Και όλα αυτά επηρεάζουν τη γενετική δομή, προκαλούν αλλαγές στο ανθρώπινο γονιδίωμα. Από γενιά σε γενιά, αυτές οι αλλαγές είναι σταθερές - και είναι ήδη άγνωστο πώς το πρόσωπο θα κοιτάξει σε 20-30 χρόνια. Για τη διατήρηση της ανθρωπότητας, πρέπει να δοθεί ιδιαίτερη προσοχή στα τρόφιμα που χρησιμοποιούνται στη διατροφή των παιδιών. Τα παιδιά είναι το μέλλον μας. Και θέλω αυτό το μέλλον να είναι υγιές, όμορφο και φυσικό.
Για πολύ καιρό στη διατροφή των βρεφών, οι μητέρες για χάρη της μόδας αρνήθηκαν τη φυσική σίτιση. Υπέστησαν το παιδί τους με όλα τα μίγματα. Και στη συνέχεια έτρεξε στους γιατρούς με την ελπίδα να διαπιστώσει την αιτία αυτής της κακής υγείας του μωρού. Η σύγχρονη ιατρική συνιστά έντονα την πρακτική του θηλασμού. Εξάλλου, το μητρικό γάλα είναι ο καλύτερος τρόπος για να ενισχυθεί η ανοσία. Το παιδί αναπτύσσει αντισώματα, τα οποία θα βοηθήσουν να αντισταθεί στην καταπολέμηση λοιμώξεων. Και στερούμε τα παιδιά αυτής της φυσικής προστασίας, η οποία γι 'αυτούς η ίδια η φύση παρέσχε. Ένα άλλο λάθος στη σίτιση των παιδιών είναι η διατροφή τους με μεγάλο αριθμό φρούτων στο εξωτερικό. Ένας αγαπημένος γονέας θέλει ένα παιδί να δοκιμάσει τα πάντα. Και τροφοδοτεί το μάνγκο, το αβοκάντο και άλλα εξωτικά. Και ως αποτέλεσμα, θεραπεύει το παιδί από αλλεργίες εδώ και χρόνια. Και τώρα, από γενικές συστάσεις, θα ήθελα να στραφώ στα χαρακτηριστικά της διατροφής σε κάθε ηλικία.
Τα τρόφιμα που χρησιμοποιούνται στη διατροφή των παιδιών θα πρέπει να διασφαλίζουν ότι ορισμένα τρόφιμα παραδίδονται στο σώμα. Αυτό ονομάζεται έννοια της ισορροπημένης διατροφής. Αυτή η έννοια υποδηλώνει την αξία των απαραίτητων θρεπτικών συστατικών που πρέπει να εισέρχονται στο σώμα του παιδιού σε κάθε ηλικία. Τα παιδιά χρειάζονται πολλά μεταλλικά στοιχεία για ανάπτυξη, ανάπτυξη και σωστό μεταβολισμό. Στη διατροφή των παιδιών, διακρίνονται 7 ηλικιακές ομάδες. Και οι ομάδες μεταξύ των ηλικιών 14 και 17 διαιρούνται επίσης με βάση το φύλο. Εξαρτάται από τα χαρακτηριστικά της ανάπτυξης αυτής της περιόδου.
Στην παιδική ηλικία, το παιδί λαμβάνει τη βασική ενέργεια από το μητρικό γάλα. Αλλά στη διαδικασία ανάπτυξης, οι υδατάνθρακες αποτελούν την κύρια πηγή παραγωγής ενέργειας. Αλλά οι πρωτεΐνες παίζουν πολύ σημαντικό ρόλο στη δομή των κυττάρων και των ιστών. Συμμετέχουν στο σχηματισμό ενζύμων, ορμονών, αντισωμάτων και στη διαδικασία αιματοποίησης. Το μεγαλύτερο μέρος της πρωτεΐνης προέρχεται από τα τρόφιμα. Λόγω της σύνθεσης, λαμβάνουμε μόνο ένα μικρό κλάσμα της πρωτεΐνης. Από πού παίρνουμε την πρωτεΐνη; Βρίσκεται στο γάλα, το τυρί cottage, το κρέας, τα αυγά, τα ψάρια, τα δημητριακά και το ψωμί. Οι πρωτεΐνες των γαλακτοκομικών προϊόντων έχουν ιδιαίτερη αξία για τα μωρά. Είναι αρκετά εύκολα αφομοιωμένοι στο σώμα ενός ασθενούς παιδιού. Αλλά με την πάροδο του χρόνου, το φάσμα των τροφίμων που είναι υψηλά σε πρωτεΐνες επεκτείνεται.
Επίσης απαραίτητη για το παιδί και τα λίπη. Παρέχουν ενεργειακή δαπάνη και συμμετέχουν στις ζωτικές λειτουργίες του σώματος. Χωρίς την παρουσία λιπών, πολλές βιταμίνες απλά δεν απορροφώνται από το σώμα.
