Μοσχαράκι με αγροτικό τρόπο
Στα φύλλα σαλάτας, πασπαλισμένα με σπόρους ροδιού.
Για 4 μερίδες της συνταγής:
- 500 γραμμάρια πολτού μοσχαριού
- τριμμένο μοσχοκάρυδο
- αλάτι
- 2 μήλα
- χυμό και φλούδα 1/2 λεμόνι
- επίγεια κανέλα
- 4 πίνακα. κουταλιές λαχανικών
- 1 τραπέζι. κουτάλι αλεύρι
- 100 ml ξηρού κόκκινου κρασιού
Προετοιμασία:
1. Αδειάστε το κρέας με αλάτι και μοσχοκάρυδο. Κόψτε τα μήλα σε φέτες και αφαιρέστε τον πυρήνα με τους σπόρους. Φέτες μήλων πασπαλίζουμε με χυμό λεμονιού και πασπαλίζουμε με ζέστη. Κάνετε τρύπες στο κρέας, μοσχάρι με μήλα, πασπαλίζετε με κανέλα και ρίχνετε το μισό φυτικό λάδι. Ψήστε για 30-40 λεπτά σε 180 °. 2. Στη συνέχεια, πασπαλίζουμε το κρέας με αλεύρι, πασπαλίζουμε με το υπόλοιπο λάδι και ρίχνουμε το κρασί στο καλούπι. Ψήστε άλλα 30 λεπτά.
Χρόνος μαγειρέματος: 90 λεπτά.
Σε μία δόση 360 kcal
Πρωτεΐνες - 26 γραμμάρια, λίπη - 23 γραμμάρια, υδατάνθρακες - 10 γραμμάρια
Μπριζόλα με γέμιση
Στην "τσέπη" - πεπόνι με αυγά και ψωμί.
Για 4 μερίδες της συνταγής:
- 500 γραμμάρια φιλέτα βοδινού
- 2 πίνακα. κουταλιές βούτυρο
- 200 γρ
- 1 μάτσο μαϊντανό
- ψίχουλα ψωμιού
- τριμμένη φλούδα 1/2 λεμόνι
- 2 αυγά
- αλάτι
- μαύρο πιπέρι
Προετοιμασία:
- Τα μανιτάρια κόβονται σε φέτες και τηγανίζονται στο βούτυρο. Αλέστε το μαϊντανό. Αυγά χτυπημένα, αναμειγνύονται με ψωμί, μαϊντανό, λεμονιού και μανιτάρια. Περάστε με το γέμισμα, τις άκρες των κοπτικών οδοντογλυφίδων. Ψήνουμε για 40 λεπτά σε 180 °, ρίχνοντας περιοδικά το κρέας με το προκύπτον χυμό.
Χρόνος μαγειρέματος: 40 λεπτά.
Σε μία μερίδα 459 kcal
Πρωτεΐνες - 31 g, λίπη - 32 g, υδατάνθρακες - 11 γραμμάρια
Μοσχαράκια με μανιτάρια
Ντομάτα σε κρασί με δαμάσκηνα.
Για 6 μερίδες της συνταγής:
- 500 γραμμάρια πολτού μοσχαριού
- 300 γραμμάρια ζαχαρωτών
- 250 γραμμάρια ξηρού λευκού οίνου
- 2 κρεμμύδια
- 200 γραμμάρια ψιλοκομμένου κρέατος
- 2 πίνακα. κουτάλια ψωμιού σίτου
- 6 τεμ. δαμάσκηνα
- πυρήνες 6 καρύδια
- 50 γραμμάρια ελαιολάδου
Προετοιμασία:
1. Οι πιπεριές και το μισό κρεμμύδι κομμένο σε μικρούς κύβους, καφέ σε ελαιόλαδο (10 λεπτά). Σεζόν στη γεύση. 2. Κόψτε το κρέας σε φέτες κατά μήκος των ινών και αποθαρρύνετε. 3. Το κρεμμύδι που απομένει για να το αλέσετε, ανακατέψτε με ψιλοκομμένο κρέας και ψωμί. Κόβουμε κομμάτια κρέατος και βάζουμε σε κάθε μία κουταλιά μανιτάρια και ψιλοκομμένο κρέας. Το κρέας είναι τυλιγμένο σε σωλήνες και δεμένο με ένα νήμα ή στερεωμένο με σουβλάκια. 4. Βάλτε τα ρολά σε μια κατσαρόλλα, προσθέστε κρασί, προσθέστε τα δαμάσκηνα και τα καρύδια. Φέρτε σε βράσιμο και στη συνέχεια σιγοβράστε κάτω από ένα καπάκι σε χαμηλή φωτιά για 30 λεπτά.
