Πανωμένα ροζ Πολύ όμορφα και ενδιαφέροντα ροζ κέικ. Ένας φυσικός παράγοντας χρωματισμού για τέτοιες τηγανίτες είναι το ψητό παντζάρι. Είναι χάρη στις τηγανίτες της που λαμβάνονται από τέτοια «λαμπερή». Η γεύση των περισσότερων τεύτλων σε τηγανίτες δεν είναι σχεδόν αισθητή. Για την πλήρωση είναι καλύτερα να χρησιμοποιείτε το τυρόπηγμα με χόρτα ή μαλακό τυρί με σκόρδο. Στη συνέχεια, η γεύση παντζάρια των ελαφρών τεύτλων θα παίζει με έναν ιδιαίτερο τρόπο!
Συστατικά:- Σιτάλευρο 2 κουταλιές της σούπας.
- Παντζάρια 200 g
- Ζάχαρη 2 κουταλιές της σούπας. l.
- Αλάτι 1 κουτ.
- Ryazhenka 50 ml
- Γάλα 1.5 κουταλιές της σούπας.
- Αυγά κοτόπουλο 1 τεμ.
- Ηλιέλαιο εξευγενισμένο ηλιέλαιο 50 ml
- Βήμα 1 Για την παρασκευή των τηγανιών τεύτλων χρειαζόμαστε αλεύρι, γάλα, ζυμωμένο γάλα, αυγό, ηλιέλαιο, ζάχαρη, αλάτι, ψητά τεύτλα.
- Βήμα 2 Βράζουμε τη ζύμη ή ψήνουμε μέχρι να μαγειρευτεί. Κόψτε σε φέτες.
- Βήμα 3 Προσθέστε τα τεύτλα στο γάλα.
- Βήμα 4 Αλέστε με μπλέντερ.
- Βήμα 5 Προσθέστε το αυγό και ryazhenka.
- Βήμα 6 Προσθέστε αλάτι, ζάχαρη και αλεύρι. Ανακατεύουμε καλά.
- Βήμα 7 Αφήστε μόνο τη μάζα του κέικ για 30 λεπτά.
- Βήμα 8 Ψήνουμε σε μέτρια φωτιά και στις δύο πλευρές σε ένα τηγάνι, λιπαίνονται με φυτικό έλαιο.
- Βήμα 9 Οι έτοιμες κρέπες είναι πολύ νόστιμες για να σερβιριστούν με μαλακό λιωμένο τυρί ή αλατισμένη μάζα τυροπήγματος με χόρτα!