Πώς να μειώσετε την κατανάλωση ζάχαρης;

Όλοι γνωρίζουμε ότι η ζάχαρη είναι πολύ επιβλαβής για την υγεία μας και όσο λιγότερο καταναλώνουμε, τόσο το καλύτερο. Αλλά πώς μπορεί κανείς να το αποποιηθεί; Παρακάτω είναι συμβουλές που μπορεί να μην είναι άμεσες, αλλά θα σας βοηθήσουν σταδιακά να τρώτε λιγότερη ζάχαρη. Εάν προσεγγίσετε σοβαρά αυτήν την ερώτηση, τότε γενικά θα σταματήσετε να τη χρησιμοποιείτε. Η ζάχαρη μπορεί να οδηγήσει σε πολλές ασθένειες, καθώς και στην παχυσαρκία, θυμηθείτε αυτό.


Συμβουλές για τη μείωση της κατανάλωσης ζάχαρης

  1. Μην βάζετε ζάχαρη στο φαγητό που τρώτε. Είναι καλύτερο να μην προσθέσετε ζάχαρη σε τρόφιμα που δεν το περιέχουν, γι 'αυτό πίνετε τσάι και καφέ χωρίς ζάχαρη, τρώτε δημητριακά χωρίς αυτό.
  2. Μην σκεφτείτε καθόλου ότι η καφετιά ζάχαρη είναι πιο χρήσιμη από το λευκό, έτσι μπορείτε να την φάτε. Καθόλου. Αυτές οι χρήσιμες ουσίες που περιέχονται σε αυτό είναι πολύ κακή αφομοιώνονται από το σώμα μας, και όλα αυτά επειδή, όσο περισσότερο τρώμε ζάχαρη, τόσο λιγότερα μέταλλα και βιταμίνες απορροφώνται. Εάν ξεπεραστεί το επίπεδο σακχάρου στο αίμα, τότε αρχίζει να παράγεται ινσουλίνη, και με τη σειρά του, μαζί με τη ζάχαρη, αφαιρεί επίσης χρήσιμες, απαραίτητες ουσίες που περιέχονται στο αίμα εκείνη τη στιγμή.
  3. Μην τρώτε τρόφιμα που περιέχουν συμβατικούς υδατάνθρακες και δεν έχουν ίνες. Για παράδειγμα, ζυμαρικά, πατάτες, ψωμί μη δημητριακών και άλλα.
  4. Μην πιστεύετε όλες τις λέξεις "Skim." Εάν βλέπετε takenady, μην βιαστείτε να πάρετε το προϊόν, επειδή δεν σημαίνει ότι υπάρχει λίγη θερμίδα. Συνήθως τέτοια προϊόντα περιέχουν πολύ ζάχαρη, οπότε πριν από την αγορά, διαβάστε τη σύνθεση.
  5. Προσπαθήστε να αγοράσετε προϊόντα διαφορετικών χρωμάτων. Τι σημαίνει αυτό; Τα λαχανικά, τα φρούτα και τα μούρα λαμβάνουν όχι μόνο το κόκκινο ή το κίτρινο. Όλα τα χρώματα πρέπει να υπάρχουν στη διατροφή σας.Όσο περισσότερα χρώματα, τόσο περισσότερες βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά, και θα υπάρχουν λιγότερα κουλούρια, κροτίδες και μάρκες στο καλάθι.
  6. Πάντα να διαβάζετε τη σύνθεση. Πρέπει να γνωρίζετε πόση ζάχαρη υπάρχει σε αυτό ή το προϊόν, προκειμένου να το καταναλώσετε όσο το δυνατόν λιγότερο.
  7. Προσπαθήστε να αγοράσετε προϊόντα που περιέχουν λιγότερα τεχνητά γλυκαντικά, επειδή αναπτύσσουν εθισμό σε υδατάνθρακες και ζάχαρη στο σώμα και χρησιμοποιούν επίσης το χρώμιο και ένα μικροστοιχείο στο σώμα που χρειαζόμαστε για να διατηρήσουμε το επίπεδο ζάχαρης στην ισορροπία.
  8. Πάντα μετράνε. Η ετικέτα αναφέρει την ποσότητα ζάχαρης στο προϊόν. Θα πρέπει να το διαιρέσετε κατά 4, και θα μάθετε πόσα κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη θα φάτε μαζί με αυτό το προϊόν.
  9. Προσπαθήστε να τρώτε λιγότερο γλυκά τρόφιμα. Ειδικά αν χάσετε βάρος ή έχετε πολύ ζάχαρη στο αίμα σας ή με άλλους ιατρικούς δείκτες.Αν όλα είναι εντάξει, τότε δεν χρειάζεται να περιορίσετε τίποτα.
  10. Τρώτε όχι περισσότερο από 100-120grams φρούτων την ημέρα.
  11. Πίνετε μόνο φρέσκους χυμούς. Μην τα αγοράζετε στο κατάστημα, περιέχουν πολύ ζάχαρη και είναι εντελώς απαλλαγμένα από φυτικές ίνες. Σε αυτές τις περιπτώσεις δεν υπάρχει τίποτα χρήσιμο, απορροφώνται ελάχιστα από το σώμα.

