Σαλάτα από το λάχανο Peking με κοτόπουλο Αυτή η σαλάτα δεν προορίζεται για σνακ, αλλά για κορεσμό. Τα καρότα στην κορεατική δίνουν μια πικάντικη γευστική γεύση, που μαλακώνει το καλαμπόκι, το κοτόπουλο και το τυρί. Όλα τα συστατικά ταιριάζουν απόλυτα μεταξύ τους. Αυτή η σαλάτα συνήθως προετοιμάζεται για ένα εορταστικό τραπέζι. Σερβίρουμε, πιο συχνά, ήδη σε ένα σερβίρισμα πιάτο και μια χυτή σάλτσα, και αναμιγνύεται με τα τρόφιμα. Αλλά μπορείτε να το γεμίσετε αμέσως με σάλτσα και να ανακατεύετε, και στη συνέχεια να χρησιμεύσει σε μερίδες.
Συστατικά:- Λάχανο Peking 100 g
- Καρότα στα κορεατικά 80 g
- Κονσέρβες καλαμποκιού 100 g
- Φιλέτο κοτόπουλου 150g
- Τυρί σκληρό 50γρ
- Μαγιονέζα 3 κουταλιές της σούπας. l.
- Αλάτι 1 πρέζα
- Βήμα 1 Για να προετοιμάσετε τη σαλάτα, πρέπει να πάρετε λάχανο Peking, έτοιμα καρότα σε κορεάτικα, κονσερβοποιημένα καλαμπόκι, φιλέτο κοτόπουλου, σκληρό τυρί, μαγιονέζα και αλάτι.
- Βήμα 2 Φιλέτο κοτόπουλου ρίχνουμε μια μικρή ποσότητα κρύου νερού, βράζουμε μέχρι να μαλακώσουμε, στο τέλος του μαγειρικού αλατιού, και στη συνέχεια να στεγνώσει, να κρυώσει και να κόψει σε μικρούς κύβους.
- Βήμα 3 Λεμόνι πεύκο ψιλοκομμένες λεπτές λωρίδες.
- Βήμα 4 Αδειάστε το τυρί σε χοντρό τρίφτη.
- Βήμα 5 Συνδυάστε τα παρασκευασμένα συστατικά, προσθέστε τα καρότα σε κορεατικό και κονσερβοποιημένο καλαμπόκι.
- Βήμα 6 Σεζόν με μαγιονέζα.