Σαλάτα με τόνο και αβοκάντο

Το ώριμο αβοκάντο φρούτων καθαρίζει από την πέτρα και φλούδα. Puree το αβοκάντο με ένα πιρούνι, αλλά όχι d Συστατικά:

• Αβοκάντο - 1 τεμάχιο
• Ντομάτες - 2 τεμάχια
• Τόνου σε κονσέρβα - 350 γραμμάρια
• Καρύδια πεύκου - 2 στοιχεία. κουτάλια
• Λεμόνι - 1/2 τεμάχια
• Κριθαρόρο, αλάτι, πιπέρι - - Για γεύση

Οδηγίες

Το ώριμο αβοκάντο φρούτων καθαρίζει από την πέτρα και φλούδα. Puree το αβοκάντο με ένα πιρούνι, αλλά όχι μέχρι τη συνοχή του πουρέ πατάτας, αλλά ελαφρά. Πιέστε το χυμό μισού λεμονιού στο αβοκάντο, προσθέστε το ψιλοκομμένο κόλιαντρο, το αλάτι και το πιπέρι. Προσθέστε εδώ τους κέδρους. Το ανακατεύουμε καλά και το βάζουμε σε ένα πιάτο - αυτό θα είναι το πρώτο στρώμα της σαλάτας μας. Ξεφλουδίζουμε τις ντομάτες από τη φλούδα, το αλάτι και το πιπέρι, προσθέτουμε ένα κομμένο κόλιανδρο. Ανακατέψτε, αφήστε το υγρό να στραγγίσει. Βάλτε τις ντομάτες στην κορυφή του πρώτου στρώματος. Κονσέρβες τόνου λίγο ελαφρύ με ένα πιρούνι και απλώνονται πάνω από τις ντομάτες. Η σαλάτα είναι έτοιμη!

Μερίδες: 1-2