- καβούρια ραβδιά - 15 τεμάχια
- κόκκινο κρεμμύδι - 1/2 τεμάχια
- Σέλινο Σέλινο - 1 Μέρος
- μαρούλι - 3 τεμάχια
- πορτοκαλί - 1 κομμάτι
- ελαιόλαδο - 15 χιλιοστόλιτρα
- πιπέρι αλάτι - 10 γραμμάρια
Τα ραβδάκια καβουριών αποψύχονται και κόβονται σε κομμάτια. Τα κρεμμύδια κόβονται στα μισά δαχτυλίδια. Φέτα σέλινου κομμένο σε λεπτές φέτες. Τα φύλλα του μαρούλι είναι λιγότερο ριγέ. Καθαρίζουμε το πορτοκαλί κόβοντας την κρούστα με ένα μαχαίρι στον «ζωντανό» πορτοκαλί πολτό και κόβουμε σε μικρές φέτες. όλα αναμιγνύονται και εφοδιάζονται με ελαιόλαδο, αλάτι και πιπέρι για γεύση. Καλό φαγητό!
Μερίδες: 4