- κοτόπουλο - 100 γραμμάρια (μαγειρεμένο)
- λευκό λάχανο - 80 γραμμάρια
- Αγγούρια - 1/2 τεμάχια (σε κονσέρβα)
- ζύμη ζαχαροπλαστικής - 200 γραμμάρια
- αχλάδια - 1/2 τεμάχια (γλυκά)
- μαγιονέζα - 1/2 φλιτζάνι
- φυτικό λάδι - 1 οσ. μια κουταλιά
- αλάτι - - Για γεύση
Το φιλέτο κοτόπουλου βράζει, ψύχεται και κόβεται σε μικρούς κύβους. Λάχανο μάλλον λεπτό τεμαχισμένο, τρίβεται με μια μικρή ποσότητα αλατιού και ντυμένο με φυτικό έλαιο. Τα αγγούρια είναι τεμαχισμένα με άχυρο. Το αχλάδι πρέπει να αποφλοιωθεί και να αποφλοιωθεί, να πλυθεί και να τρίβεται σε ένα μεγάλο τρίφτη. Αφού όλα τα συστατικά είναι έτοιμα, θα πρέπει να τοποθετηθούν σε ένα μπολ σαλάτας με στρώματα και μολυμένα με μαγιονέζα. Για την καταχώριση, τα αγγούρια που έχουν τεμαχιστεί στο παρελθόν, τα χόρτα, καθώς και ένα σύνολο ζαχαροπλαστικής θα είναι χρήσιμα. Δεδομένου ότι η πριγκίπισσα σαλάτας είναι ένα κοκτέιλ σαλάτας, τα πιάτα στα οποία θα βρίσκεται θα πρέπει να είναι κατάλληλα.
Μερίδες: 4