- Σπαγγέτι - 450 γραμμάρια
- Σαμπίνια - 750 γραμμάρια
- Κρέμα - 225 χιλιοστόλιτρα (επιλέξτε κρέμα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά)
- Σάλτσα σόγιας - 2 αντικείμενα. κουτάλια
- Σκόρδο - 2 δόντια
- Αλάτι, μπαχαρικά, βότανα - - Για γεύση
Οι πιπεριές πλένονται και κόβονται σε λεπτές πλάκες. Σε βραστό αλατισμένο νερό, χαμηλώστε τα μακαρόνια και μαγειρέψτε για 7-8 λεπτά (όπως φαίνεται στη συσκευασία). Σε ένα ζεστό τηγάνι ζεσταίνετε το φυτικό λάδι και τηγανίζετε τα μανιτάρια μέχρι να γίνουν χρυσά και όλο το νερό από αυτά δεν θα εξατμιστεί. Μετά από 15 λεπτά τηγανίσματος, προσθέστε τη σάλτσα κρέμας και σόγιας στο τηγάνι. Αναδεύστε, αναδεύοντας, 5 λεπτά. Στη συνέχεια, προσθέστε το συμπυκνωμένο σκόρδο, το αλάτι και τα μπαχαρικά. Στραγγίστε το νερό από τα προετοιμασμένα μακαρόνια και ανακατέψτε με τη σάλτσα. Σερβίρετε αμέσως. Καλό φαγητό!
Μερίδες: 4