- Καρπούζι - 500 γραμμάρια
- Ζάχαρη - 3 κύπελλα
- Νερό - 3 κύπελλα
Προετοιμάστε το κομπόστα καρπούζι - είναι εύκολο. 1. Πρώτα, προσθέστε ζάχαρη στο βραστό νερό και μαγειρέψτε το σιρόπι σε χαμηλή φωτιά. Μαγειρεύουμε, ανακατεύοντας συνεχώς, μέχρις ότου η ζάχαρη διαλύεται εντελώς σε νερό και το μίγμα δεν πυκνώνει. 2. Χρειαζόμαστε ένα "καρπούζι" - δηλαδή το καθαρίζουμε από τα οστά και τις κρούστες και στη συνέχεια κόβουμε σε κύβους μεγέθους περίπου 2 έως 2 εκατοστών. 3. Βάλτε κύβους καρπουζιού σε ζεστό σιρόπι, βράστε και αφαιρέστε από τη φωτιά. Όλα, μόνο για να δροσιστεί η κομπόστα μας από το καρπούζι, μπορεί να σερβιριστεί στο τραπέζι!
Μερίδες: 3