Συνταγή χρόνου μαγειρέματος: 45 λεπτά.
Σε μία μερίδα 333 kcal
Πρωτεΐνες - 28 γραμμάρια, λίπη -17 γραμμάρια, υδατάνθρακες-13 γραμμάρια
Kournik
η πλήρωση μπορεί να αλλάξει.
Για 8 μερίδες της συνταγής:
- 500 γραμμάρια ζύμης ζύμης
- 100 γραμμάρια αλεύρου
- 1 φλιτζάνι γάλα
- 2 αυγά
- 2 πίνακα. κουταλιές λαχανικών
- αλάτι
- 800 g φιλέτο κοτόπουλου
- 100 γραμμάρια βουτύρου
Προετοιμασία:
1. Αυγά χτυπημένα με γάλα, αλεύρι και αλάτι. Στο φυτικό λάδι ψήστε απαλά τηγανίτες. Ψιλοκόβουμε τα φιλέτα και τηγανίζουμε σε βούτυρο (10 λεπτά). 2. Κόψτε τις 2 τηγανίτες από τη ζύμη, μία - το μέγεθος μιας κρέμας, η άλλη - δύο φορές τη διάμετρο. 3. Σε μια μικρότερη τούρτα για να διανείμει, εναλλασσόμενο, τηγανίτες και πλήρωση κοτόπουλου. Κορυφή με ένα μεγάλο κέικ. Συνδέστε τις άκρες, τρυπήστε αρκετές φορές με ένα πιρούνι. Ψήνουμε για 45 λεπτά στους 200 °.
Χρόνος μαγειρέματος: 80 λεπτά.
Σε μία μερίδα 562 kcal
Πρωτεΐνες - 34 g, λίπη - 19 g, υδατάνθρακες - 64 g
Κατσαρόλα με κοτόπουλο, ζαμπόν και μανιτάρια
Για 8 μερίδες της συνταγής:
- 300 γρ. Φιλέτο κοτόπουλου, ζαμπόν, κρεμμύδι και ζαμπόν
- 50 γραμμάρια βουτύρου
- 6 πίνακα. κουτάλια αλεύρι
- 500 ml γάλακτος
- 150 γραμμάρια τυριού
- 8 πλάκες λαζάνια
Προετοιμασία:
1. Αλέστε τα μανιτάρια και τα μανιτάρια, σοτάρετε σε 1 τραπέζι, κουτάρετε το βούτυρο (10 λεπτά). Μαγειρέψτε το φιλέτο (15 λεπτά) και κόψτε σε μικρά κομμάτια, ζαμπόν - κύβους. Κοτόπουλο και ζαμπόν αναμιγνύονται με μανιτάρια, τηγανίζουμε, ανακατεύουμε, 3 λεπτά. Τρίψτε το τυρί σε ένα λεπτό τρίφτη. 2. Προετοιμάστε τη σάλτσα. Αλεύρι αλεύρι, ανακατεύοντας, στο υπόλοιπο βούτυρο (3 λεπτά). Ανακατέψτε το γάλα, μαγειρέψτε για 3 λεπτά. Συνδυάστε το κοτόπουλο και τα μανιτάρια με τη μισή σάλτσα και το μισό τριμμένο τυρί, ανακατέψτε. Βράζουμε τις πλάκες λαζάνια (7 λεπτά). Τοποθετήστε το γέμισμα σε κάθε πλάκα και στρέψτε το με ένα σωλήνα. Τοποθετήστε σε ένα καλούπι, ρίξτε την υπόλοιπη σάλτσα και πασπαλίστε με το υπόλοιπο τυρί. Ψήνουμε για 10 λεπτά στους 200 °.
Χρόνος μαγειρέματος: 40 λεπτά.
Σε μία μερίδα 395 kcal
Πρωτεΐνες - 28 γραμμάρια, λίπη - 22 γραμμάρια, υδατάνθρακες - 21 γραμμάρια
Κατεψυγμένο φιλέτο κοτόπουλου
Κάτω από το "παλτό" του ζαμπόν, της γλυκιάς πιπεριάς και του τυριού.
