Καλοκαιρινή σαλάτα στη Μολδαβία

1. Πρώτα απ 'όλα, ας μαγειρέψουμε λάχανο. Το τεμαχίσαμε με λεπτές λωρίδες, θα μαγειρέψουμε Συστατικά: Οδηγίες

1. Πρώτα απ 'όλα, ας μαγειρέψουμε λάχανο. Τους λείψαμε με λεπτές λωρίδες, κάνουμε ένα μπολ και βάζουμε ψιλοκομμένο λάχανο σε αυτό, το προσθέτουμε, θυμόμαστε με τα χέρια, ο χυμός πρέπει να ξεχωρίζει. Το λάχανο περιέχει μια μεγάλη ποσότητα βιταμίνης C και ως εκ τούτου είναι πολύ χρήσιμο. 2. Ξεπλύνετε τις ντομάτες, αφήστε το νερό να στραγγίσει, κόψτε τα σε δύο μισά, τις λευκές ραβδώσεις πρέπει να αφαιρεθούν και τώρα κόβουμε κάθε μισό σε μικρούς κύβους. Στις τομάτες περιέχει ένα μεγάλο αριθμό αντιοξειδωτικών, ιδιαίτερα χρήσιμο για να φάει ωμά. 3. Ξεπλύνετε καλά αγγούρια, αφήστε το νερό να αποστραγγιστεί ή στεγνώστε με χαρτοπετσέτα ή χαρτοπετσέτα, κόψτε τα σε δύο μισά και κόψτε τα σε ημικύκλια. Τα αγγούρια περιέχουν μεγάλη ποσότητα νερού και χρησιμοποιούνται σε πολλές δίαιτες. 4. Κατά τη στιγμή που κόβουμε λαχανικά, το λάχανο έπρεπε να ξεκινήσει το χυμό. Χυμός από το λάχανο συγχώνευση, προσθέστε φέτες αγγούρια, ντομάτες, ψιλοκομμένο άνηθο και βασιλικό και προσθέστε επίσης σε σαλάτα, podsalivayem. Προσθέστε λίγο μη επεξεργασμένο ηλιέλαιο, προσθέστε θρυμματισμένο σκόρδο. Αναμιγνύουμε τα πάντα λεπτομερώς. Η σαλάτα μας είναι έτοιμη.

Μερίδες: 2