από τις τηγανίτες. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε νεαρό λάχανο προσφορά, καθώς και να προσθέσετε φρέσκα ή αποξηραμένα βότανα για να δοκιμάσετε.
Συστατικά:- Λευκό λάχανο 200 g
- Αυγά κοτόπουλο 3 τεμ.
- Κρέμα γάλακτος 130 γρ
- Μαγιονέζα 60 γρ
- Αλεύρι, σιτάρι 90 g
- Μπάρμπεκιου 1 κουτ.
- Αλάτι 0,5 κουτ.
- Βούτυρο 10 g
- Σουσάμι λευκό 1 κουταλιά της σούπας. l.
- Βήμα 1 Ετοιμάστε τα απαραίτητα προϊόντα: ψιλοκομμένο λευκό λάχανο, αλεύρι, αυγά, ξινή κρέμα, μαγιονέζα, σησάμι.
- Βήμα 2 Σε ένα μπολ, τοποθετήστε 3 αυγά και λίγο αλάτι, χτυπήστε.
- Βήμα 3 Προσθέτουμε την ξινή κρέμα και τη μαγιονέζα, ανακατεύουμε.
- Βήμα 4 Αδειάστε το αλεύρι στο μπολ με τη σκόνη ψησίματος.
- Βήμα 5 Ανακατέψτε για να κάνετε μια ομοιογενή ζύμη.
- Βήμα 6 Βάλτε το λάχανο σε ένα λαδωμένο πιάτο.
- Βήμα 7 Ρίξτε τη ζύμη και πασπαλίστε με σουσάμι.
- Βήμα 8 Ψήστε για 35-30 λεπτά στους 180 ° C.