- Μανιτάρια στρειδιών - 500 γραμμάρια
- Αυγό - 2 τεμάχια
- Αλεύρι - 1 Γυαλί
- Φυτικά έλαια - 6 ο. κουτάλια
- Ξηρή Κρέμα - 100 γραμμάρια
- Αλάτι - - Για γεύση
- Μπαχαρικά - - Για γεύση
Μια απλή συνταγή για μπριζόλες από τα μάγουλα, που δεν σας κάνει πολύ χρόνο, αλλά θα σας επιτρέψει να προετοιμάσετε ένα πολύ ενδιαφέρον, ασυνήθιστο και νόστιμο πιάτο: 1. Πρώτα χρειαζόμαστε καθαρά και ξηρά μεγάλα μανιτάρια στρειδιών. Αν έχουν μεγάλα πόδια, τότε κόψτε τα. Στη συνέχεια τα μανιτάρια πρέπει να είναι ελαφρώς απωθημένα (έτσι ώστε να μην καταρρέουν). 2. Ανακατεύουμε ξινή κρέμα με αλάτι και μπαχαρικά για να δοκιμάσετε. Και θα παρεμβαίνουμε με τέτοια μανιτάρια "ταχείας μαρινάδας", έτσι ώστε η γεύση του έτοιμου πιάτου να ήταν πιο τρυφερή. Αφήστε τα λεπτά για δέκα. 3. Πάρτε δύο πλάκες. Σε ένα χύνουμε το αλεύρι. Στο δεύτερο κτύπησα δύο αυγά και λίγο αλάτι. Προθερμάνετε το τηγάνι. 4. Μανιτάρια Oyster σε ένα κομμάτι, πρώτα roll σε αλεύρι, και στη συνέχεια σε ένα κτυπημένο αυγό και τηγανίζουμε σε ένα θερμό τηγάνι με οποιοδήποτε φυτικό έλαιο. Προφανώς, είναι πολύ εύκολο να κόψετε κοτόπουλο. Μου χρειάζονται 30 λεπτά για να προετοιμαστούν προσωπικά γι 'αυτούς, όχι περισσότερο. Κάθε μέρα, φυσικά, για να προετοιμάσει μπριζόλες από το veshenok δεν είναι - βαρεθεί, αλλά από καιρό σε καιρό να διαφοροποιήσει το μενού - το πιο πολύ. Καλό φαγητό!
Μερίδες: 3-4