Μην βιαστείτε - η σωστή απώλεια βάρους έχει τη δική της φιλοσοφία. Εάν χρησιμοποιείτε θαυματουργές ημέρες εκφόρτωσης κεφίρ μπορείτε σιγά σιγά αλλά σίγουρα, χωρίς μεγάλη προσπάθεια και αυστηρούς περιορισμούς στην κατανάλωση να χάσετε βάρος και ταυτόχρονα να απαλλαγείτε από τα προβλήματα με τα έντερα. Σε γενικές γραμμές, εάν εκμεταλλευτείτε πολλά από τα προβλήματά σας, είτε πρόκειται για υπέρβαρα είτε για εντερικά νοσήματα, θα εξαφανιστούν. Τα γαλακτοκομικά προϊόντα συμβάλλουν στην απώλεια βάρους - αυτό το συμπέρασμα έγινε από τους διατροφολόγους. Οι μακροχρόνιες παρατηρήσεις των επιστημόνων για μια ομάδα γυναικών ηλικίας μεταξύ δεκαοκτώ και τριάντα ετών έδειξαν ότι όταν συμπεριλάμβαναν γαλακτοκομικά προϊόντα πλούσια σε κάλιο στη διατροφή τους, η διαδικασία απομάκρυνσης με υπερβολικό βάρος ήταν πολύ ευκολότερη. Αμέσως τίθεται το ερώτημα. Και τι, στην πραγματικότητα, συμβαίνει κατά την κατανάλωση κεφίρ και ποιες ασυνήθιστες και υπερφυσικές ιδιότητες διαθέτει;
Πρώτον, το κεφίρ περιέχει μια σημαντική ποσότητα καλίου, η οποία απομακρύνει καλά τα άλατα νατρίου από το σώμα και την περίσσεια του υγρού. Έτσι, εάν τρώτε συχνά κεφίρ, τότε τα άλατα νατρίου απομακρύνονται από το σώμα και το νάτριο, όπως είναι γνωστό, συγκρατεί το νερό που συσσωρεύεται στους ιστούς και αυτό προκαλεί πρήξιμο. Δηλαδή, το κεφίρ είναι ένα υπέροχο διουρητικό.
Δεύτερον, το κεφίρ περιέχει μια μικρή ποσότητα υδατανθράκων, έχει χαμηλή θερμιδική περιεκτικότητα.
Τρίτον, το κεφίρ περιέχει ειδικά βακτηρίδια γαλακτικού οξέος που αποκαθιστούν την εντερική μικροχλωρίδα, ρυθμίζουν το έργο της γαστρεντερικής οδού, βοηθούν να απαλλαγούν από τη δυσκοιλιότητα, καθαρίζουν το σώμα από βλαβερές τοξίνες και θεραπεύουν ολόκληρο το σώμα.
Η αποτελεσματικότητα των δίαιτες kefir δοκιμάστηκε από τους πολίτες. Η διάσημη τραγουδίστρια Λάρισα Ντολίνα, προσκολλάται συνεχώς σε μία από τις παραλλαγές της διατροφής με κεφίρ.
Αλλά ας περάσουμε από τη θεωρία στην πράξη. Πιθανώς ο καθένας ξέρει για το είδος της υπερφόρτωσης του συνόλου του γαστρεντερικού σωλήνα μετά τις εορταστικές γιορτές. Η εορταστική γιορτή δύο ή τριών ημερών μπορεί να βλάψει και να σας δώσει ένα επιπλέον κιλό βάρος. Μετά τις διακοπές, πολλοί άνθρωποι παρατηρούν ότι είναι άπληστοι για φαγητό, η όρεξη γίνεται βάναυση. Τι είδους φαγητό για φαγητό την επόμενη μέρα, μετά τις διακοπές, στις οποίες δοκιμάσατε όλες τις σαλάτες μαγιονέζας, δεν κατέστρεψε κανένα κομμάτι κοτόπουλου και ολόψυχα ικανοποιημένος με την τούρτα; Αλλά αν περιορίσετε την ποσότητα θερμίδων του φαγητού που τρώτε ή κανονίσετε μια ημέρα εκκενώσεως κεφίρ την επόμενη μέρα, τότε όλες οι νοστιμιές που τρώτε την προηγούμενη ημέρα δεν θα επηρεάσουν την εικόνα σας. Για μια ημέρα εκφόρτωσης, πρέπει να προ-αγοράσετε τουλάχιστον 1,5 - 2 λίτρα κεφίρ και ένα μπουκάλι μεταλλικό νερό. Κατά τη διάρκεια της ημέρας, χρησιμοποιήστε μαγειρεμένα 2 λίτρα κεφίρ σε διάφορες δεξιώσεις (κάθε 3 ώρες). Το είδος του γιαουρτιού μπορεί να είναι οποιοδήποτε: από το φρούτο μέχρι το bifidokefir. Μπορείτε επίσης να πάρετε κοκτέιλ κεφίρ (250 ml κεφίρ, 1 κουταλιά σούπας χυμό από χρυσόψαρο, 1 κουταλάκι του γλυκού μέλι και μια κανέλα κανέλα) αντί για κεφίρ - αυτό το ποτό θα δώσει μια εξαιρετική χρέωση για ζωντάνια όλη την ημέρα.