Κάθε προϊόν που έρχεται στα μάτια μας περιέχει θερμίδες. Αυτό ισχύει για τα φρούτα, τα λαχανικά και το yyagod. Από αυτά το σώμα μας λαμβάνει υδατάνθρακες. Η θερμιδική περιεκτικότητα ενός καρπού εξαρτάται από την περιεκτικότητα σε ζάχαρη-φρουκτόζη, σακχαρόζη και γλυκόζη. Η ζάχαρη που παίρνουμε από τα προϊόντα του φυτικού περιεχομένου, μας γεμίζει με ενέργεια.

Οι άνθρωποι που πάσχουν από διαβήτη ή άλλες συγκεκριμένες ασθένειες, όπου πρέπει να καταναλώνετε λιγότερη ζάχαρη, είναι σημαντικό να γνωρίζετε τι είδους φρούτα περιέχει λιγότερο από αυτό.

Η ζάχαρη μπορεί να διατηρηθεί σε διαφορετικές ποσότητες σε διαφορετικές ποιότητες και φρούτα. Κάπου υπάρχουν περισσότερα από αυτά, κάπου λιγότερο. Πάρτε, για παράδειγμα, το μέσο μήλο, περιέχει περίπου 20 γραμμάρια ζάχαρης, σε μια ώριμη μπανάνα - 15,5 γραμμάρια, σε ένα ποτήρι μπλε σταφύλια - 23 γραμμάρια, σε ένα ποτήρι φράουλες - 8 γραμμάρια, αλλά σε ένα φλιτζάνι καρπούζι - 10 γραμμάρια.

Πρέπει να γνωρίζετε ότι μια τέτοια ζάχαρη είναι πολύ πιο χρήσιμη από εκείνη που τοποθετείται σε κέικ και μπισκότα. Με διαβήτη ζάχαρης και νεφρική νόσο, η ζάχαρη φυσικής προέλευσης βελτιώνει την κατάσταση του σώματος. Τα φρούτα μπορούν να μειώσουν τη χοληστερόλη στο αίμα, γι 'αυτό τα μούρα και τα φρούτα πρέπει να τρώγονται για την πρόληψη του εγκεφαλικού επεισοδίου, του καρκίνου και της υπέρτασης. Επίσης, περιέχουν αντιοξειδωτικά, τα οποία αυξάνουν την ανοσία και καθαρίζουν το σώμα.

