Θυμηθείτε ότι το συκώτι σας είναι ένα είδος φίλτρου για το σώμα, το οποίο δημιουργήθηκε από την ίδια τη φύση. Η σωστή δουλειά ενός τέτοιου φίλτρου είναι μια υπόσχεση της υγείας και της μακροζωίας σας. Επομένως, φροντίστε συνεχώς. Η νόσος του ήπατος και η βλάβη του είναι δύσκολο να θεραπευτεί και οι συνέπειες μπορεί να είναι θλιβερές, μέχρι ένα θανατηφόρο αποτέλεσμα.
Προβλήματα στην εργασία του ήπατος, οι ασθένειές του συμβαίνουν για διάφορους λόγους. Οι ιογενείς λοιμώξεις, η παχυσαρκία, ο διαβήτης, η δηλητηρίαση και η υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ, καθώς και οι αυτόνομες διαταραχές, μπορούν να προκαλέσουν το πρόβλημα. Εάν η ασθένεια προχωρήσει, τότε τα ηπατικά κύτταρα πεθαίνουν. Η θεραπεία ενός ήπατος είναι πολύ δύσκολη. Οι λειτουργίες στο ήπαρ είναι αρκετά περίπλοκες, και η μεταμόσχευση γίνεται σπάνια. Επομένως, πρέπει να θυμόμαστε - το ήπαρ πρέπει να προστατεύεται, μας δίνεται για ζωή. Και έτσι ο καθένας θα πρέπει να γνωρίζει πώς να τρώει το δικαίωμα να ζήσει ολόκληρη τη ζωή σας με το συκώτι σας.
Τι χρειάζεται για την κανονική λειτουργία αυτού του πανέμορφου φυσικού φίλτρου στο σώμα μας; Φυσικά, είναι πολύ σημαντικό για την κανονική λειτουργία του ήπατος να τρώμε. Με ένα άρρωστο σώμα, πρέπει να αντιμετωπίζετε τόσο σοβαρά άρρωστο άτομο - να εξασφαλίζετε την ειρήνη και την σωστή διατροφή, παρέχοντας στον οργανισμό όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά.
Για κάθε ήπαρ που πάσχει από ήπαρ, ένας γιατρός αναπτύσσει μια ατομική δίαιτα. Υπάρχουν όμως συστάσεις που είναι ίδιες για όλους.
Πρώτον - τα τρόφιμα πρέπει να είναι τέσσερις ή πέντε φορές την ημέρα, αλλά σε μικρές μερίδες, που δεν θα στάζουν χολή.
Ο δεύτερος - με ηπατίτιδα και χολοκυστίτιδα είναι επιθυμητό να χρησιμοποιείτε βρασμένα και τριμμένα τρόφιμα, αλλά μόνο με επιδείνωση.
Τρίτον , εάν υπάρχουν προβλήματα με το συκώτι, είναι προτιμότερο να αφαιρέσετε τα παρακάτω τρόφιμα από το φαγητό σας (λιπαρά κρέατα, λουκάνικα, κονσερβοποιημένα τρόφιμα, γρήγορο φαγητό, αιχμηρές σάλτσες, ψητά, σοκολάτα, λαχανικά και χόρτα με έντονη γεύση, αλατότητα, καθώς και ισχυρός καφές και φάρμακα που δεν έχουν συνταγογραφηθεί από γιατρό)
Ας δούμε πιο προσεκτικά τα τρόφιμα που είναι επιβλαβή για το συκώτι και τα οποία, αντίθετα, είναι πολύ χρήσιμα. Μην τρώτε τρόφιμα που περιέχουν μεγάλες ποσότητες λίπους. Βούτυρο, λαρδί, λιπαρά κρέατα (χοιρινό, αρνίσιο, πάπια και χήνα) και ισχυρά ζωικά κρέατα, κοτόπουλα και μανιτάρια, καθώς όλα αυτά είναι δύσκολο να χωνέψουν από το στομάχι και να αυξήσουν το φορτίο στο συκώτι. Φυσικά, αγαπάμε όλους τους muffins, όλα τα είδη κέικ και κέικ, καθώς και τα μπισκότα και ειδικά τη σοκολάτα και το κακάο - και αυτά τα τρόφιμα φορτώνουν το συκώτι μας περισσότερο από ό, τι είναι απαραίτητο.
Πρέπει να θυμόμαστε ότι διάφορα ισχυρά οινοπνευματώδη είναι επιβλαβή για το συκώτι - η βότκα, το κονιάκ ή το μπράντυ και το ουίσκι αντιλαμβάνονται το ήπαρ μας ως δηλητήριο. Ως εκ τούτου, προσπαθεί να εξουδετερώσει το καταστροφικό τους αποτέλεσμα και καταβάλλει μεγάλη προσπάθεια για την προστασία του σώματος. Το συκώτι μας επιτρέπει μια μικρή μπύρα (σκοτεινή με αδύναμη περιεκτικότητα σε αλκοόλ) και επίσης ανεχόμαστε ξηρό κόκκινο κρασί, φυσικά μέσα σε λογικά όρια.
