Τηγανητά σπαράγγια σε σάλτσα βαλσάμικου

Πρώτα απ 'όλα, τα νέα σπαράγγια πρέπει να πλυθούν καλά. Στη συνέχεια πρέπει να στεγνώσει Συστατικά:

• Σπαράγγια - 1 χιλιόγραμμο
• Ελαιόλαδο - 1 κουταλάκι του γλυκού
• Βούτυρο - 2 Art. κουτάλια
• Αλάτι, πιπέρι - - Για γεύση
• Σάλτσα σόγιας - 2 κουταλάκια του γλυκού
• Βαλσαμικό ξύδι - 1 κουταλάκι του γλυκού

Οδηγίες

Πρώτα απ 'όλα, τα νέα σπαράγγια πρέπει να πλυθούν καλά. Στη συνέχεια πρέπει να στεγνώσει σε χαρτοπετσέτα. Σε μια κατσαρόλα, λιώστε το βούτυρο. Όταν λειώσει - αφαιρέστε από τη θερμότητα, ψύξτε στη θερμοκρασία δωματίου. Στο δροσερό βούτυρο, προσθέστε σάλτσα σόγιας και βαλσάμικο ξύδι. Το ανακατεύουμε καλά. Τα σπαράγγια είναι πασπαλισμένα με ελαιόλαδο. Διαδώσαμε το σπαράγγι σε ένα ταψί, το αλάτι, το πιπέρι. Ψήστε περίπου 12 λεπτά στους 190 βαθμούς - μέχρι να μαλακώσουν τα σπαράγγια. Σπαράγγια έτοιμα με βαλσάμικο σάλτσα. Ανακατεύοντας. Στην πραγματικότητα, τα σπαράγγια είναι έτοιμα. Βγάζουμε στο πιάτο και σερβίρουμε μέχρι να κρυώσει. Καλό φαγητό! ·)

Μερίδες: 4