Για 4 μερίδες της συνταγής:
- 2 μεγάλα φιλέτα κοτόπουλου
- 1 πρέζα του μοσχοκάρυδου
- 2 πίνακα. κουταλιές λαχανικών
- 2 λοβούς κόκκινου γλυκού πιπεριού
- 150 γραμμάρια βραστά ζαμπόν
- 70 γραμμάρια μαγιονέζας
- 200 γραμμάρια σκληρού τυριού
- 20 γραμμάρια πράσινου κρεμμυδιού
- μαύρο πιπέρι
- αλάτι στη γεύση
Προετοιμασία:
1. Αδειάστε τη γλυκιά πιπεριά σε δαχτυλίδια, σχίστε το τυρί σε ένα μεγάλο τρίφτη. Ο ζαμπόν κόβεται σε μικρούς κύβους και αναμειγνύεται με μαγιονέζα. Κόψτε το πράσινο κρεμμύδι σε λωρίδες. 2. Χαλαρώστε ελαφρά το φιλέτο, τρίψτε το με αλάτι, μαϊντανό πιπέρι και μοσχοκάρυδο. Τηγανίζουμε σε φυτικό λάδι (4 λεπτά σε κάθε πλευρά). 3. Βάλτε το φιλέτο σε ένα καλούπι, απλώστε το ζαμπόν με μαγιονέζα στην κορυφή, δακτυίστε τη γλυκιά πιπεριά και πασπαλίζετε με τριμμένο τυρί. Σερβίρετε με πράσινες λωρίδες κρεμμυδιού.
Χρόνος μαγειρέματος: 40 λεπτά.
Σε μία μερίδα, 607 kcal
Πρωτεΐνες - 46 γραμμάρια, λίπη - 45 γραμμάρια, υδατάνθρακες - 5 γραμμάρια
Η κότα στο κρασί
Με ντομάτες, γλυκές πιπεριές και ελιές.
Για 8 μερίδες της συνταγής:
- 8 πόδια κοτόπουλου
- 4 πίνακα. κουταλιές ελαιόλαδο
- χυμός 1 λεμονιού
- μαύρο πιπέρι
- ξηρό βασιλικό
- χυμώδης πάπρικα
- σκόνη curry
- 3 λοβούς γλυκού πιπεριού
- 2 κρεμμύδια
- 3 σκελίδες σκόρδου
- 1 κατσαρόλα (750 ml) τομάτας με το δικό του χυμό
- 50 γραμμάρια ελιές με κουρκούτι
- 125 ml κόκκινου κρασιού
Προετοιμασία:
- Αναμίξτε το ελαιόλαδο, το χυμό λεμονιού, το μαύρο πιπέρι, την πάπρικα, το βασιλικό και το κάρυ. Με το μίγμα που λαμβάνεται, χύστε τα πόδια κοτόπουλου, ψήστε για 15 λεπτά στον φούρνο στους 200 °. 2. Πολτός από γλυκό πιπέρι κομμένο σε κύβους, κρεμμύδια, σκόρδο και ντομάτες για να αλέσει. Προσθέστε ελιές σε ένα σουρωτήρι και αφήστε το υγρό να στραγγίσει. 3. Όλα τα προετοιμασμένα συστατικά για να τα βάζετε στα πόδια κοτόπουλου. Ρίξτε στο κρασί, σεζόν για να δοκιμάσετε και ψήστε για άλλα 30 λεπτά.
Χρόνος μαγειρέματος: 25 λεπτά.
Σε μία μερίδα 323 kcal
Πρωτεΐνες - 16 g, λίπη - 25 g, υδατάνθρακες - 8 g
Φιλέτο κοτόπουλου σε μπέικον
Για 4 μερίδες της συνταγής:
- 4 φιλέτα κοτόπουλου
- αλάτι
- μαύρο πιπέρι
- 4 φέτες μπέικον
- 2 πίνακα. κουταλιές λαχανικών
- 400 γραμμάρια ντοματών κερασιού
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 100 ml κρέμα ή γάλα
- 200 γραμμάρια σκληρού τυριού
Προετοιμασία:
- Βάζουμε το αλάτι και το πιπέρι. Τυλίξτε κάθε φέτα μπέικον, πλακόστρωτα με ξύλινα σουβλάκια. Ζεσταίνουμε το φυτικό λάδι σε ένα τηγάνι και τα τηγανίζουμε για 3 λεπτά σε κάθε πλευρά. Απομακρύνει τα μάτια. 2. Αδειάστε το τυρί με λεπτό τρίφτη. Κρέμα ζεστά και συνδυάστε με τυρί, ανακατεύετε. Κόψτε τις ντομάτες σε μισά, αφαιρέστε τα υπολείμματα των πεντικιών. Κόψτε τα σκελίδες σκόρδου στο μισό. 3. Θερμότητας μορφή τρίψτε το σκόρδο, ρίξτε το μισό της σάλτσας τυριού, βάλτε το μαστό σε μπέικον και τις ντομάτες, ρίξτε την υπόλοιπη σάλτσα. Σερβίρετε αλάτι και φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι στη γεύση. Ψήνουμε στο φούρνο για 20 λεπτά στους 180 °.
