- Καλαμάρια - 300 γραμμάρια
- Τυρί μοτσαρέλα - 100 γραμμάρια
- Πράσινοι - 100 γραμμάρια (μαρούλι, μαϊντανός, κλπ. Κατά την κρίση σας.)
- Μέσες σκύλες - 1/2 τεμάχια
- Πάστα Χιλή - 1 1/4 κουταλάκια του γλυκού
- Σκόρδο - 2 δόντια
- Αλάτι - 1/4 κουταλάκι του γλυκού
- Μαύρη πιπεριά - 1/8 κουταλάκια του γλυκού
- Ελαιόλαδο - 1,5 κουταλάκι του γλυκού
Κόψτε το καλαμάρι σε μικρές φέτες. Μεταφέρετε σε ένα μπολ και προσθέστε το σκόρδο ... ... στη συνέχεια, επικολλήστε το τσίλι. Αλατίστε το καλαμάρι και ανακατέψτε τα πάντα. Ζεσταίνετε το ελαιόλαδο σε ένα τηγάνι και τοποθετήστε το καλαμάρι. Και μαγειρέψτε όχι περισσότερο από ένα λεπτό (αν το καλαμάρι είναι κατεψυγμένο, για φρέσκο - όχι περισσότερο από 45 δευτερόλεπτα). Ξεχωρίστε το καλαμάρι από το υγρό ... ... περαιτέρω, μεταφέρετε τα σε χαρτοπετσέτες. Αφήστε το να κρυώσει. Κόβουμε τα λεπτά κρεμμύδια ... ... και τις ντομάτες. Κόψτε το τυρί μοτσαρέλα (εάν έχετε τυρί με μικρές μπάλες, κόψτε το στο μισό, εάν είναι ολόκληρο, κόψτε το σε κομμάτια) Ακολουθήστε το αλάτι και το πιπέρι Τοποθετήστε τα κρεμμύδια, τις ντομάτες, το τυρί και το καλαμάρι σε ένα μπολ σαλάτας, προσθέστε τα πράσινα και καρυκεύματα, ανακατέψτε καλά. .
Μερίδες: 4