Ένας ειδικός στη σωστή διατροφή επιβεβαίωσε τις εικασίες μου: η πτώση της δύναμης, η απάθεια, η νευρικότητα, η κόπωση, η κατάθλιψη είναι κοινό φαινόμενο στα μέσα της άνοιξης. Οι συνθήκες αυτές συνδέονται άμεσα με την έλλειψη ορισμένων βιταμινών και ιχνοστοιχείων. Για να απαλλαγείτε από την αλαζονική μελαγχολία, αρκεί να τηρήσετε ένα ειδικό μενού - μια διατροφή καλής διάθεσης. Ωστόσο, η αποτελεσματικότητά του εξαρτάται από πολλούς παράγοντες.
Αρχικά, θα πρέπει να εγκαταλείψετε το υπερβολικό πάθος για γλυκά, πατάτες, λιπαρά τρόφιμα και fast food. Στη συνέχεια εισάγετε στο μενού νόστιμα και υγιεινά τρόφιμα για το σώμα, καθώς και αντικαταθλιπτικά προϊόντα: περιέχουν ακριβώς εκείνες τις ουσίες που θα δώσουν μια θετική διάθεση και ένα κύμα ενέργειας. Παρατηρήστε, χωρίς να απειλήσετε τη μέση!
Κρέας κοτόπουλου
Το κρέας του κοτόπουλου περιέχει πρωτεΐνες με τις οποίες το σώμα λαμβάνει το αμινοξύ τρυπτοφάνη. Όσο περισσότερα στα προϊόντα διατροφής μας με αυτό το στοιχείο, τόσο υψηλότερο είναι το επίπεδο της ορμόνης της ευτυχίας της σεροτονίνης - και τόσο καλύτερα αισθανόμαστε. Δεν μου αρέσει το κοτόπουλο; Υπάρχουν και άλλες πηγές τρυπτοφάνης - κόκκινου άπαχου κρέατος, γαλοπούλας, αυγών και δημητριακών.
Μπανάνες
Οι επιστήμονες έχουν βρει σε αυτά τα φρούτα αλκαλοειδή harman. Η βάση αυτής της ουσίας είναι η μεσκαλίνη, μια φυσική ουσία που προκαλεί μια αίσθηση ευφορίας. Και αν και στις μπανάνες το αλκαλοειδές είναι παρόν σε πολύ μικρές ποσότητες, είναι αρκετά αρκετό για μια αύξηση της ενέργειας και μια αύξηση της ζωτικότητας. Αυτοί οι καρποί είναι θρεπτικοί, εύπεπτοι, δεν προκαλούν αλλεργίες. Είναι πλούσια σε μαγνήσιο και κάλιο, και αυτά τα ιχνοστοιχεία είναι απαραίτητα για ένα άτομο με συναισθηματική και φυσική υπερφόρτωση. Αλλά μην το παρακάνετε για την επιδίωξη της ευτυχίας: οι μπανάνες είναι πολύ θερμιδικές. Εάν τρώτε περισσότερα από δύο φρούτα την ημέρα (και ακόμη και τη νύχτα), υπάρχει ο κίνδυνος να πάρει το υπερβολικό βάρος.
Ψάρια
Οι λιπαρές ποικιλίες: ο σολομός, το σκουμπρί, το σκουμπρί και οι σαρδέλες είναι νόστιμα, χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες και έχουν αναμφισβήτητες διατροφικές ιδιότητες. Ο ρόλος των μαχητών με κακή διάθεση εκτελείται από τα λιπαρά οξέα ωμέγα-3 και το τρυπτοφάνη αμινοξέων, απαραίτητα για τον σχηματισμό σεροτονίνης, τα οποία περιέχονται σε νόστιμα και υγιεινά τρόφιμα για τον οργανισμό. Πολλά λιπαρά ψάρια και βιταμίνη Β6 - είναι υπεύθυνη για τη διάθεση και ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα. Το σώμα δεν είναι σε θέση να παράγει όλες αυτές τις ουσίες. Ως εκ τούτου, για τη βελτίωση της εργασίας των εγκεφαλικών κυττάρων και να μην δώσει
Η κατάθλιψη αναπτύσσεται, μην ξεχνάτε να βάζετε πιάτα από τα ψάρια στο τραπέζι. Οι διατροφολόγοι συνιστούμε να τις χρησιμοποιήσετε τουλάχιστον 3-4 φορές την εβδομάδα για 100 -150 g. Προτιμήστε την προτίμηση για το ψήσιμο στο φούρνο, το στιφάδο ή το βραστό ψάρι - είναι πιο χρήσιμο από τηγανητά σε κτύπημα.
