Οφέλη για την υγεία.
Το λάχανο έχει πολλές φαρμακευτικές ιδιότητες. Πρώτα απ 'όλα, είναι γνωστή για την εξαιρετική πέψη της. Ο χυμός από λάχανο βοηθά στη διαδικασία επούλωσης και μειώνει τον πόνο στο πεπτικό έλκος του στομάχου και του δωδεκαδακτύλου, με γαστρίτιδα, ηπατικές παθήσεις, ελκώδη κολίτιδα. Με το πεπτικό έλκος του δωδεκαδακτύλου και του στομάχου, ο φρέσκος χυμός λάχανου λαμβάνεται σε θερμή μορφή 3 φορές την ημέρα πριν από τα γεύματα για 30-40 λεπτά, ξεκινώντας με ένα μισό γυαλί, αυξάνοντας σταδιακά τη δόση σε ένα ολόκληρο γυαλί. 40 ημέρες - μια πλήρη πορεία θεραπείας, αλλά η ανακούφιση θα έρθει σε λίγες μέρες. Εξαιρετική καθαρίζει τα έντερα και το στομάχι από τη συσσωρευμένη φρέσκια λάχανο σκουριάς. Έχει ευεργετική επίδραση στην ωφέλιμη εντερική μικροχλωρίδα. Βελτιώνει την πέψη, εξαλείφει τη δυσκοιλιότητα. Αλλά με την αυξημένη οξύτητα στο στομάχι για να πάρει χυμό λάχανο απαγορεύεται.
Το φρέσκο λάχανο και ο φρεσκοστυμμένος χυμός λάχανου μειώνουν τον κίνδυνο καρκίνου, ιδιαίτερα του καρκίνου του ορθού. Ο χυμός λάχανου περιέχει ουσίες που ονομάζονται ινδόλες. Οι ινδοί συμβάλλουν στη μείωση του επιπέδου του οιστρογόνου (θηλυκή ορμόνη), το οποίο μετατρέπεται στο σώμα σε ενώσεις που μπορούν να προκαλέσουν καρκίνο. Ως εκ τούτου, η χρήση του λάχανου και του χυμού του μειώνουν τον κίνδυνο καρκίνου του μαστού.
Λόγω της μεγάλης ποσότητας βιταμίνης C, ινών και φλαβονοειδών, το λάχανο ενισχύει τους τοίχους των αιμοφόρων αγγείων, προάγει την απέκκριση της χοληστερόλης από το σώμα και αποτρέπει επίσης την αθηροσκλήρωση. Το λάχανο περιλαμβάνεται στην ιατρική δίαιτα για διάφορες ασθένειες της ουροφόρου οδού και των νεφρών, διαβήτη, παχυσαρκία.
Το λάχανο έχει αντιφλεγμονώδη δράση και ανακουφίζει τον πόνο, έτσι στην λαϊκή ιατρική, τα ωμά φύλλα λάχανου εφαρμόζονται σε έλκη, πληγές, μαστικούς αδένες (με μαστίτιδα), αποστήματα. Οι αρθρώσεις, οι ρευματισμοί, η ουρική αρθρίτιδα θα ξεφορτωθούν τον πόνο.
Για ιατρικούς σκοπούς, είναι προτιμότερο να χρησιμοποιείτε ακατέργαστο λάχανο, διότι σε περίπτωση θερμικής επεξεργασίας, η θρεπτική αξία του θα μειωθεί. Για το λάχανο δεν έχει χάσει τη βιταμίνη C, θα πρέπει να προετοιμαστεί για υδρατμούς. Για να πάρετε το φρεσκοτριμμένο χυμό, αφήστε τα ψιλοκομμένα φύλλα 2 φορές μέσα από τον μύλο κρέατος και πιέστε τη γάζα ή χρησιμοποιήστε έναν αποχυμωτή (2 κιλά λάχανου = 1 λίτρο χυμού). Ο φρέσκος παρασκευασμένος χυμός συνιστάται να πίνετε αμέσως, διαφορετικά θα ξεκινήσει η αποσάθρωση χρήσιμων αμινοξέων. Αν το χυμό λάχανου είναι αποθηκευμένο (ακόμα και στο ψυγείο) για περισσότερο από 2 ημέρες, τότε θα καταστραφεί η βιταμίνη. Για τον αδιάλυτο φρεσκοστυμμένο χυμό δεν προκάλεσε παραγωγή αερίου, πρέπει να το αναμίξετε με χυμό καρότου.
Οφέλη για την ομορφιά.
Το λάχανο είναι εξαιρετικά σημαντικό για την υγεία του δέρματος και είναι επίσης χρήσιμο για τα μαλλιά και γι 'αυτό έχει χρησιμοποιηθεί για καλλυντικούς σκοπούς από την αρχαιότητα. Το λάχανο λεύγει, καθαρίζει, θρέφει και αναζωογονεί το δέρμα, χαρίζοντάς του απαλότητα και βελούδο και μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως μάσκα κατάλληλο για κάθε τύπο δέρματος.
