Παραδοσιακή γκουακαμόλη

Αφαιρέστε ασβέστη, κόψτε και βάλτε σε μπλέντερ. Ρίξτε σε χυμό ασβέστου, βάζετε ασκαλώνια, Καρφίτσα Συστατικά:

• αβοκάντο - 2 κομμάτια
• ασκαλώνια - 1 τεμάχιο
• ασβέστη - 0,5 τεμάχια
• σάλτσα Tabasco - - Για γεύση
• ελαιόλαδο - 4 στοιχεία. κουτάλια
• αλάτι, πιπέρι - - Για γεύση
• ντομάτα - 1 τεμάχιο

Οδηγίες

Αφαιρέστε ασβέστη, κόψτε και βάλτε σε μπλέντερ. Ρίξτε σε χυμό ασβέστη, βάλτε ασκαλώνια, Tabasco, αλάτι, πιπέρι. Ξεκινήστε να ανακατεύετε και προσθέστε το ελαιόλαδο σε ένα λεπτό τέλμα. Αναμείξτε σε ομοιογενή συνοχή. Για να καθαρίσετε το ψυγείο για τουλάχιστον μία ώρα, καλύψτε. Μετά από αυτό, μπορεί να χρησιμοποιηθεί ήδη. Και μπορείτε επίσης να προσθέσετε μια ψιλοκομμένη ντομάτα.

Μερίδες: 4