Ντομάτα και σαλάτα φασολιών

Οι ντομάτες μου και κόβω σε μικρούς κύβους. Σε ένα μπολ, ψιλοκόψτε τις φέτες ντομάτας και μαγειρέψτε Συστατικά:

• Ντομάτες - 3 τεμάχια
• Κονσερβοποιημένα φασόλια - 450 γραμμάρια
• Πράσινα κρεμμύδια - 3 τεμάχια
• Νωπά χόρτα - - Για γεύση
• Χυμός λεμονιού - 2 κουταλάκια του γλυκού
• Αλάτι, πιπέρι - - Για γεύση
• Ελαιόλαδο - 2 κουταλάκια του γλυκού

Οδηγίες

Οι ντομάτες μου και κόβω σε μικρούς κύβους. Σε ένα μπολ, ανακατεύουμε φέτες ντομάτας και κονσερβοποιημένα φασόλια (χωρίς υγρό). Κόβουμε τα πράσινα κρεμμύδια με μικρά δαχτυλίδια. Φρέσκα χόρτα (έχω μαϊντανό και βασιλικό) ψιλοκομμένο και μαζί με τα πράσινα κρεμμύδια προσθέστε στη σαλάτα. Ανακατέψτε το χυμό λεμονιού, το ελαιόλαδο, το αλάτι και το πιπέρι. Γεμίζουμε τη σαλάτα με το προκύπτον μείγμα. Αναμίξτε ελαφρά. Καλό φαγητό! ·)

Μερίδες: 2