Κοτόπουλο με μπέικον και τυρί

Τηγανίζουμε το μπέικον μέχρι να γίνουν τραγανά στη μέση ζέστη. Αφήστε κατά μέρος. Συστατικά:

• Ελαιόλαδο - 2 στοιχεία. κουτάλια
• Βούτυρο - 2 Art. κουτάλια
• Κοτόπουλα στήθη - 6 τεμάχια (χωρίς κόκαλα)
• Σάλτσα Teriyaki - 1/4 φλιτζάνι
• Σάλτσα Ranch - 1/2 φλιτζάνι
• Τριμμένο τυρί Cheddar - 1 ποτήρι
• Μπέικον - 230 γραμμάρια (ή φέτες)

Οδηγίες

Τηγανίζουμε το μπέικον μέχρι να γίνουν τραγανά στη μέση ζέστη. Αφήστε κατά μέρος. Στο ίδιο τηγάνι, όπου το μπέικον ήταν τηγανητό, τηγανίζετε τα στήθη. Προτιμήστε τους στο μισό. Τηγανίζουμε και στις δύο πλευρές για περίπου 4-5 λεπτά μέχρι να ροδίσουν. Διαδώστε το ψητό κοτόπουλο σε ένα βαθύ ταψί που προηγουμένως λιπαίνεται. Κόψτε το μπέικον λεπτό. Αφήστε προσωρινά την άκρη. Ρίξτε τη σάλτσα μανιταριών Teriyaki (περίπου 1/4 φλιτζάνι). Στη συνέχεια, ρίξτε μια μικρή σάλτσα Ranch σε κάθε στήθος. Πασπαλίστε με τριμμένο τυρί. Και, στη συνέχεια, βάλτε μπέικον πάνω. Ψήνουμε σε φούρνο προθερμασμένο στους 175 ° C για 25-30 λεπτά. Σερβίρετε καλύτερα με πολτοποιημένες πατάτες, ευχάριστη όρεξη.

Μερίδες: 3-4