- αλεύρι - 2 φλιτζάνια
- ένα πακέτο μαργαρίνης - 1 κομμάτι (250 g)
- μπύρα - 1 ποτήρι
- ζάχαρη - Για γεύση (λίγο)
Εάν είναι επιθυμητό, πριν ψήσετε στο φούρνο, τα μπισκότα μπορούν να πασπαλιστούν με σπόρους παπαρούνας, κύμινο ή κόλιανδρο. Προετοιμασία: Ρίχνουμε το αλεύρι σε ένα μπολ, προσθέτουμε τη μαργαρίνη και ψιλοκομίζουμε μέχρι το μίγμα να μοιάζει με λεπτή ψίχα για συνέπεια. Η μαργαρίνη ψιλοκομμένη με μαχαίρι. Προσθέστε τη μπύρα και ζυμώστε τη ζύμη. Τοποθετήστε τη ζύμη στο ψυγείο για 1 ώρα. Ρίξτε προσεκτικά τη ζύμη και χρησιμοποιήστε καλούπια για να κόψετε διάφορα στοιχεία από αυτήν. Βάλτε κάθε μπισκότο σε ζάχαρη και βάλτε το σε ένα δίσκο ψησίματος. Ψήνουμε στο φούρνο στους 220 βαθμούς έως το κόκκινο.
Μερίδες: 8