Τα τρόφιμα από ένα βάζο δεν είναι χειρότερα από τις καθημερινές σας ανησυχίες για τους κινδύνους ή τα οφέλη των φυσικών προϊόντων. Οι βιομηχανικές παιδικές τροφές είναι ασφαλείς, γι 'αυτό αγοράστε το εργοστάσιο και απολαύστε τα νεύρα σας. Και αν μιλάμε για ΓΤΟ, θα πρέπει να αναφερθεί ότι τα περισσότερα από τα φρούτα και τα λαχανικά που καταναλώνουμε έχουν υποστεί μια μακρά εξελικτική διαδικασία υβριδικών αλλαγών. Δεν αξίζει να αγοράσετε τα εισαγόμενα λαχανικά για χειμερινό μαγείρεμα, για παράδειγμα, το κουνουπίδι. Είναι γνωστό ότι για μεγάλες μεταφορές και αποθήκευση απαιτούνται χημικά πρόσθετα, οπότε είναι προφανές ότι τέτοια λαχανικά και φρούτα δεν είναι ένα υγιές προϊόν. Ωστόσο, εάν συγκομίζετε, τότε η αυτοπαρασκευή συμπληρωματικών τροφών θα είναι μια χρήσιμη και ευχάριστη διαδικασία για σας. Σε αυτό το άρθρο θα σας πούμε πώς να προετοιμάσετε το λαχανικό δέλεαρ, και με ποιο φυτικό πουρέ για να αρχίσει να τρώει το μωρό.
Επιλέξτε μόνο τα πιο όμορφα και ομαλά λαχανικά, χωρίς treshchinok και τα στίγματα, για να κάνουν πατάτες πουρέ. Για να ξεκινήσετε τη σίτιση του μωρού μπορείτε να φτιάξετε πατάτες από λαχανικά με τα προϊόντα αυτά: καρότα, κολοκυθάκια, κουνουπίδι - αυτά τα προϊόντα δεν περιέχουν χονδροειδείς ίνες. Όταν το μωρό σας έχει ήδη δοκιμάσει πολτοποιημένα πατάτα από διάφορα λαχανικά, το επόμενο βήμα είναι να προετοιμάσετε το μείγμα. Πριν από το μαγείρεμα ξεπλύνετε καλά τα λαχανικά κάτω από τρεχούμενο νερό και, αν δεν υπάρχει, βράστε. Τα λαχανικά πρέπει να είναι στον ατμό ή σε ένα διπλό λέβητα - στη σόμπα, τα τρόφιμα χάνουν την αξία τους, εξάγοντας τις ωφέλιμες βιταμίνες. Εάν εξακολουθείτε να χρησιμοποιείτε τη σόμπα - βάζετε λαχανικά μόνο σε βραστό νερό - έτσι η απόδοση των θρεπτικών ουσιών είναι ελάχιστη. Χρησιμοποιήστε ένα φούρνο μικροκυμάτων με λειτουργία ατμού - σε κανονικούς φούρνους μικροκυμάτων, τα λαχανικά στεγνώνουν. Κατά τη διάρκεια των χειμωνιάτικων μηνών, ο παγετός μπορεί να σας βοηθήσει, το όφελος της σειράς τους είναι ευρύ. Αλλά μην ξεπαγώστε τα κατεψυγμένα τρόφιμα εκ των προτέρων. Γύρω στους παγετούς υπάρχουν πολλοί μύθοι και φήμες, αλλά είναι αδικαιολόγητοι. Δώστε προσοχή κατά την αγορά αυτών των προϊόντων, έτσι ώστε μέσα δεν υπάρχει πάρα πολύ παγωμένο νερό.
Μην προσθέτετε τίποτα επιπλέον στις πρώτες μέρες των συμπληρωματικών τροφίμων. Μετά από ένα μήνα μπορείτε να προσθέσετε ελαιόλαδο ή ηλιέλαιο. Χρησιμοποιήστε ένα μπλέντερ για να αλέσετε τα λαχανικά ή για να τα αλέσετε μέσα από ένα κόσκινο. Για να δελεάσει με επιτυχία σε ένα παιδί ηλικίας έξι επτά μηνών, μην πιέζετε τα πρώτα λαχανικά με tolstalk, μην μαλακώτε με ένα πιρούνι, το σώμα δεν μπορεί να αντιμετωπίσει τις ίνες.
Αφέψημα λαχανικών, ήδη γνωστό μείγμα ή εκφρασμένο γάλα μαμά - αυτό είναι τα πρόσθετα γεύσης για τα συμπληρωματικά τρόφιμα των παιδιών. Δεδομένου ότι δεν υπάρχουν υποδοχείς αλατιού στα βρέφη, δεν πρέπει να αλατίσετε τα λαχανικά. Το παιδί συνηθίζει στο αλάτι όταν τον συνηθίζετε. Επομένως, εάν το μωρό σας αρνηθεί τα λαχανικά, μην τα βγείτε σε αλάτι - μόνο στα λαχανικά το παιδί σας δεν είναι ακόμα έτοιμο. Η σίτιση του φυτικού πολτού του μωρού σας μπορεί να αρχίσει σε έξι και δέκα μήνες και ένα χρόνο - για κάθε παιδί ξεχωριστά, εξαρτάται από τις επιθυμίες του. Όπως και στη διατροφή των ενηλίκων, η ποικιλία στο δόλωμα ενός μωρού είναι εγγύηση της υγείας. Είναι καλύτερα να τρώτε μια κουταλιά καρότων και δύο - κολοκυθάκια, παρά να αυξήσετε την ένταση. Μην τροφοδοτείτε τη δύναμη κάτω από την φιλική εκτόξευση των γιαγιάδων και των θείων, αυτό δεν θα είναι χρήσιμο, ακριβώς, καθώς καταναλώνεται ακριβώς με τις οδηγίες των 100 γραμμάρια του μείγματος.
Μεταξύ των συχνών λαθών κατά την παρασκευή του φυσικού πολτού για το δόλωμα του μωρού μπορεί να εντοπιστούν τα προϊόντα πλύσης με σαπούνι. Αυτό είναι περιττό. Τα υπολείμματα σαπουνιού στα λαχανικά δεν θα είναι ένα χρήσιμο συμπλήρωμα στο μωρό σας, μάλλον το αντίστροφο. Προετοιμάστε το δόλωμα μία φορά και λίγο πριν το σερβίρετε, η αναθέρμανση θα συμβάλει στην απώλεια θρεπτικών ουσιών από τα λαχανικά.
Έως και ένα χρόνο, κάντε παιδικές τροφές από καρότα, καλαμπόκι, μπρόκολο, πατάτες και κολοκύθες, κολοκυθάκια, κουνουπίδια, πράσινα φασόλια, μπιζέλια και καλαμπόκι. Απορρίμματα από λαχανικά, ανεπαίσθητο στομάχι των παιδιών: ντομάτες, αγγούρια, χόρτα, λευκό λάχανο, τεύτλα. Στο διπλό λέβητα μπορείτε να μαγειρεύετε με λαχανικά με επιτυχία, ακόμα και εκείνα που έχουν σκληρό κέλυφος - πράσινα φασόλια και καλαμπόκι - εδώ γίνεται γρήγορα μαλακά και αφέψημα. Χρησιμοποιώντας πατάτες στο δέλεαρ, το ανακατεύουμε με άλλα λαχανικά, καθώς οι πατάτες με πούτσα είναι ακόμα ένα βαρύ πιάτο για το μωρό σας.