Το ταψί τρίβεται προσεκτικά με ένα σκελίδες σκόρδου, το οποίο πρέπει να κοπεί
- πατάτες - 5 τεμάχια
- μανιτάρια - 300 γραμμάρια
- φυτικό έλαιο - 3 ο. κουτάλια
- σκόρδο - 1 δόντι
- ψωμί - 1 οσ. μια κουταλιά
- αλάτι - - Για γεύση
Το ταψί τρίβεται προσεκτικά με ένα σκελίδες σκόρδου, το οποίο πρέπει να κοπεί και επίσης να λιπαίνεται με φυτικό έλαιο. Οι πατάτες καθαρίζονται, κόβονται σε λεπτούς δακτυλίους και τοποθετούνται σε αυτό το δίσκο ψησίματος. Ένα στρώμα από φέτες μανιταριών τοποθετείται πάνω από τις πατάτες. Τα συστατικά είναι αλατισμένα και λιπαρά. Στη συνέχεια, βάλτε ένα δεύτερο στρώμα από πατάτες, που επίσης ποτίζονται με φυτικό έλαιο. Η κατσαρόλα ψεκάζεται με ψωμί και ψήνεται στους 180 ° C για 40-50 λεπτά. Το παρασκευασμένο πιάτο είναι διακοσμημένο με χόρτα και στη συνέχεια κόβεται σε μερίδες, τοποθετημένο πάνω σε πλάκες και σερβίρεται στο τραπέζι.
Μερίδες: 6