Οι άνθρωποι που πάσχουν από ηπατική νόσο, είναι επιθυμητό να παραιτηθεί από τον ισχυρό καφέ. Μπορείτε να πιείτε ένα φλιτζάνι καφέ, αλλά στο μισό με γάλα. Είναι πολύ σημαντικό να θυμάστε μια απλή και γνωστή αλήθεια - να πλένετε τα λαχανικά και τα φρούτα πριν φάτε. Τα προσεκτικά πλυμένα τρόφιμα θα σας βοηθήσουν να αποφύγετε σοβαρά ηπατικά προβλήματα (ηπατίτιδα Α, Ε). Ένας άλλος εχθρός του ήπατος, ο οποίος κάθεται σε πολλούς από εμάς, είναι λαμπερός, ειδικά αργά το βράδυ. Για το ήπαρ μας, αυτή η διατροφή είναι ισοδύναμη με την εργασία υπερωριών σε ενισχυμένη λειτουργία. Και δεν μπορεί πάντα να αντιμετωπίσει την αποστολή που της έχει ανατεθεί.
Κρίμα το σώμα σου, μην παίρνεις δισκία για οποιονδήποτε λόγο, χωρίς να παίρνεις ιατρική συμβουλή. Επί του παρόντος, υπάρχει ένας τεράστιος αριθμός φαρμάκων και πολλοί από αυτούς καταστρέφουν το συκώτι μας.
Στον κόσμο υπάρχουν πολλά νόστιμα προϊόντα που συμβάλλουν στην κανονική λειτουργία του σώματός μας. Στη διατροφή, όλα τα μη λιπαρά ψάρια, τυρί cottage με μειωμένη περιεκτικότητα σε λιπαρά, γαλοπούλα και κουνέλι είναι αναντικατάστατα. Αυτά τα διαιτητικά τρόφιμα είναι νόστιμα και ωφέλιμα για το συκώτι. Τα νωπά λαχανικά που καλλιεργούνται χωρίς υπερβολικά λιπάσματα, λάχανα, τεύτλα, αγγούρια, κολοκυθάκια και πολλά άλλα περιέχουν όλες τις βιταμίνες και τα μικροκύτταρα που είναι απαραίτητα για το συκώτι. Το γλυκό μας ήπαρ αγαπά τα γλυκά φρούτα και τα αποξηραμένα φρούτα. Ως κύριο γλυκό, Winnie the Pooh, δεν θα εγκαταλείψει το μέλι.
Τα λαχανικά για το ήπαρ είναι πανέμορφα σε όλα τα είδη - σούπες, λαχανικά, σαλάτες και βινεγκρέτες, βεβαίως ντυμένες με φυτικό έλαιο. Αγαπημένο για πολλά αυγά πρωινού μαλακά βρασμένο μπορεί να προσφερθεί από καιρό σε καιρό, αλλά όχι καθημερινά, αλλά είναι καλύτερα να κάνουμε μια ομελέτα μετά από όλα. Είναι πολύ σημαντικό για το συκώτι να πίνουμε. Το νερό πρέπει να καθαριστεί. Το συκώτι αγαπά τα μεταλλικά νερά (Essentuki, Narzan, Slavyanovskaya και άλλα), καθώς και φρεσκοπαρασκευασμένους χυμούς.
Τώρα ξέρετε τι είναι χρήσιμο και επιβλαβές για το συκώτι και πόσο σημαντικό είναι να είστε προσεκτικοί όταν δημιουργείτε το δικό σας μενού. Έτσι, τι να φάτε: όλα τα είδη σούπας (γαλακτοκομικά, λαχανικά με δημητριακά), χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά κρέατα (ατμός ή ψητά κοτοπουλάκια, κεφτεδάκια, διάφορα σουφλέ, μόλις βρασμένα ή ψημένα). Ψάρια, γαλακτοκομικά προϊόντα, καθώς και διάφορα δημητριακά (πλιγούρι βρώμης, φαγόπυρο). Το λευκό ψωμί και το μαύρο πρέπει να στεγνώσουν. Το λάδι χρησιμοποιεί λαχανικά, καθώς ομαλοποιεί το μεταβολισμό του λίπους και της χοληστερόλης. Εάν με σεβασμό και με σεβασμό αντιμετωπίζουμε το φυσικό φίλτρο μας, το οποίο μας κάνει σκληρή δουλειά, τότε θα είμαστε υγιείς.