- Κριθαράκι από μαργαριτάρια - 1 ποτήρι
- Νερό - 2,5 φλιτζάνια
- Sol - 1 πρέζα
- Φυτικά έλαια - 2 Άρθ. κουτάλια
Όπως γνωρίζετε, το μαργαριτάρι κριθαριού είναι απλώς μια αποθήκη βιταμινών, οπότε θα πρέπει να συμπεριλαμβάνεται όσο πιο συχνά γίνεται στη διατροφή σας. Επιπλέον, είναι φθηνή, συνδυάζεται άψογα με σχεδόν όλα τα πλευρικά πιάτα και απίστευτα ικανοποιητική, μετά από αυτό δεν θα αισθανθείτε την πείνα για μεγάλο χρονικό διάστημα. Αλλά εδώ συχνά υπάρχει ένα πρόβλημα με το μακροχρόνιο μαγείρεμα, - τότε το νερό θα βράσει μακριά, τότε το χυλό θα κολλήσει μαζί με κομμάτια ... Έτσι, με αυτή τη συνταγή για μαργαριτάρι κριθάρι στο φούρνο μικροκυμάτων, τέτοια προβλήματα δεν έχουν ποτέ συμβεί. Τόσο γιατί δεν το δοκιμάζετε; Συνταγή: 1. Το πρώτο πράγμα που πρέπει να κάνετε είναι να ξεπλένετε καλά το κουάκερ και να αφήνετε σε καθαρό νερό τουλάχιστον για λίγες ώρες, ή καλύτερα - για μια νύχτα. 2. Όταν αυτή η ώρα περάσει και το κουάκερ είναι αρκετά πρησμένο, το απλώνουμε σε μια βαθιά κατσαρόλα, κατάλληλη για μαγείρεμα σε φούρνο μικροκυμάτων, και χύνεται μέσα στο νερό. Το νερό πρέπει να καλύπτει το χυλό κατά 2-3 εκατοστά από την κορυφή. 3. Προσθέστε το ίδιο αλάτι, φυτικό έλαιο και τυχόν μπαχαρικά, ανάλογα με το τι πρόκειται να εξυπηρετήσετε. 4. Αναμίξτε και τοποθετήστε κάτω από το καπάκι για 7 λεπτά σε φούρνο μικροκυμάτων με πλήρη ισχύ. 5. Βγάζουμε, ανακατεύουμε και πάλι στέλνουμε στον φούρνο μικροκυμάτων για 5-7 λεπτά. 6. Και όταν αυτή τη φορά βγαίνει, μην βιαστείτε να πάρετε το κουάκερ, αφήστε το να παραμείνει για περίπου 10 λεπτά στον κλειστό φούρνο μικροκυμάτων. Αυτό είναι όλο! Καλούμε όλα τα νοικοκυριά για ένα αρωματικό, ικανοποιητικό και χρήσιμο εύθρυπτο χυλό! Τα υγιεινά τρόφιμα δεν έχουν βλάψει κανέναν ακόμα και εάν σερβίρετε ένα μαργαριτάρι κριθαριού με ψητό κρεμμύδι ή καρότο ή κάποιο είδος σάλτσας κρέατος, σάλτσα ή σαλάτα, πάρτε ένα γεμάτο πλούσιο γεύμα για όλη την οικογένεια :) Ελπίζω να σας αρέσει αυτή η απλή συνταγή για το μαργαριτάρι φούρνο μικροκυμάτων!
Μερίδες: 4-5