- Χτένες χοιρινού κρέατος - 500 γραμμάρια
- Ντομάτες - 2 τεμάχια
- Bow - 2 κομμάτια
- Αλάτι, πιπέρι, μπαχαρικά - - Για γεύση
- Πατάτες - 5 τεμάχια
Οι ραβδώσεις πλένονται καλά, στεγνώνουν και κόβονται σε λωρίδες, ένα κόκκαλο. Και το βάζετε σε ένα ταψί. Κρεμμύδια, κομμένα σε δαχτυλίδια και μισά δαχτυλίδια, τοποθετούνται πάνω από το κρέας. Στην κορυφή των κρεμμυδιών, στρώσαμε τις τομάτες κομμένες σε πλάκες με συνεχές στρώμα. Για τις τομάτες κοιμούνται οι πατάτες, βουρτσίζονται και κόβονται σε μικρούς ίδιους κύβους. Σε ένα ποτήρι βραστό νερό, ετοιμάζετε τα μπαχαρικά που σας αρέσουν και γεμίστε τα στρώματα. Και επίσης αλάτι, πιπέρι και στείλετε σε προθερμασμένο σε φούρνο 200 βαθμών για μια ώρα. Μετά από μια ώρα, σερβίρουμε το πιάτο στο τραπέζι. Καλό φαγητό!
Μερίδες: 3-4