Μαριναρισμένα σκελίδες σκόρδου

Τα μαριναρισμένα σκελίδες σκόρδου είναι πολύ πιο τρυφερά από τα νωπά αντίστοιχα. Ως εκ τούτου, μπορούν να είναι με συστατικά: Οδηγίες

Τα μαριναρισμένα σκελίδες σκόρδου είναι πολύ πιο τρυφερά από τα νωπά αντίστοιχα. Ως εκ τούτου, μπορούν να καταναλωθούν ήρεμα το μεσημεριανό γεύμα πριν από μια πολύ σημαντική συνάντηση. Μου αρέσει να κόψω αυτό το σκόρδο σε μια σάλτσα για το ψωμί, να προσθέσω στο σβήσιμο ή στη σούπα. Η συνταγή για τα γεμιστά σκελίδες σκόρδου είναι απλή. Ακολουθήστε τις οδηγίες μου. 1. Αποσυναρμολογήστε τις κεφαλές του σκόρδου στα ντεκτιχάλια, καθαρίστε. 2. Αποφλοιωμένα ντεσιντέλ βάζετε σε ένα σουρωτήρι, ζεμάτισε με βραστό νερό και δροσίστε σε ένα μπολ με κρύο νερό. 3. Μαγειρέψτε τη μαρινάδα. Για να το κάνετε αυτό, θερμαίνετε το νερό σε βράση, προσθέστε αλάτι, ζάχαρη και ξύδι. Βράστε πάλι (το αλάτι και η ζάχαρη πρέπει να διαλύονται). 4. Οι τράπεζες αποστειρώνονται. Σε αυτά βάζουμε τις πεντακάθαρες ομπρέλες, πάνω τους - σκελίδες σκόρδου. Απλώστε το σκόρδο στους ώμους του δοχείου. 5. Γεμίστε το σκόρδο με τη μαρινάδα που βράζει. Το στέλεχος αποστειρώνεται αμέσως για πέντε λεπτά. Κατά την αποστείρωση μην ξεχάσετε να καλύψετε τα βάζα με αποστειρωμένα καπάκια. 6. Ανασηκώστε τα βάζα, τοποθετήστε τα ανάποδα, τυλίξτε τα σε μια ζεστή κουβέρτα και αφήστε τα να κρυώσουν. Το κονσερβοποιημένο σκόρδο είναι έτοιμο! Κρατήστε σε δροσερό μέρος. Τώρα ξέρετε πώς να μαγειρεύουν το σκόρδο :) Καλή τύχη και μια ευχάριστη όρεξη!

Μερίδες: 10