Πλιγούρι βρώμης και φαγόπυρο
Σε αντίθεση με το ψήσιμο και τα γλυκά, τα δημητριακά περιέχουν πολύπλοκους υδατάνθρακες, οι οποίοι αργά αποσυντίθενται και παρέχουν μια σταθερή έκρηξη ενέργειας. Εκτός από τις βιταμίνες της ομάδας Β και τα αμινοξέα τρυπτοφάνης, ομαλοποιώντας το έργο του νευρικού συστήματος, στα πορφύρα υπάρχει σελήνιο, ένα ορυκτό απαραίτητο για καλή διάθεση. Αν δεν υπάρχει αρκετό σελήνιο στη διατροφή μας, γρήγορα θα κουραστεί και ακόμη και οι συνηθισμένες εργασίες φαίνονται αδύνατες. Ο σίδηρος, που περιέχεται στα δημητριακά, είναι υπεύθυνος για την καλή κυκλοφορία του αίματος και το μαγνήσιο αυξάνει την αντοχή στο στρες και τονώνει τα νεύρα που έχουν παίξει.
Ξηροί καρποί
Γρεκιανοί, φιστίκια, φουντούκια, κάσιους, κέδρος - περιέχουν βιολογικά δραστικές ουσίες που έχουν ευεργετική επίδραση στα αιμοφόρα αγγεία και νοητική οξύτητα. Στους ξηρούς καρπούς, πολλά πολυακόρεστα λιπαρά οξέα - είναι απαραίτητα για την κανονική λειτουργία των εγκεφαλικών κυττάρων. Η βιταμίνη Β6 και η τρυπτοφάνη μας προσθέτουν ενέργεια, σφριγηλότητα και δύναμη. Εισάγετε στην καθημερινή διατροφή 30-50 g ξηρών καρπών - αυτό θα δώσει δύναμη και θα αυξήσει τη διάθεση.
Σοκολάτα
Τα κακάο, τα οποία παράγουν σοκολάτα, περιέχουν μαγνήσιο, το οποίο μας προστατεύει από το άγχος και τη χρόνια κόπωση, καθώς και από την φαινυλαιθυλαμίνη. Παράγεται στο σώμα όταν ένα άτομο είναι ερωτευμένο ή ευτυχισμένο. Τρώγοντας μια φέτα σοκολάτας, τονώνουμε το κέντρο ευχαρίστησης στον εγκέφαλο και προωθούμε το σχηματισμό σεροτονίνης. Πρόσφατα, στη σύνθεση της σοκολάτας βρέθηκαν ουσίες παρόμοιες στις ιδιότητές τους με το ναρκωτικό. Φάτε ένα κομμάτι - και δεν μπορείτε να σταματήσετε! Και μην σταματήσετε, το κυριότερο είναι να επιλέξετε τη σωστή σοκολάτα, δηλαδή, μαύρη. Είναι σε αυτό, πάνω από όλα, πολύτιμες ουσίες.
Τυρί
Σύμφωνα με τους επιστήμονες, όλοι οι τύποι τυριού βοηθούν να αντισταθούν στην κατάθλιψη και το άγχος, αν είναι πολύ πιο πιθανό να φάει νόστιμο και υγιεινό φαγητό για το σώμα. Και δεν έχει καν την ευχάριστη γεύση και το λεπτό άρωμα, το οποίο ήδη ενισχύει τη διάθεση. Στο τυρί υπάρχουν τρία αμινοξέα καλής διάθεσης - τυραμίνη, τριακταμίνη και φαινυλαιθυλαμίνη. Και πολλές άλλες χρήσιμες ουσίες: η βιταμίνη Β2 υποστηρίζει το νευρικό σύστημα και το Β2 προάγει τον σχηματισμό αίματος και συμμετέχει στην παραγωγή σεροτονίνης. Χάρη στη βιταμίνη ΡΡ που περιέχεται στο τυρί, δεν υποκύψουμε στην ευερεθιστότητα, την αδυναμία και την αϋπνία. Ευχαριστεί και μια μεγάλη ποικιλία ποικιλιών: brie, φέτα, τσένταρ, μοτσαρέλα, καμεβέτ, ροκφόρ - κάθε μέρα μια νέα ευχαρίστηση! Ο ημερήσιος κανόνας είναι 30-50 g, ανάλογα με την περιεκτικότητα σε λιπαρά.