Απλό επιδόρπιο Πολύ νόστιμο σκεύος, κατάλληλο για κάθε περίσταση, είναι ένα μπισκότο μπισκότου. Υπάρχουν πολλές συνταγές για την προετοιμασία του, κάθε εθνική κουζίνα έχει τα μυστικά της ψήσιμο μπισκότων, των εμποτισμών και των διακοσμήσεων. Αλλά το κυριότερο είναι να ζυμώσετε σωστά τη ζύμη του μπισκότου. Ιδιαίτερα πλούσια και τρυφερή, επιτυγχάνεται με τη χρήση καλά δροσισμένων αυγών, όπως και για το αλεύρι, εδώ όλοι οι ιδιοκτήτες έχουν τις δικές τους προτιμήσεις. Κάποιοι χρησιμοποιούν μόνο αλεύρι σίτου του υψηλότερου βαθμού, άλλοι σε διαφορετικές αναλογίες προσθέτουν πατάτα ή άμυλο αραβοσίτου σε αυτό, ή προετοιμάζουν ένα μπισκότο μπισκότων εξ ολοκλήρου από αραβοσιτάλευρο. Τα μπισκότα μπισκότων είναι νόστιμα και από μόνα τους, αλλά συχνά χρησιμοποιούνται ως βάση για την προετοιμασία μιας μεγάλης ποικιλίας επιδορπίων. Θυμηθείτε τουλάχιστον tiramisu: όταν το μαγείρεμα είναι αδύνατο να γίνει χωρίς ένα ειδικό μπισκότο - savoyardi. Αλλά δεν μπορείτε να περιπλέξετε τη ζωή σας, αλλά απλά βυθίστε το μπισκότο μπισκότων με σιρόπι φρούτων - αν είναι για παιδιά, ή λικέρ, ρούμι, κονιάκ - να εκπλήξει και να ευχαριστήσει τους ενήλικες. Μην αρέσει το αλκοόλ - μουσκεύετε τα μπισκότα μπισκότων με τον ισχυρό καφέ και ρίχνετε τη σαντιγύ, διακοσμώντας με ένα κομμάτι σοκολάτας, καρύδι ή ζαχαρωμένα φρούτα. Φανταστικά νόστιμο επιδόρπιο είναι έτοιμο.
Συστατικά:- Σιτάλευρο 150 g
- Βούτυρο 50 g
- Ζάχαρη 70 g
- Αυγά κοτόπουλο 1 τεμ.
- Μπάρμπεκιου 1 κουτ.
- Αλάτι 1 πρέζα
- Βήμα 1 Για μπισκότα μπισκότων θα χρειαστείτε αλεύρι, ζάχαρη, βούτυρο, αυγό, αλάτι και σκόνη ψησίματος.
- Βήμα 2 Το μισό βούτυρο να λειώσει.
- Βήμα 3 Συνδέστε το υπόλοιπο βούτυρο, το λιωμένο βούτυρο με ζάχαρη.
- Βήμα 4 Στη συνέχεια προσθέστε το αυγό και το αλάτι και ανακατέψτε ξανά, ελαφρώς χτυπώντας.
- Βήμα 5 Προσθέστε το αλεύρι και τη σκόνη ψησίματος.
- Βήμα 6 Ζυμώνουμε τη ζύμη μέχρι να λείψουμε και αφήνουμε στο ψυγείο για 35-45 λεπτά.
- Βήμα 7 Αναπτύξτε τη ζύμη σε ένα λεπτό στρώμα πάχους 3-4 mm. Πιέστε ένα μικρό ποτήρι με μπισκότα. Διακοσμήστε τα cookies πιέζοντας προς τα κάτω στο κέντρο του madler ή για παράδειγμα ένα σφυρί για να κτυπήσετε το κρέας.
- Βήμα 8 Βάλτε τα μπισκότα σε ένα φύλλο ψησίματος που καλύπτεται με χαρτί περγαμηνής, αποδεικνύεται 20-22 τεμάχια.
- Βήμα 9 Ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο στους 220 ° C για 5-7 λεπτά μέχρι να σκουριές. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε cookies με καραμέλα.