- Μαργαρίνη - 250 γραμμάρια
- Ξηρή Κρέμα - 100 γραμμάρια
- Αλεύρι - 500 γραμμάρια (450 για ζύμη και 50 γραμμάρια για τροχαίο)
- Λεμόνι - 1 κομμάτι (πρέπει να συμπιέσετε το χυμό λεμονιού και να φτιάξετε τη φλούδα)
- Αυγό - 1 τεμάχιο (1/2 αυγά - για ζύμη και 1/2 αυγό - λιπαίνετε το μπισκότο πριν το ψήσιμο)
- Θυμάρι - 2 Art. κουτάλια (μπορείτε να προσθέσετε αν θέλετε)
Τα μπισκότα σε ξινή κρέμα είναι εύκολο να προετοιμαστούν στο σπίτι. Συνταγή: 1. Σε ένα κρύο δωμάτιο, πρέπει να ζυμώσετε τη ζύμη από τα συστατικά (εάν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε θυμάρι), στη συνέχεια αφήστε τη μια μέρα στην άλλη και αφήστε την να ξεκουραστεί. 2. Στη συνέχεια, ξεδιπλώστε τη ζύμη πάχους 5-6 mm, κόψτε το επιθυμητό σχήμα μπισκότων από αυτό, στη συνέχεια πετρέψτε την κορυφή με το αυγό. Για να διακοσμήσετε τα μπισκότα, μπορείτε να πασπαλίζετε με καρύδια, ζάχαρη. 3. Ψήστε τα μπισκότα για περίπου 20 λεπτά σε θερμοκρασία 180 ° C - 200 ° C. Το μπισκότο είναι έτοιμο! Bon appetit;)
Μερίδες: 4