Χρόνος μαγειρέματος: 15 λεπτά.
Σε μία μερίδα 753 kcal
Πρωτεΐνες - 50 g, λίπη - 58 g, υδατάνθρακες - 6 g
Τηγανητές πατάτες
Αγρότης με γλυκό πιπέρι.
- 300 γραμμάρια φρέσκων ζαχαρωτών
- 1 κόκκινη πιπεριά
- 4 πίνακα. κουταλιές λαχανικών
- 2 μεσαίου μεγέθους βολβοί
- 1 μικρό καρότο
- 700 γραμμάρια πατάτας
- 140 g επεξεργασμένου τυριού
- 1/2 δέσμη άνηθο
- αλάτι
- μαύρο πιπέρι
Προετοιμασία:
1. Champignons για να ταξινομήσετε και να κόψετε σε μικρές φέτες. Κρεμμύδια ξεφλουδισμένα και κομμένα σε μισά δαχτυλίδια, καρότα - λεπτό καλαμάκια. 2. Πλένουμε το πιπέρι γλυκό πιπέρι, κόβουμε στα μισά, αφαιρούμε τους σπόρους και τα άσπρα septa, κόβουμε τη σάρκα σε μικρά τετράγωνα. 3. Προθερμάνετε 2 πίνακες. κουτάλι φυτικό λάδι και τηγανίζουμε σε χαμηλή φωτιά, ανακατεύοντας, κρεμμύδια με καρότα (5 λεπτά). 4. Προσθέστε μανιτάρια και γλυκό πιπέρι, τηγανίστε άλλα 15 λεπτά. Στη συνέχεια, σεζόν με αλάτι και φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι για να δοκιμάσετε. 5. Ξεφλουδίζουμε τις πατάτες και κόβουμε σε μεγάλες φέτες. 6. Σε ένα τηγάνι, θερμαίνετε το υπόλοιπο λάδι, βάζετε τις πατάτες, ανακατεύετε και τηγανίζετε για περίπου 10 λεπτά. Προσθέστε μανιτάρια με λαχανικά και τηγανίστε όλα μαζί για άλλα 5 λεπτά. 7. Ψιλοκομμένο τυρί κομμένο σε μικρές φέτες, βάζουμε σε λαχανικά με μανιτάρια και "μαρτύρου" κάτω από το καπάκι για άλλα 5 λεπτά. 8. άνηθο για να το λύσουμε. Διακοσμήστε με πράσινα κλαδιά έτοιμο πιάτο.
Χρόνος μαγειρέματος: 80 λεπτά.