Αυτά τα προϊόντα έχουν χαμηλές θερμίδες, αλλά δεν χρειάζεται να καταναλώνονται περισσότερες από τρεις φορές την ημέρα. Στα μούρα και στα φρούτα, ωστόσο, περιέχει πολλά σάκχαρα, οπότε πρέπει να τεντωθεί για όλη την ημέρα. Μια γυναίκα μπορεί να φάει μέχρι 6 κουταλάκια του γλυκού την ημέρα και ένας άνδρας με 9. Θα πρέπει να γνωρίζετε ότι 1 κουταλάκι του γλυκού = 4g, ζάχαρη = 15-20 θερμίδες. Επομένως, όταν κάνετε ένα μενού για μια ημέρα, εξετάστε τα προϊόντα στα οποία περιλαμβάνεται.

Ποια φρούτα περιέχουν λιγότερη ζάχαρη;

  1. Τα βακκίνια περιέχουν λίγη ζάχαρη. Σε ένα ποτήρι από αυτά τα μούρα, και τα 4 γραμμάρια ζάχαρης, αλλά σε ένα ποτήρι αποξηραμένα μούρα περιέχει τα 72 γραμμάρια.
  2. Οι φράουλες, που όλοι αγαπούν τόσο πολύ, δεν έχουν πολύ σακχαρόζη και φρουκτόζη. Σε ένα φλιτζάνι φρέσκα μούρα περιέχει 7-8 γραμμάρια γλυκού κρέατος, και σε κατεψυγμένα - 10 γραμμάρια.
  3. Η παπάγια είναι φρούτο με χαμηλή περιεκτικότητα σε σακχαρόζη. Σε ένα φλιτζάνι αυτό το φρούτο περιέχει 8 γραμμάρια σακχαρόζης, και σε ένα φλιτζάνι πολτό από παπάγια - 14 γραμμάρια. Επιπλέον, υπάρχουν πολλά βιταμίνη Α, C, κάλιο και καροτίνη στα φρούτα.
  4. Σε ένα λεμόνι περιέχει 1,5-2 γραμμάρια σακχαρόζης, καθώς και ογκώδη βιταμίνη C.
  5. Εκτός από τα προαναφερθέντα φρούτα, τα λιγότερο φυσικά σάκχαρα βρίσκονται στα πράσινα μήλα, βερίκοκα, βατόμουρα, βατόμουρα, σμέουρα, ροδάκινα, πεπόνια, μαύρες σταφίδες, αχλάδια, μανταρίνια, γκρέιπφρουτ, καρπούζι, δαμάσκηνα και πράσινη φραγκοστάφυλο.

Ποια φρούτα περιέχουν την περισσότερη σακχαρόζη;

  1. Σε ένα ποτήρι μούρα σταφυλιών περιέχει 29 γραμμάρια σακχαρόζης. Είναι επίσης πλούσιο σε κάλιο και διάφορες βιταμίνες.
  2. Η μπανάνα περιέχει 12 γραμμάρια ζάχαρης και 5 γραμμάρια αμύλου. Την ημέρα μπορείτε να το φάτε όχι περισσότερο από 4 κομμάτια.
  3. Σε 100 γραμμάρια σύκα περιέχει 16 γραμμάρια σακχαρόζης, και στο αποξηραμένο κρασί, και ακόμη περισσότερο, έτσι πρέπει να είστε πιο προσεκτικοί με αυτό.
  4. Το μανγκό είναι ένα προϊόν με πολύ θερμίδες, το οποίο σε μία παρτίδα περιέχει 35 γραμμάρια ζάχαρης. Πρέπει όμως να καταναλωθεί, επειδή περιέχει φωσφόρο, κάλιο, νιασίνη, διαιτητικές ίνες και β-καροτένιο.
  5. Σε ένα φλιτζάνι ανανά περιέχει 16 γραμμάρια ζάχαρης, αλλά πρέπει να χρησιμοποιείται σε περιορισμένες ποσότητες, επειδή είναι πλούσιο σε κάλιο, βιταμίνη C φυσικές ίνες.
  6. Το κεράσι είναι ένα μούρο πολύ υψηλής θερμιδικής αξίας και σε ένα φλιτζάνι περιέχει 18-29 γραμμάρια σακχαρόζης, ωστόσο ένα φλιτζάνι βύσσινο περιέχει 9-12 γραμμάρια ζάχαρης.