Τα παιδιά λαμβάνουν ενέργεια από υδατάνθρακες. Είναι μέρος όλων των κυττάρων και των ιστών, συμμετέχουν στον μεταβολισμό, βοηθούν τη ροή οξειδωτικών αντιδράσεων στο σώμα. Χάρη στην ίνα, η οποία βρίσκεται στους υδατάνθρακες, η πέψη στα παιδιά παραμένει σταθερή. Αξίζει να σημειωθεί ότι σε παιδιά έως και ένα χρόνο η ανάγκη για υδατάνθρακες είναι 4-5 φορές μεγαλύτερη από την ανάγκη για πρωτεΐνες και λίπη.
Είναι πολύ σημαντικό να γεμίσετε το μερίδιο των παιδιών με προϊόντα με υψηλή περιεκτικότητα σε ορυκτά. Αποτελούν αναπόσπαστο τμήμα των κυττάρων και των ιστών. Επιπλέον, χωρίς αυτά, υπάρχουν προβλήματα με την ανάπτυξη, καθώς και με την ανάπτυξη οστών, μυών, αιματοποιητικών και νευρικών ιστών. Οι ορυκτές ουσίες αποτελούν αναπόσπαστο μέρος των ενζύμων, των ορμονών. Συμμετέχουν σε μεταβολικές διεργασίες. Στη δουλειά τους εξαρτάται το επίπεδο πίεσης, η κατάσταση της λεμφαδένου. Με την έλλειψη ορυκτών ουσιών, εμφανίζονται σοβαρές διαταραχές διαφόρων τύπων ανταλλαγής.
Επίσης σημαντικό για έναν αναπτυσσόμενο οργανισμό είναι το νερό. Διεξάγει μεταφορά σε ιστούς και κύτταρα θρεπτικών ουσιών και αφαιρεί από τα κύτταρα τα προϊόντα του μεταβολισμού. Είναι νερό που εξασφαλίζει τη σταθερότητα του εσωτερικού περιβάλλοντος του σώματος. Πρέπει να αποφύγουμε τόσο την έλλειψη όσο και το πλεόνασμα του νερού. Μην ξεχνάτε τις βιταμίνες και τα σύμπλοκα βιταμινών.
Κατά το πρώτο έτος της ζωής, το κύριο φαγητό για το μωρό είναι το μητρικό γάλα. Λαμβάνει πλήρως υπόψη τα χαρακτηριστικά της πέψης και του μεταβολισμού του παιδιού των πρώτων μηνών της ζωής. Στις πρώτες μέρες, το μωρό παίρνει πρωτόγαλα, και στις 2-3 εβδομάδες το γάλα ωριμάζει. Αυτή τη στιγμή η σύνθεσή του αποκτά μια σχετικά σταθερή σύνθεση. Η διατροφή του παιδιού πρέπει να γίνεται αυστηρά κατά την ώρα. Αλλά η διατροφή μπορεί να επηρεάσει την ηλικία και την υγεία του παιδιού.
Από το πρώτο παιδί αρχίζει να δίνει χυμούς φρούτων. Η διαδικασία είναι σταδιακή. Θα πρέπει να αποφύγετε τις φράουλες, τους χυμούς φράουλας, καθώς και τους χυμούς εσπεριδοειδών. Αυτοί οι τύποι χυμών μπορούν να προκαλέσουν αλλεργική αντίδραση στο σώμα του εύθραυστου παιδιού. Η διατροφή των παιδιών επέτρεψε τη χρήση έτοιμων κονσερβοποιημένων χυμών. Αλλά πρέπει να επιλέξετε χυμούς που προορίζονται ειδικά για παιδικές τροφές. Σε άλλους τύπους χυμών, πολλά συντηρητικά και χρωστικές.
Σε 2 μήνες μπορείτε να προσθέσετε χυμό μήλου στο σιτηρέσιο. Μπορείτε επίσης να δώσετε και άλλα είδη προϊόντων που παράγονται ειδικά για παιδικές τροφές. Και στην ηλικία των 4-5 μηνών αρχίζουν δελεάζονται λαχανικά πουρέ πατάτες. Για τα αποδυναμωμένα παιδιά, ο φυτικός πολτός στη διατροφή χορηγείται νωρίτερα για 2-4 εβδομάδες.
Μερικές φορές τα παιδιά αρνούνται να φάνε. Και επιλέξτε μόνο ένα συγκεκριμένο προϊόν. Στις περισσότερες περιπτώσεις, περνά από μόνη της - και το φαγητό αποκαθίσταται.
Αν το παιδί σας αρχίσει να επιλέγει και να επιλέξει, τότε πρέπει να είστε αυστηρός, αλλά ακριβώς. Σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να θυμώνετε και να ουρλιάζει - αυτό θα προκαλέσει ακόμα μεγαλύτερη αντίσταση από το παιδί. Μερικές φορές η απόσυρση από το φαγητό είναι μια προσπάθεια να διεκδικηθεί.
Και το πιο σημαντικό - εξυπηρετεί. Θυμηθείτε, ο μικρός σου πρίγκιπας θα ταξιδέψει με χαρά στο πλοίο στη ρεσεψιόν, όπου θα τον ταΐσει όλοι οι κανόνες. Απλά δώστε στο παιδί σας ένα μικρό παραμύθι.