Σε μία μερίδα, 496 kcal
Πρωτεΐνες - 17 γραμμάρια, λίπη - 31 γραμμάρια, υδατάνθρακες - 41 γραμμάρια
Σπαγγέτι με σάλτσα κρέμας
- 400 γραμμάρια φριτέζας (μπορούν να καταψυχθούν)
- 2 κρεμμύδια
- 2 σκελίδες σκόρδου
- 20 g πράσινου βασιλικού
- 400 γραμμάρια σπαγγέτι
- 2 πίνακα. κουταλιές ελαιόλαδο
- 150 ml κρέμας
- 80 γραμμάρια τριμμένο σκληρό τυρί
- μπαχαρικά
- χυμό 2 λεμόνια
Προετοιμασία:
- Τα μανιτάρια βράζουν σε 1 λίτρο νερού (15 λεπτά). Στη συνέχεια ρίξτε ένα σουρωτήρι, συλλέξτε το ζωμό μανιταριών σε ένα ξεχωριστό σκάφος. 2. Κόψτε το κρεμμύδι και το σκόρδο. Μερικά φύλλα βασιλικού για να βάλει στην άκρη για διακόσμηση, το υπόλοιπο πράσινο να αλέσει. 3. Σπαγγέτι βράζουμε σε 4-5 λίτρα αλατισμένου νερού (περίπου 10 λεπτά), απορρίπτεται σε ένα σουρωτήρι και αφήνουμε το υγρό να στραγγίσει. 4. Κρεμμύδια ψημένα με σκόρδο, ανακατεύοντας, σε ελαιόλαδο (3 λεπτά). Προσθέστε τα μανιτάρια και τηγανίστε για άλλα 5 λεπτά. Αλάτι και πιπέρι για να δοκιμάσετε. 5. Ρίχνουμε χυμό ασβέστη, ζωμό μανιταριών, κρέμα, προσθέτουμε βασιλικό σε μανιτάρια και κρεμμύδια και σιγοβράζουμε κάτω από ένα καπάκι σε μια μικρή φωτιά για 10 λεπτά. Προσθέστε ζεστά σπαγγέτι και κρατήστε μια μικρή φωτιά για 2-3 λεπτά. 6. Βάλτε τα μακαρόνια και τη σάλτσα στις πινακίδες, πασπαλίζετε με τριμμένο τυρί, διακοσμείτε με φύλλα βασιλικού και σερβίρετε.
Χρόνος μαγειρέματος συνταγής: 50 λεπτά.
Σε μία μερίδα 453 kcal
Πρωτεΐνες - 15 g, λίπη - 20 g, υδατάνθρακες - 56 g
Πράσινη σούπα
- 100 γρ. Σπανάκι (μπορεί να καταψυχθεί)
- 2 πίνακα. κουταλιές λαχανικών
- 1 φιλέτο από στήθος κοτόπουλου (περίπου 150 g)
- 2 πίνακα. κουτάλια ρύζι
- 300 ml χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ξινή κρέμα
- 4 στελέχη του πράσινου κρεμμυδιού
- μαϊντανό και χόρτα άνηθο
- Νομισματοκοπείο
- 50 γραμμάρια ελαφρώς αλατισμένου τυριού
- αλάτι
- μαύρη πιπεριά σε γεύση
Προετοιμασία:
Φιλέτα κοτόπουλου ρίχνουμε 1 λίτρο κρύου νερού και βράζουμε. Αφαιρέστε τον αφρό, μαγειρέψτε για 10 λεπτά. Στη συνέχεια, πάρτε τα φιλέτα, κομμένα σε κομμάτια, αποχέτευση ζωμού. Σπανάκι να τακτοποιήσει (αν είναι απαραίτητο, πριν από αυτή την απόψυξη) και να αλέσει. Σε ένα τηγάνι, θερμαίνετε το φυτικό έλαιο, ρίχνετε σε 1 τραπέζι, ζωμό κοτόπουλου κουταλιού και περάστε το σπανάκι (10 λεπτά). Ξεπλύνετε καλά το ρύζι. Ο υπόλοιπος ζωμός φέρεται σε βρασμό, προσθέτουμε ρύζι και μαγειρεύουμε σε μέτρια φωτιά για 10 λεπτά. Προσθέστε σπανάκι και μαγειρέψτε για άλλα 5 λεπτά. Προσθέστε αλάτι και πιπέρι, ανακατεύετε ξινή κρέμα και αφαιρέστε από τη φωτιά. Αφήστε το κάτω από το καπάκι για 10 λεπτά. Κόψτε το πράσινο κρεμμύδι με δακτυλίους και τα κύβους τυριού. Πράσινο μαϊντανό και άνηθο για να ταξινομήσετε και να αλέσετε, αφήνει φύλλα μέντας για διακόσμηση. Έτοιμη σούπα για να χύσει στις πλάκες, σε κάθε βάζουμε ένα κομμάτι βρασμένο φιλέτο κοτόπουλου. Η σούπα πασπαλίζεται πυκνά με δαχτυλίδια από πράσινο κρεμμύδι, μαϊντανό, άνηθο και τυρί σε κύβους. Διακοσμήστε, αν θέλετε, με φύλλα μέντας.
Χρόνος μαγειρέματος συνταγής: 30 λεπτά.
