- Πατάτες - 250 γραμμάρια
- Κολοκυθάκια - 250 γραμμάρια
- Δύο - 5 γραμμάρια
- Βούτυρο - 15 γραμμάρια
- Αλάτι - 5 γραμμάρια
Η συνταγή για το μαγείρεμα πουρέ πατάτες: 1. Πρώτον, ας βράσουμε το σκουός και τις πατάτες. Ο μάγειρας πρέπει να είναι περίπου 20 λεπτά. 2. Συνδυάζουμε το νερό και χρησιμοποιούμε ένα μπλέντερ ή τον τρόπο που συνήθως λιώνετε τα λαχανικά. 3. Στον πουρέ προσθέστε αλάτι, ψιλοκομμένο άνηθο, βούτυρο και ανακατέψτε ξανά. Puree από κολοκυθάκια είναι έτοιμο, μπορείτε να εξυπηρετήσετε! Με την ευκαιρία, αυτή η γαρνιτούρα συνδυάζεται πολύ καλά με αλατισμένα ή ελαφρώς αλατισμένα αγγούρια.
Μερίδες: 3-4