Ταυτόχρονα, δεν πρέπει να ξεχνάμε: κατά την εκφόρτωση κεφίρ δεν μπορείτε να πάρετε άλλα τρόφιμα εκτός από το νερό. Πιείτε νερό καλύτερα από μια πηγή ή μεταλλικό νερό χωρίς αέριο. Αν οι ημέρες εκφόρτωσής σας συμπίπτουν με τους εργάτες, πάρτε μαζί σας ένα κιτ κουταλιού κεφίρ για να το χρησιμοποιήσετε σε μικρές μερίδες καθ 'όλη τη διάρκεια της ημέρας. Αν η ημέρα εκφόρτωσης πέσει την ημέρα της ημέρας, θα είναι χρήσιμο να πάτε κάπου έξω από την πόλη, χωρίς να παίρνετε τίποτα μαζί σας από το φαγητό, εκτός από το θαυμαστό κεφίρ.
Είναι απαραίτητο να προσέξουμε ότι στην αυξημένη οξύτητα ενός στομαχιού ξινό κεφίρ είναι καλύτερο να αντικατασταθεί ασθενές και σε επιδείνωση ενός έλκους ή γαστρίτιδας κεφίρ να πίνει καθόλου δεν συνιστάται.
Δεν είναι απαραίτητο να αγοράζετε συνεχώς στο κατάστημα έτοιμο kefir, μπορείτε να το μαγειρέψετε μόνοι σας. Πρέπει να θυμόμαστε ότι το γάλα ζυμώνεται στους 20-25 ° C. Την πρώτη φορά, ως μίζα θα πρέπει ακόμα να χρησιμοποιείτε το κεφίρ, που αγοράζεται στο κατάστημα. Προσθέστε θα πρέπει να είναι σε τέτοιες αναλογίες: 2 κουταλιές της σούπας. για 0,5 λίτρα γάλακτος. Και στις ημέρες που ακολουθούν, χρησιμοποιήστε το ήδη παρασκευασμένο κεφίρ ως μίζα.
Εάν πολλές δίαιτες είναι γεμάτες με δυσάρεστες συνέπειες, όπως μεταβολικές διαταραχές ή πρώιμη σειρά ακόμα κιλών, οι ημερήσιες ημέρες εκφόρτωσης του κεφίρ είναι πολύ ακίνδυνες και χρήσιμες εάν πραγματοποιούνται συστηματικά - μία φορά την εβδομάδα ή κάθε 10 ημέρες. Εκτός από την επίδραση της απώλειας βάρους, πραγματοποιούμενες συστηματικά ημέρες εκφόρτωσης με κεφίρ, θα βοηθήσετε να καθαρίσετε το πεπτικό σας σύστημα, να ρυθμίσετε την περισταλτικότητα των εντέρων, την αποκατάσταση της μικροχλωρίδας, να βελτιώσετε την απόδοση του ήπατος και του καρδιαγγειακού συστήματος.
Σας υπενθυμίζω ότι δεν υπάρχουν σχεδόν αντενδείξεις για τη χρήση κεφίρ. Ωστόσο, δεν συνιστάται να καταναλώνετε κεφίρ μόνο με μια κοινή πληθώρα, ρευματισμούς, ουρική αρθρίτιδα, διότι με αυτές τις ασθένειες η λήψη υπερβολικών ποσοτήτων οξέος στο σώμα είναι ανεπιθύμητη. Αλλά το πιο σημαντικό - οι δίαιτες kefir δεν βλάπτουν την υγεία.
Γίνετε υγιείς και πίνετε κεφίρ!