- ξηρό λευκό κρασί - 750 χιλιοστόλιτρα
- λεμονάδα - 300 χιλιοστόλιτρα
- βότκα - 100 χιλιοστόλιτρα
- χυμός λεμονιού - 50 χιλιοστόλιτρα
- χυμό ασβέστου - 50 χιλιοστόλιτρα
- μήλο - 1 κομμάτι
- ασβέστη - 2 τεμάχια
- λεμόνι - 2 κομμάτια
- ροδάκινο - 2 κομμάτια
- πάγο - 1 κομμάτι
Πλύσιμο φρούτων. Με ασβέστη και φλούδα λεμονιού. η σάρκα κόβεται από τις ταινίες. Κόψτε τα μήλα, κόψτε τα σε 4 μέρη και αφαιρέστε τον πυρήνα. Τοποθετήστε σε μπλέντερ και κόψτε σε λεπτές φέτες χρησιμοποιώντας ένα εξάρτημα τεμαχισμού. Αφαιρέστε το χυμό από τα εσπεριδοειδή. Τα ροδάκινα κόβονται σε μισά και επιλέγουν τα οστά. Ροδάκινο μια φλούδα σε πουρέ σε μπλέντερ. Μέσω ενός κόσκινου πιέζετε το χυμό. Κόψτε το δεύτερο ροδάκινο σε λεπτές φέτες Σε ένα μεγάλο μπολ, ρίξτε το κρασί και τη βότκα, προσθέστε ένα κομμάτι λεμονιού και ασβέστη φλούδα, κομμένα μήλα, ροδάκινο, σάρκα από ασβέστη και λεμόνι. Ρίξτε το χυμό ροδάκινου. Κλείστε, βάλτε σε ένα δροσερό μέρος για μισή ημέρα. Από το δοχείο με φρούτα, αφαιρέστε το χυμό, ρίξτε ασβέστη και χυμό λεμονιού στην δροσερή λεμονάδα, βάλτε τα κομμάτια του πάγου στην κανάτα και σερβίρετε.
Μερίδες: 6