Σε μία μερίδα 354 kcal
Πρωτεΐνες - 15 g, λίπη - 29 g, υδατάνθρακες -101
Σαλάτα με ρόδι
- 300 γραμμάρια καλαμάρια
- 1 μήλο
- 1 κεφάλι μαρούλι
- 1 κρεμμύδι
- 1/2 χυμό λεμονιού
- 1/2 σιτάρι γρανάτης
- σε 2 πίνακες. κουτάλια από φυτικό λάδι και ξύδι κρασιού
- αλάτι
- μαύρο πιπέρι
- 1 κουταλάκι κοκκοποιημένης ζάχαρης
Προετοιμασία:
Κτύπησε ελαφρά το βούτυρο με το ξύδι και τη ζάχαρη. Το κρεμμύδι κόβεται σε δαχτυλίδια, ρίχνουμε την προκύπτουσα μαρινάδα και αφήνουμε για 1 ώρα. Το καλαμάρι βράζει σε βραστό αλατισμένο νερό (2 λεπτά) και κόβεται σε δαχτυλίδια. Η μήλο κόβεται σε φέτες, αφαιρείτε τον πυρήνα με σπόρους. Φέτες μήλου πασπαλίζουμε με χυμό λεμονιού. Φύλλα μαρούλι να ταξινομήσετε, να σχίσει σε κομμάτια ή να κοπεί σε λωρίδες. Συνδυάστε το κρεμμύδι, τα καλαμάρια, τις φέτες μήλου και το μαρούλι, προσθέστε αλάτι, πιπέρι για να δοκιμάσετε και ανακατέψτε. Πασπαλίστε με τους σπόρους ροδιού.
Χρόνος μαγειρέματος συνταγής: 5 λεπτά.
Κρέας στο ανατολικό
- 400 γραμμάρια πολτού μοσχαριού
- 1 πρέζα τριμμένο μοσχοκάρυδο και αποξηραμένο μαντζουράνα
- 3 σκελίδες σκόρδου
- αλάτι
- 3 κρεμμύδια
- 1 καρότο
- 3 πίνακα. κουταλιές λαχανικών
- 100 γραμμάρια μακρόσπερμου ρυζιού
- 200 γραμ. Κονσερβοποιημένων φασολιών
- μπαχαρικά
Προετοιμασία:
Το σκόρδο άφησε μέσα από τον Τύπο. Κόβουμε το κρέας σε λωρίδες, προσθέτουμε αλάτι, σεζόν με μοσχοκάρυδο, μαντζουράνα και σκόρδο, αφήνουμε για 10 λεπτά. Ρύζι βράζουμε μέχρι το μισό μαγειρεμένο (7 λεπτά). Κρεμμύδια κομμένα σε μισά δαχτυλίδια, καρότα - λωρίδες, τηγανίζουμε σε φυτικό έλαιο. Προσθέστε το κρέας και το ρύζι, ρίξτε 150 ml νερό, το στιφάδο για 20 λεπτά. Στη συνέχεια, αναμίξτε τα κονσέρβες φασόλια, βγάλτε για 7 λεπτά και αφαιρέστε από τη θερμότητα.
Χρόνος μαγειρέματος: 55 λεπτά.
Σε μία μερίδα 478 kcal
Πρωτεΐνες - 100g, λίπη - 19g, υδατάνθρακες-15g
Πράσινο τσάι με φρούτα
Πίνετε ένα αντιοξειδωτικό.
Για 4 μερίδες της συνταγής:
- 1 λίτρο φρέσκου πράσινου τσαγιού
- 200 γραμμάρια βατόμουρου
- 200 γραμμάρια σταφυλιών
- 1 λεμόνι
- 1 ασβέστη
- παγάκια
Προετοιμασία:
Σμέουρα για να ταξινομήσετε, τα μούρα σταφυλιών για να διαχωριστούν από τα κλαδιά. Το λεμόνι και ο ασβέστης ψιλοκομμένα μαζί με τη φλούδα. Τα φρούτα και τα μούρα που τίθενται σε μια κατσαρόλλα, ρίξτε το ζεστό τσάι, καλύψτε και αφήστε για 20 λεπτά. Στρώνουμε και βάζουμε στο ψυγείο για 20 λεπτά. Στα γυαλιά, αποσυνθέστε τα παγάκια και ρίξτε το δροσισμένο ποτό.
Χρόνος μαγειρέματος: 15 λεπτά.
Σε μία μερίδα 70 kcal