Για ξηρό δέρμα.
- Λεπτά ψιλοκομμένα φύλλα λάχανου βράζουμε στο γάλα μέχρι να φτάσουμε σε μια κακή κατάσταση. Εφαρμόστε στην περιοχή του προσώπου και του λαιμού, αφήστε για 20 λεπτά. Κατόπιν ξεπλύνετε με ζεστό νερό.
- Ψεκάστε με μια μικρή ποσότητα βραστό νερό μερικά φύλλα λάχανου για να τα κάνετε πιο μαλακά. Βουτάξτε τα σε φυτικό λάδι και καλύψτε το πρόσωπο και το λαιμό σας για 15-20 λεπτά. Στη συνέχεια τα φύλλα πρέπει να αφαιρεθούν και να πλυθούν με ένα ελαφρώς ζεστό ζωμό χαμομηλιού.
Για πολύ ξηρό δέρμα.
- Ανακατεύουμε σε ίσες αναλογίες το φυτικό έλαιο, τον κρόκο αυγού και το λάχανο. Εφαρμόστε το προκύπτον μίγμα στο δέρμα με ένα λεπτό στρώμα, αφήστε το για 20 λεπτά. Ξεπλύνετε τη μάσκα προσώπου με εξαιρετικά ζεστό, όχι ζεστό νερό.
Για το ξεθώριασμα του δέρματος.
- Τρίψτε μερικά φρέσκα φύλλα λάχανου, ανακατέψτε με ένα τέταρτο κουταλάκι του γλυκού ζύμη, ένα τέταρτο από ένα ποτήρι χυμό μήλου και προσθέστε ένα κουταλάκι του γλυκού μέλι. Εφαρμόστε στο πρόσωπο για όχι περισσότερο από 20 λεπτά, καθαρίστε το πρόσωπο με βαμβακερό μάκτρο.
Για λιπαρό δέρμα.
- Περάστε τα φύλλα λάχανου μέσα από ένα μύλο κρέατος, χτυπήστε το ασπράδι αυγού, φέρτε το μίγμα σε ομοιογενή μάζα. Εφαρμόστε στο πρόσωπο για 25 λεπτά. Η μάσκα θα βοηθήσει με τις πυώδεις πληγές.
- Το λιπαρό δέρμα πρέπει να καθαρίζεται το πρωί και το βράδυ με ένα βαμβακερό σφουγγάρι υγραμένο με χυμό λάχανου. Στη συνέχεια, για 10-15 λεπτά πριν από το πλύσιμο σκουπίστε το χυμό από το λάχανο.
Για κανονικό δέρμα.
- Ψιλοκόβουμε τα φύλλα από το φρέσκο λάχανο. Σπασμένα μάζα ή βαμβακερά επιχρίσματα, υγραμένα με χυμό λάχανου, εφαρμόζονται στο δέρμα του προσώπου. Αφού περιμένετε 25 λεπτά, αφαιρέστε τη μάσκα και πλύνετε το πρόσωπό σας με δροσερό νερό.
- Ανακατέψτε ένα κουταλάκι του γλυκού χυμό ορτυκιού με ένα κουταλάκι του γλυκού φυτικό έλαιο και την ίδια ποσότητα κρόκου. Χρησιμοποιήστε την προκύπτουσα μάζα για 20 λεπτά.
Μάσκες λεύκανσης.
- Βρέξτε τη σερβιέτα με ξινή χυμό λάχανου, στη συνέχεια πιέστε ελαφρά και εφαρμόστε στα σημεία χρώσης στο δέρμα του προσώπου, αφήστε για 10 λεπτά. Συμβουλή: Κάντε αυτή τη διαδικασία μία ημέρα πριν από τις στιγμές που έχετε λευκώσει (αλλά σε καμία περίπτωση δεν υπερβαίνει τις 30 φορές).
- Ανακατεύουμε σε ίσες αναλογίες τα φρέσκα φύλλα λάχανου, το χυμό τους και το γουρουνάκι με το πηγμένο γάλα. Εφαρμόστε σε σημεία χρωστικής κάθε μέρα για περίπου 10-15 λεπτά.
Για να μαλακώσετε το δέρμα των χεριών σας , 2 φορές την εβδομάδα κάνετε μπάνιο με ξινή χυμό λάχανου, στη συνέχεια λιπαίνετε τα χέρια σας με λιπαρές κρέμες.
Χρήση λάχανου για τα μαλλιά.
- Για να ενισχύσετε τα κομμένα, λεπτές τρίχες, τρίψτε ενεργά ένα μίγμα χυμού λεμονιού, φρεσκοστυμμένο χυμό λάχανου, σπανάκι και λεμόνι καθημερινά στο τριχωτό της κεφαλής. Η πλήρης πορεία της θεραπείας είναι 3-4 εβδομάδες.